| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 1 绪论 | 第10-25页 |
| ·研究背景与研究意义 | 第10-12页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·研究目的和意义 | 第11-12页 |
| ·文献综述 | 第12-19页 |
| ·理论基础 | 第12-17页 |
| ·国外研究现状 | 第17页 |
| ·国内研究现状 | 第17-19页 |
| ·研究思路与方法 | 第19-23页 |
| ·技术路线 | 第19-20页 |
| ·研究思路 | 第20-22页 |
| ·研究方法 | 第22-23页 |
| ·数据来源 | 第23页 |
| ·论文的创新点与不足 | 第23-25页 |
| ·创新点 | 第23页 |
| ·不足之处 | 第23-25页 |
| 2 国内外乳业发展情况分析 | 第25-37页 |
| ·国际乳业 | 第25-29页 |
| ·国际乳业发展现状 | 第25-27页 |
| ·国外乳业发展经验 | 第27-29页 |
| ·国内乳业 | 第29-37页 |
| ·中国乳品市场前景展望 | 第29页 |
| ·中国乳业发展现状 | 第29-37页 |
| 3 新疆乳业产业链原奶生产阶段 | 第37-50页 |
| ·原料奶生产结构分析 | 第37-42页 |
| ·原料奶生产供给概况 | 第37-39页 |
| ·原料奶供给结构 | 第39-40页 |
| ·原料奶生产的组织结构 | 第40-41页 |
| ·原料奶生产的地区结构 | 第41-42页 |
| ·原料奶生产成本及效益分析 | 第42-48页 |
| ·原料奶生产成本构成分析 | 第42-44页 |
| ·不同养殖模式的成本收益比较 | 第44-48页 |
| ·本章小结 | 第48-50页 |
| 4 新疆乳业产业链乳制品加工阶段 | 第50-66页 |
| ·乳品制造业的市场结构分析 | 第50-57页 |
| ·乳品行业生命周期 | 第50-54页 |
| ·乳制品企业利润收益现状 | 第54-55页 |
| ·乳品制造业产品差异化分析 | 第55-57页 |
| ·乳品制造业的市场绩效分析 | 第57-63页 |
| ·乳品制造业的资源配置效率 | 第57-58页 |
| ·乳品制造业的规模结构效率 | 第58-59页 |
| ·乳品制造业的利润分配效率 | 第59-63页 |
| ·乳品制造业的市场行为分析 | 第63-64页 |
| ·价格战 | 第63页 |
| ·广告战 | 第63-64页 |
| ·非价格行为 | 第64页 |
| ·企业组织调整行为 | 第64页 |
| ·本章小结 | 第64-66页 |
| 5 新疆乳业产业链乳制品消费阶段 | 第66-80页 |
| ·新疆奶类消费现状 | 第66-69页 |
| ·乳制品消费总量持续增加 | 第66-67页 |
| ·人均乳制品消费量不断增长 | 第67-69页 |
| ·影响乳制品消费的主要影响因素分析 | 第69-75页 |
| ·经济因素 | 第69-73页 |
| ·价格因素 | 第73-74页 |
| ·饮食传统和习惯 | 第74-75页 |
| ·乳制品消费水平预测 | 第75-78页 |
| ·人均生产总值预测模型 | 第76页 |
| ·城镇居民人均可支配收入预测模型 | 第76-77页 |
| ·城镇居民人均乳制品消费支出预测模型 | 第77页 |
| ·城镇居民人均乳制品消费支出预测 | 第77-78页 |
| ·本章小结 | 第78-80页 |
| 6 模型分析与结论 | 第80-107页 |
| ·模型概述 | 第80-82页 |
| ·问题描述 | 第80-81页 |
| ·模型描述 | 第81-82页 |
| ·假设 | 第82页 |
| ·模型分析 | 第82-103页 |
| ·模型一终端市场结构为区域性垄断型 | 第82-87页 |
| ·模型二终端市场结构为完全竞争型 | 第87-94页 |
| ·模型三终端市场结构为低程度寡头垄断型 | 第94-100页 |
| ·模型四终端市场结构为寡头垄断型 | 第100-102页 |
| ·模型五包装材料市场与下游乳品加工企业为寡头型且实力相当 | 第102-103页 |
| ·模型分析结论 | 第103-105页 |
| ·本章小结 | 第105-107页 |
| 7 政策建议 | 第107-110页 |
| ·关于法律和政策的建议 | 第107页 |
| ·关于新疆乳制品加工企业的建议 | 第107-108页 |
| ·对乳制品产业的未来展望 | 第108-110页 |
| 参考文献 | 第110-113页 |
| 硕士期间发表论文清单 | 第113-114页 |
| 致谢 | 第114页 |