| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第1章 绪论 | 第11-21页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第11-13页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11-12页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第12-13页 |
| 1.2 理论基础和文献综述 | 第13-18页 |
| 1.2.1 战略管理理论 | 第13-15页 |
| 1.2.2 企业战略管理 | 第15-16页 |
| 1.2.3 战略管理研究方法 | 第16-17页 |
| 1.2.4 餐饮企业发展战略 | 第17-18页 |
| 1.3 研究内容与方法 | 第18-21页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第18-20页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第20-21页 |
| 第2章 深圳群义堂饮食有限公司发展环境分析 | 第21-34页 |
| 2.1 深圳群义堂饮食有限公司概况 | 第21页 |
| 2.1.1 公司简介 | 第21页 |
| 2.1.2 公司组织结构 | 第21页 |
| 2.2 深圳群义堂饮食有限公司的外部环境分析 | 第21-27页 |
| 2.2.1 宏观环境分析 | 第22-24页 |
| 2.2.2 产业环境分析 | 第24-26页 |
| 2.2.3 主要竞争对手分析 | 第26-27页 |
| 2.3 深圳群义堂饮食有限公司的内部条件分析 | 第27-30页 |
| 2.3.1 人力资源管理分析 | 第27-28页 |
| 2.3.2 资金资源分析 | 第28-29页 |
| 2.3.3 营销管理分析 | 第29-30页 |
| 2.3.4 企业文化分析 | 第30页 |
| 2.4 深圳群义堂饮食有限公司SWOT分析 | 第30-34页 |
| 2.4.1 深圳群义堂饮食有限公司的优势与劣势 | 第31页 |
| 2.4.2 深圳群义堂饮食有限公司的机会与威胁 | 第31-32页 |
| 2.4.3 深圳群义堂饮食有限公司SWOT矩阵分析 | 第32-34页 |
| 第3章 深圳群义堂饮食有限公司发展战略制定 | 第34-42页 |
| 3.1 深圳群义堂饮食有限公司的使命与愿景 | 第34页 |
| 3.2 深圳群义堂饮食有限公司的市场定位和总体战略目标 | 第34-37页 |
| 3.2.1 深圳群义堂饮食有限公司的市场定位 | 第34-35页 |
| 3.2.2 深圳群义堂饮食有限公司的总体战略目标 | 第35-37页 |
| 3.3 深圳群义堂饮食有限公司发展战略的选择 | 第37-42页 |
| 3.3.1 公司层战略的选择 | 第37-38页 |
| 3.3.2 业务层战略的选择 | 第38-40页 |
| 3.3.3 职能层战略的选择 | 第40-42页 |
| 第4章 深圳群义堂饮食有限公司发展战略实施与保障 | 第42-48页 |
| 4.1 深圳群义堂饮食有限公司发展战略实施步骤 | 第42-43页 |
| 4.2 深圳群义堂饮食有限公司发展战略实施措施 | 第43-44页 |
| 4.2.1 实时掌握各方面信息 | 第43页 |
| 4.2.2 提前发现难点 | 第43页 |
| 4.2.3 加强风险分析与控制 | 第43-44页 |
| 4.2.4 加大各层级对战略执行的重视程度 | 第44页 |
| 4.3 深圳群义堂饮食有限公司发展战略的保障措施 | 第44-48页 |
| 4.3.1 创建有效的组织机构 | 第44-45页 |
| 4.3.2 创新人力资源机制 | 第45页 |
| 4.3.3 重视服务管理 | 第45-46页 |
| 4.3.4 构筑特色企业文化 | 第46页 |
| 4.3.5 提高战略执行效力 | 第46-48页 |
| 结论 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 致谢 | 第53页 |