金霉素生产菌种的选育及发酵工艺优化研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-26页 |
| ·金霉素简介 | 第11-14页 |
| ·金霉素的理化性质 | 第11页 |
| ·金霉素的作用机制 | 第11-12页 |
| ·国内外金霉素生产 | 第12-13页 |
| ·金霉素的市场前景 | 第13-14页 |
| ·金霉素的生物合成 | 第14-17页 |
| ·金霉素生物合成途径 | 第14页 |
| ·参与金霉素生物合成过程的酶 | 第14页 |
| ·初级代谢与金霉素的生物合成 | 第14-16页 |
| ·金属离子对发酵的影响 | 第16-17页 |
| ·金霉素的生产方法 | 第17-21页 |
| ·菌种 | 第17-18页 |
| ·发酵工艺 | 第18-21页 |
| ·培养基 | 第18-20页 |
| ·发酵条件 | 第20-21页 |
| ·金霉素发酵过程的调控 | 第21-24页 |
| ·微生物发酵过程前体的调控 | 第21-22页 |
| ·碳分解产物对金霉素合成的调节 | 第22页 |
| ·金霉素生物合成的氮调节 | 第22-23页 |
| ·磷酸盐的调节 | 第23-24页 |
| ·其他影响金霉素生物合成的因素 | 第24页 |
| ·溶解氧对发酵的影响 | 第24页 |
| ·种龄对发酵的影响 | 第24页 |
| ·补料方式对发酵的影响 | 第24页 |
| ·不同温度对发酵的影响 | 第24页 |
| ·研究的内容与意义 | 第24-26页 |
| 第二章 材料与方法 | 第26-37页 |
| ·实验材料 | 第26-29页 |
| ·菌种 | 第26页 |
| ·培养基 | 第26页 |
| ·斜面培养基 | 第26页 |
| ·摇瓶种子培养基 | 第26页 |
| ·摇瓶发酵培养基 | 第26页 |
| ·平板培养基 | 第26页 |
| ·种子罐培养基 | 第26页 |
| ·发酵罐培养基 | 第26页 |
| ·补料罐培养基 | 第26页 |
| ·主要试剂及仪器 | 第26-27页 |
| ·主要试剂 | 第26-27页 |
| ·主要仪器 | 第27页 |
| ·溶液配制 | 第27-29页 |
| ·方法 | 第29-33页 |
| ·培养方法 | 第29-30页 |
| ·种子斜面和平板筛选培养方法 | 第29页 |
| ·摇瓶种子培养方法 | 第29页 |
| ·摇瓶发酵培养方法 | 第29页 |
| ·种子罐培养条件及控制参数 | 第29页 |
| ·发酵罐培养条件及控制参数 | 第29-30页 |
| ·金霉素发酵液效价的化学测定方法 | 第30-31页 |
| ·金霉素标准曲线的绘制 | 第30页 |
| ·金霉素效价的测定 | 第30-31页 |
| ·发酵液中总糖含量的测定 | 第31-32页 |
| ·原理 | 第31页 |
| ·标准总糖表的绘制 | 第31页 |
| ·发酵液总糖测定方法 | 第31-32页 |
| ·发酵液中菌体浓度分析方法 | 第32页 |
| ·发酵液中氮含量的测定 | 第32-33页 |
| ·原理 | 第32页 |
| ·发酵液氨基氮测定方法 | 第32-33页 |
| ·金霉素菌种的复合诱变选育 | 第33-34页 |
| ·紫外线诱变 | 第33页 |
| ·氯化锂处理 | 第33页 |
| ·致死率曲线的绘制 | 第33页 |
| ·突变率曲线的绘制 | 第33页 |
| ·高产突变株的筛选 | 第33-34页 |
| ·遗传稳定性的测定 | 第34页 |
| ·碳源和氮源的替代 | 第34-35页 |
| ·蛋白胨添加实验 | 第34页 |
| ·蛋白胨替代实验 | 第34页 |
| ·正交法筛选发酵培养基 | 第34页 |
| ·葡萄糖替代玉米淀粉 | 第34-35页 |
| ·金属离子对金霉素耐性变株发酵的影响实验 | 第35页 |
| ·Mg~(2+)对金霉素发酵的影响 | 第35页 |
| ·Fe~(2+)对金霉素发酵的影响 | 第35页 |
| ·金霉素发酵工艺的优化实验 | 第35-36页 |
| ·摇瓶种龄的实验 | 第35页 |
| ·培养温度 | 第35页 |
| ·补料实验 | 第35-36页 |
| ·突变菌种放大实验 | 第36页 |
| ·发酵方法 | 第36页 |
| ·变频控制技术在金霉素发酵中的应用 | 第36-37页 |
| ·发酵方法 | 第36-37页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第37-52页 |
| ·金霉素标准曲线的绘制 | 第37页 |
| ·金霉素生产菌种的复合诱变选育 | 第37-41页 |
| ·F3选育谱系 | 第37页 |
| ·出发菌株的菌落形态分布 | 第37-38页 |
| ·菌落形态与产量的相关性 | 第38页 |
| ·复合诱变筛选结果 | 第38页 |
| ·复合诱变致死率曲线 | 第38页 |
| ·复合诱变突变率曲线 | 第38-39页 |
| ·F3高产菌株的筛选 | 第39-40页 |
| ·F3的传代稳定性 | 第40-41页 |
| ·讨论 | 第41页 |
| ·碳源和氮源的优化 | 第41-44页 |
| ·蛋白胨单因素实验 | 第41-42页 |
| ·花生饼粉替代蛋白胨 | 第42页 |
| ·黄豆饼粉替代蛋白胨 | 第42页 |
| ·硫酸铵替代蛋白胨 | 第42页 |
| ·玉米浆替代蛋白胨 | 第42-43页 |
| ·正交试验结果 | 第43页 |
| ·葡萄糖替代玉米淀粉 | 第43-44页 |
| ·讨论 | 第44页 |
| ·金属离子对金霉素发酵的影响 | 第44-45页 |
| ·Mg~(2+)添加实验结果 | 第44-45页 |
| ·Fe~2对金霉素发酵的影响 | 第45页 |
| ·讨论 | 第45页 |
| ·金霉素发酵工艺的优化 | 第45-47页 |
| ·摇瓶种龄对金霉素发酵的影响 | 第45-46页 |
| ·发酵培养温度对金霉素发酵的影响 | 第46页 |
| ·补料对金霉素发酵的影响 | 第46页 |
| ·讨论 | 第46-47页 |
| ·筛选菌种放大培养 | 第47-50页 |
| ·50L发酵罐实验结果 | 第47页 |
| ·50L发酵呼吸参数曲线 | 第47-48页 |
| ·6m~3发酵罐实验结果 | 第48页 |
| ·6m~3发酵罐发酵曲线 | 第48-49页 |
| ·180m~3发酵罐实验结果 | 第49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| ·变频控制技术在金霉素发酵中的应用 | 第50-52页 |
| ·6m~3发酵罐实验结果 | 第50页 |
| ·6m~3发酵罐发酵曲线 | 第50-51页 |
| ·讨论 | 第51-52页 |
| 第四章 总结与展望 | 第52-54页 |
| ·结论 | 第52-53页 |
| ·展望 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第57页 |
