| 摘要 | 第5-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 引言 | 第15-17页 |
| 第一章 鱼类糖代谢和脂肪代谢的研究进展 | 第17-24页 |
| 1 糖类的生理功能和代谢机制 | 第17-20页 |
| 1.1 糖类在鱼体中的生理功能 | 第17页 |
| 1.2 鱼类的糖代谢机制 | 第17-20页 |
| 1.2.1 糖类在鱼体内的消化和吸收 | 第17-18页 |
| 1.2.2 糖类在鱼体内的代谢和转化储存 | 第18-19页 |
| 1.2.3 糖类在鱼体内代谢的调节因素 | 第19-20页 |
| 2 鱼类对饲料糖利用的差异及影响因素 | 第20-22页 |
| 2.1 鱼的种类 | 第20页 |
| 2.2 鱼类的生长发育阶段 | 第20页 |
| 2.3 饲料糖的聚合度 | 第20-21页 |
| 2.4 饲料糖的含量 | 第21页 |
| 2.5 环境温度 | 第21页 |
| 2.6 其他方面 | 第21-22页 |
| 3 糖代谢和脂肪代谢的关系 | 第22-24页 |
| 3.1 糖代谢和脂肪代谢联系的生化机制 | 第22页 |
| 3.2 鱼体内糖代谢和脂肪代谢的相互作用 | 第22-24页 |
| 第二章 大菱鲆 Ghrelin 基因的全长克隆和序列分析 | 第24-41页 |
| 1 引言 | 第24页 |
| 2 材料与方法 | 第24-34页 |
| 2.1 实验动物 | 第24-25页 |
| 2.2 实验方法 | 第25-34页 |
| 2.2.1 Ghrelin 基因核心片段的克隆 | 第25-30页 |
| 2.2.2 Ghrelin 基因 3’R CE | 第30-31页 |
| 2.2.3 Ghrelin 基因 5’R CE | 第31-34页 |
| 2.3 Ghrelin 基因全长序列分析和系统进化分析 | 第34页 |
| 3 结果 | 第34-37页 |
| 3.1 Ghrelin 基因全长克隆结果 | 第34-35页 |
| 3.2 Ghrelin 基因全长序列分析 | 第35-36页 |
| 3.3 Ghrelin 氨基酸序列比对和系统进化树构建 | 第36-37页 |
| 附表和图 | 第37-41页 |
| 第三章 不同聚合度的糖源对大菱鲆脂肪代谢和 Ghrelin 基因表达的影响 | 第41-55页 |
| 1 引言 | 第41-42页 |
| 2 材料与方法 | 第42-47页 |
| 2.1 实验饲料的准备 | 第42页 |
| 2.2 实验动物分组及管理 | 第42页 |
| 2.3 样品采集和处理 | 第42页 |
| 2.4 样品分析 | 第42-47页 |
| 2.4.1 饲料常规成分测定 | 第42-43页 |
| 2.4.2 相关酶活性测定 | 第43-44页 |
| 2.4.3 肠道和肝脏组织匀浆液蛋白含量测定 | 第44页 |
| 2.4.4 脂肪酸测定 | 第44页 |
| 2.4.5 不同聚合度的糖源对 Ghrelin mRNA 相对表达量的测定 | 第44-47页 |
| 2.5 实验数据的统计分析 | 第47页 |
| 3 实验结果 | 第47-48页 |
| 3.1 不同聚合度的糖源对大菱鲆脂肪合成代谢相关酶活性的影响 | 第47页 |
| 3.2 不同聚合度的糖源对大菱鲆脂肪分解代谢相关酶活性的影响 | 第47页 |
| 3.3 不同聚合度的糖源对大菱鲆肌肉脂肪酸组成的影响 | 第47-48页 |
