| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 致谢 | 第7-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-23页 |
| ·粒毛盘菌概述 | 第13-15页 |
| ·粒毛盘菌物种多样性研究现状 | 第13-14页 |
| ·粒毛盘菌次生代谢产物研究现状 | 第14-15页 |
| ·黑色素概述 | 第15-22页 |
| ·黑色素来源 | 第15-16页 |
| ·黑色素的分类及其基本特征 | 第16-17页 |
| ·黑色素的合成途径 | 第17-18页 |
| ·黑色素的结构和性质 | 第18-20页 |
| ·黑色素的功能性 | 第20-21页 |
| ·黑色素的应用领域 | 第21-22页 |
| ·本课题研究的目的及意义 | 第22-23页 |
| 第二章 黄山粒毛盘菌属物种多样性研究 | 第23-33页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·材料与方法 | 第23-24页 |
| ·实验材料 | 第23页 |
| ·试剂及药品 | 第23页 |
| ·主要仪器 | 第23页 |
| ·外部形态观察 | 第23页 |
| ·制片及其显微结构观察与测量 | 第23-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-29页 |
| ·黄山粒毛盘菌的形态、解剖与化学特征研究 | 第24页 |
| ·黄山粒毛盘菌属种的描述 | 第24-29页 |
| ·本章小结 | 第29-33页 |
| 第三章 粒毛盘菌培养条件及其色素研究 | 第33-43页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·材料与方法 | 第33-35页 |
| ·实验菌种 | 第33页 |
| ·培养基 | 第33页 |
| ·试剂及药品 | 第33-34页 |
| ·主要仪器 | 第34页 |
| ·菌丝分离 | 第34页 |
| ·菌丝生长速度测定 | 第34页 |
| ·培养基的选择 | 第34页 |
| ·粒毛盘菌培养条件研究 | 第34页 |
| ·黑色素紫外可见扫描 | 第34-35页 |
| ·菌株L.brasiliense84-2发酵条件研究 | 第35页 |
| ·结果与分析 | 第35-42页 |
| ·菌丝分离 | 第35页 |
| ·培养基的选择 | 第35-36页 |
| ·生长因子、温度、pH对菌株生长的影响 | 第36-38页 |
| ·L. brasiliense84-2产黑色素条件研究 | 第38-42页 |
| ·本章小结 | 第42-43页 |
| 第四章 粒毛盘菌黑色素性质研究 | 第43-50页 |
| ·引言 | 第43页 |
| ·材料与方法 | 第43-45页 |
| ·实验菌种 | 第43页 |
| ·培养基 | 第43页 |
| ·试剂及药品 | 第43页 |
| ·主要仪器 | 第43-44页 |
| ·培养方法 | 第44页 |
| ·黑色素的提取 | 第44页 |
| ·pH测定 | 第44页 |
| ·黑色素的溶解性试验 | 第44页 |
| ·黑色素稳定性研究 | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-49页 |
| ·黑色素溶解性质 | 第45页 |
| ·黑色素稳定性研究 | 第45-49页 |
| ·本章小结 | 第49-50页 |
| 第五章 粒毛盘菌黑色素结构研究 | 第50-54页 |
| ·引言 | 第50页 |
| ·材料与方法 | 第50-51页 |
| ·实验材料 | 第50页 |
| ·试剂及药品 | 第50页 |
| ·主要仪器 | 第50页 |
| ·黑色素的提取 | 第50-51页 |
| ·黑色素的纯化 | 第51页 |
| ·黑色素电镜扫描 | 第51页 |
| ·紫外光谱扫描 | 第51页 |
| ·红外光谱扫描 | 第51页 |
| ·结果与分析 | 第51-53页 |
| ·黑色素电镜扫描 | 第51页 |
| ·紫外光谱扫描 | 第51-52页 |
| ·红外光谱分析 | 第52-53页 |
| ·本章小结 | 第53-54页 |
| 第六章 结论与展望 | 第54-55页 |
| ·结论 | 第54页 |
| ·本文创新点 | 第54页 |
| ·展望 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-62页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第62页 |