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大型船舶厨房布置优化及应用研究

摘要第5-6页
abstract第6页
第1章 绪论第9-18页
    1.1 课题研究的目的与意义第9页
    1.2 布置优化方法研究概况第9-12页
    1.3 船舶舱室布置优化方法概况第12-17页
        1.3.1 舱室间布置优化方法研究第12-13页
        1.3.2 设备间布置优化方法研究第13-17页
    1.4 论文主要研究内容第17-18页
第2章 大型船舶厨房布置要求与作业分析第18-33页
    2.1 厨房布置工效学要求第18-22页
        2.1.1 厨房基本要素第18-20页
        2.1.2 舱室布置要求第20页
        2.1.3 设备布置要求第20-22页
    2.2 厨房作业流程分析第22-23页
    2.3 厨房人员作业分析第23-32页
        2.3.1 基本动作分析第23-26页
        2.3.2 作业时间分析第26-30页
        2.3.3 作业空间分析第30-32页
    2.4 本章小结第32-33页
第3章 大型船舶厨房布置优化方法研究第33-46页
    3.1 基于SLP方法的舱室布置研究第33-38页
        3.1.1 现有物流信息第33页
        3.1.2 舱室间布置优化模型建立第33-35页
        3.1.3 舱室间密切程度指标权重第35-38页
    3.2 基于遗传算法的设备布置研究第38-44页
        3.2.1 设备间布置优化模型建立第38-42页
        3.2.2 遗传算法应用第42-44页
    3.3 厨房布置优化方法基本流程第44-45页
    3.4 本章小结第45-46页
第4章 大型船舶厨房布置仿真模型研究第46-58页
    4.1 厨房仿真模型库创建第46-50页
        4.1.1 设备模型建立第46-48页
        4.1.2 设备属性添加第48页
        4.1.3 设备资源库建立第48-50页
    4.2 厨房仿真人体模型开发第50-57页
        4.2.1 人体模型建立方式第50-52页
        4.2.2 标准化人体模型建立第52-55页
        4.2.3 人体模型姿态库建立第55-57页
    4.3 厨房仿真环境构建流程第57页
    4.4 本章小结第57-58页
第5章 大型船舶厨房布置优化实例研究第58-76页
    5.1 厨房布置分析第58-65页
        5.1.1 舱室间布置关系分析第58-61页
        5.1.2 设备间布置关系分析第61-65页
    5.2 厨房布置优化结果第65-66页
    5.3 厨房布置优化仿真验证第66-74页
    5.4 本章小结第74-76页
结论第76-77页
参考文献第77-83页
致谢第83-84页
附录A 专家指标评分第84-85页
附录B 设备布置优化结果第85-87页

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