| 3.4 不同聚合度的糖源对大菱鲆胃部 Ghrelin 基因表达的影响 | 第48页 |
| 4 讨论 | 第48-52页 |
| 4.1 不同聚合度的糖源对大菱鲆脂肪合成代谢相关酶活性的影响 | 第48-49页 |
| 4.2 不同聚合度的糖源对大菱鲆脂肪分解代谢相关酶活性的影响 | 第49-50页 |
| 4.3 不同聚合度的糖源对大菱鲆肌肉脂肪酸组成的影响 | 第50页 |
| 4.4 不同聚合度的糖源对大菱鲆胃部 Ghrelin 基因表达的影响 | 第50-52页 |
| 附表和图 | 第52-55页 |
| 第四章 糖替代脂肪对大菱鲆脂肪代谢和 Ghrelin 基因表达的影响 | 第55-63页 |
| 1 引言 | 第55页 |
| 2 材料与方法 | 第55-57页 |
| 2.1 实验饲料的准备 | 第55-56页 |
| 2.2 实验动物分组及管理 | 第56页 |
| 2.3 样品采集和处理 | 第56页 |
| 2.4 样品分析 | 第56-57页 |
| 2.4.1 饲料常规成分测定 | 第56页 |
| 2.4.2 相关酶活性测定 | 第56-57页 |
| 2.4.3 肠道和肝脏组织匀浆液蛋白含量测定 | 第57页 |
| 2.4.4 糖替代脂肪对 Ghrelin 表达量的测定 | 第57页 |
| 2.5 实验数据的统计分析 | 第57页 |
| 3 实验结果 | 第57-58页 |
| 3.1 糖替代脂肪对大菱鲆脂肪合成代谢相关酶活性的影响 | 第57页 |
| 3.2 糖替代脂肪对大菱鲆脂肪分解代谢相关酶活性的影响 | 第57-58页 |
| 3.3 糖替代脂肪对大菱鲆胃部 Ghrelin 基因表达的影响 | 第58页 |
| 4 讨论 | 第58-61页 |
| 4.1 糖替代脂肪对大菱鲆脂肪合成代谢相关酶活性的影响 | 第58-59页 |
| 4.2 糖替代脂肪对大菱鲆脂肪分解代谢相关酶活性的影响 | 第59页 |
| 4.3 糖替代脂肪对大菱鲆胃部 Ghrelin 基因表达的影响 | 第59-61页 |
| 附表和图 | 第61-63页 |
| 第五章 糖替代蛋白对大菱鲆脂肪代谢的影响 | 第63-71页 |
| 1 引言 | 第63页 |
| 2 材料与方法 | 第63-65页 |
| 2.1 实验饲料的准备 | 第63-64页 |
| 2.2 实验动物分组及管理 | 第64页 |
| 2.3 样品采集和处理 | 第64页 |
| 2.4 样品分析 | 第64-65页 |
| 2.4.1 饲料常规成分测定 | 第64页 |
| 2.4.2 相关酶活性测定 | 第64-65页 |
| 2.4.3 肠道和肝脏组织匀浆液蛋白含量测定 | 第65页 |
| 2.4.4 脂肪酸测定 | 第65页 |
| 2.5 实验数据的统计分析 | 第65页 |
| 3 实验结果 | 第65-66页 |
| 3.1 糖替代蛋白对大菱鲆脂肪合成代谢相关酶活性的影响 | 第65页 |
| 3.2 糖替代蛋白对大菱鲆脂肪分解代谢相关酶活性的影响 | 第65-66页 |
| 3.3 糖替代蛋白对大菱鲆肌肉脂肪酸组成的影响 | 第66页 |
| 4 讨论 | 第66-68页 |
| 4.1 糖替代蛋白对大菱鲆脂肪合成代谢相关酶活性的影响 | 第66页 |
| 4.2 糖替代蛋白对大菱鲆脂肪分解代谢相关酶活性的影响 | 第66-67页 |
| 4.3 糖替代蛋白对大菱鲆肌肉脂肪酸组成的影响 | 第67-68页 |
| 附表和图 | 第68-71页 |
| 参考文献 | 第71-82页 |
| 致谢 | 第82-83页 |
