| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-8页 |
| 第一章 前言 | 第11-21页 |
| 1.1 本研究的背景及目的 | 第11-13页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-13页 |
| 1.1.2 研究目的 | 第13页 |
| 1.2 饲料粉碎技术研究进展 | 第13-14页 |
| 1.2.1 饲料粉碎粒度对动物生长及生产性能的影响 | 第13-14页 |
| 1.3 调质处理的研究进展 | 第14页 |
| 1.4 挤压膨化技术研究进展 | 第14-17页 |
| 1.4.1 新型饲料挤压膨化机技术 | 第14-15页 |
| 1.4.2 饲料膨化加工技术研究 | 第15-17页 |
| 1.5 关于棉籽粕的相关研究 | 第17-20页 |
| 1.5.1 棉籽粕脱毒的研究进展 | 第17-18页 |
| 1.5.2 棉籽粕在饲料中的应用技术研究 | 第18-19页 |
| 1.5.3 棉籽蛋白功能特性的有关研究 | 第19-20页 |
| 1.6 本课题研究的主要内容 | 第20-21页 |
| 第二章 试验材料与方案方法 | 第21-30页 |
| 2.1 干热处理试验 | 第21-27页 |
| 2.1.1 主要试剂与仪器 | 第21页 |
| 2.1.2 试验方案 | 第21-22页 |
| 2.1.3 实验方法与操作 | 第22-26页 |
| 2.1.4 数据处理方法 | 第26页 |
| 2.1.5 综合评分方法 | 第26-27页 |
| 2.2 蒸汽调质试验 | 第27-28页 |
| 2.2.1 主要材料与仪器 | 第27页 |
| 2.2.2 试验方案 | 第27页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第27-28页 |
| 2.2.4 数据处理方法 | 第28页 |
| 2.2.5 综合评分方法 | 第28页 |
| 2.3 膨化加工试验 | 第28-30页 |
| 2.3.1 主要材料与设备 | 第28页 |
| 2.3.2 试验方案 | 第28-29页 |
| 2.3.3 实验方法 | 第29页 |
| 2.3.4 数据处理方法 | 第29页 |
| 2.3.5 综合评分方法 | 第29-30页 |
| 第三章 试验结果与讨论 | 第30-70页 |
| 3.1 干热处理试验结果 | 第30-39页 |
| 3.1.1 吸水性的测定结果 | 第30-31页 |
| 3.1.2 吸油性的测定结果 | 第31-32页 |
| 3.1.3 乳化性的测定结果 | 第32页 |
| 3.1.4 乳化稳定性的测定结果 | 第32-33页 |
| 3.1.5 蛋白质溶解度的测定结果 | 第33-34页 |
| 3.1.6 蛋白质体外消化率的测定结果 | 第34-35页 |
| 3.1.7 中性洗涤纤维（NDF）含量的测定结果 | 第35-36页 |
| 3.1.8 综合评分结果 | 第36-39页 |
| 3.2 蒸汽调质试验结果 | 第39-51页 |
| 3.2.1 吸水性实验的测定结果 | 第39-40页 |
| 3.2.2 吸油性实验的测定结果 | 第40-42页 |
| 3.2.3 乳化性实验的测定结果 | 第42-43页 |
| 3.2.4 乳化稳定性实验的测定结果 | 第43-44页 |
| 3.2.5 蛋白质溶解度实验的测定结果 | 第44-46页 |
| 3.2.6 体外消化率实验的测定结果 | 第46-47页 |
| 3.2.7 中性洗涤纤维（NDF）含量的测定结果 | 第47-48页 |
| 3.2.8 棉酚含量的测定结果 | 第48-50页 |
| 3.2.9 综合调质参数组合的确定 | 第50-51页 |
| 3.3 膨化加工试验结果 | 第51-63页 |
| 3.3.1 吸水性测定的实验结果 | 第51-53页 |
| 3.3.2 吸油性测定的实验结果 | 第53-54页 |
| 3.3.3 乳化性测定的实验结果 | 第54-55页 |
| 3.3.4 乳化稳定性测定的实验结果 | 第55-56页 |
| 3.3.5 蛋白质溶解度测定的实验结果 | 第56-57页 |
| 3.3.6 蛋白质体外消化率测定的实验结果 | 第57-59页 |
| 3.3.7 中性洗涤纤维（NDF）含量测定的实验结果 | 第59-60页 |
| 3.3.8 棉酚含量测定的实验结果 | 第60-61页 |
| 3.3.9 综合膨化加工参数组合的确定 | 第61-63页 |
| 3.4 试验分析与讨论 | 第63-70页 |
| 3.4.1 棉籽粕吸水性的影响因素 | 第63-64页 |
| 3.4.2 棉籽粕吸油性的影响因素 | 第64-65页 |
| 3.4.3 棉籽粕乳化性的影响因素 | 第65页 |
| 3.4.4 棉籽粕乳化稳定性的影响因素 | 第65-66页 |
| 3.4.5 棉籽粕蛋白质溶解度的影响因素 | 第66-67页 |
| 3.4.6 棉籽粕蛋白质体外消化率影响因素 | 第67-68页 |
| 3.4.7 棉籽粕中性洗涤纤维（NDF）含量的影响因素 | 第68-69页 |
| 3.4.8 棉籽粕中棉酚含量的影响因素 | 第69-70页 |
| 第四章 结论 | 第70-71页 |
| 参考文献 | 第71-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 个人简历 | 第79页 |
