茶叶卷烟及品质的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-22页 |
| 1 茶叶理化性质及功能成分应用 | 第10-12页 |
| 2 烟草与卷烟的理化特性及其危害 | 第12-17页 |
| 3 国内外降低吸烟危害的研究概况 | 第17-18页 |
| 4 茶叶在烟草行业中应用 | 第18-20页 |
| 5 立题目的及意义 | 第20-21页 |
| 6 研究内容 | 第21-22页 |
| 第二章 茶烟品质及特性的研究 | 第22-32页 |
| 前言 | 第22页 |
| 1 材料与方法 | 第22-25页 |
| ·材料 | 第22-23页 |
| ·实验材料 | 第22-23页 |
| ·主要试剂与仪器设备 | 第23页 |
| ·方法 | 第23-25页 |
| ·试制茶烟 | 第23-24页 |
| ·茶烟烟丝指标成分含量的测定 | 第24页 |
| ·茶烟主流烟气指标成分含量的测定 | 第24-25页 |
| ·茶烟感官质量的评吸鉴定 | 第25页 |
| 2 结果与分析 | 第25-29页 |
| ·茶烟的试制 | 第25-26页 |
| ·茶烟烟丝指标成分的含量 | 第26-27页 |
| ·茶烟卷烟主流烟气指标成分的含量 | 第27-29页 |
| ·茶烟卷烟的感官评吸 | 第29页 |
| 3 讨论 | 第29-32页 |
| 第三章 茶多酚添加剂对卷烟品质的影响 | 第32-42页 |
| 前言 | 第32页 |
| 1 材料与方法 | 第32-33页 |
| ·材料 | 第32-33页 |
| ·实验材料 | 第32页 |
| ·仪器设备与试剂药品 | 第32-33页 |
| ·方法 | 第33页 |
| ·配制添加茶多酚制剂 | 第33页 |
| ·烟丝指标成分含量的测定 | 第33页 |
| ·卷烟主流烟气指标成分含量的测定 | 第33页 |
| ·卷烟感官品质的评吸鉴定 | 第33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-39页 |
| ·茶多酚添加剂对烟丝指标成分的影响 | 第33-34页 |
| ·茶多酚添加剂对卷烟主流烟气指标成分的影响 | 第34-35页 |
| ·不同浓度的茶多酚制剂对主流烟气的影响 | 第35-38页 |
| ·茶多酚添加剂对卷烟感官质量的影响 | 第38-39页 |
| 3 讨论 | 第39-42页 |
| 第四章 提高改善茶烟品质的研究 | 第42-49页 |
| 前言 | 第42页 |
| 1 材料与方法 | 第42-44页 |
| ·材料 | 第43页 |
| ·实验材料 | 第43页 |
| ·仪器与试剂 | 第43页 |
| ·方法 | 第43-44页 |
| ·卷烟原料制备 | 第43-44页 |
| ·卷烟优化工艺 | 第44页 |
| ·茶烟卷制 | 第44页 |
| ·烟丝指标成分含量的测定 | 第44页 |
| ·卷烟主流烟气指标成分含量的测定 | 第44页 |
| ·卷烟的感官品质的评吸鉴定 | 第44页 |
| 3 结果与分析 | 第44-47页 |
| ·酸处理对茶烟的影响 | 第44-45页 |
| ·优化作用对茶烟的影响 | 第45-47页 |
| ·优化后茶烟的特征指标 | 第47页 |
| 4 讨论 | 第47-49页 |
| 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第55页 |
