| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-15页 |
| ·选题背景及意义 | 第10-12页 |
| ·桂顺斋企业概况 | 第12-13页 |
| ·论文研究方法与框架 | 第13-15页 |
| 第2章 桂顺斋外部战略环境分析与评价 | 第15-28页 |
| ·宏观环境分析 | 第15-23页 |
| ·政治法律环境 | 第15-18页 |
| ·经济环境 | 第18-19页 |
| ·社会文化环境 | 第19-22页 |
| ·技术环境 | 第22-23页 |
| ·行业环境分析 | 第23-27页 |
| ·行业竞争对手分析 | 第23-25页 |
| ·潜在进入者的威胁 | 第25-26页 |
| ·购买者的议价能力 | 第26页 |
| ·供应商的议价能力 | 第26页 |
| ·替代品的威胁 | 第26-27页 |
| ·外部环境评价 | 第27-28页 |
| 第3章 桂顺斋内部战略环境分析与评价 | 第28-34页 |
| ·企业资源和能力 | 第28-30页 |
| ·有形资源 | 第28-29页 |
| ·无形资源 | 第29页 |
| ·企业能力 | 第29-30页 |
| ·企业当前面临的主要问题 | 第30-32页 |
| ·总体经营 | 第30-31页 |
| ·公司组织架构 | 第31页 |
| ·门店经营 | 第31-32页 |
| ·糕点厂生产 | 第32页 |
| ·内部环境评价 | 第32-34页 |
| 第4章 桂顺斋的战略制定与选择 | 第34-43页 |
| ·SWOT分析 | 第34页 |
| ·备选战略的提出 | 第34-36页 |
| ·SO战略 | 第35页 |
| ·WO战略 | 第35页 |
| ·ST战略 | 第35-36页 |
| ·WT战略 | 第36页 |
| ·战略选择 | 第36-41页 |
| ·战略评价 | 第41-43页 |
| ·SO战略 | 第41页 |
| ·WO战略 | 第41页 |
| ·ST战略 | 第41-42页 |
| ·WT战略 | 第42-43页 |
| 第5章 桂顺斋的战略规划与实施 | 第43-55页 |
| ·桂顺斋的战略规划 | 第43-44页 |
| ·战略愿景 | 第43页 |
| ·企业使命及战略定位 | 第43页 |
| ·战略目标 | 第43-44页 |
| ·桂顺斋的战略实施 | 第44-55页 |
| ·直营连锁,稳步扩张,完善桂顺斋的各级组织体系框架 | 第44-49页 |
| ·招聘储备干部,引进战略人才,加强人才培养 | 第49页 |
| ·打造企业文化 | 第49-50页 |
| ·多重渠道推进品牌建设 | 第50-52页 |
| ·采用新式营销手段 | 第52-53页 |
| ·引入ERP及CRM系统 | 第53-55页 |
| 结论 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |