| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 1 导论 | 第7-11页 |
| ·研究的背景及意义 | 第7-9页 |
| ·研究的背景和意义 | 第7-8页 |
| ·若干规定和说明 | 第8-9页 |
| ·论文研究安排 | 第9-11页 |
| ·基本思路 | 第9页 |
| ·主要研究方法 | 第9-10页 |
| ·内容与结构安排 | 第10页 |
| ·创新与不足之处 | 第10-11页 |
| 2 文献述评 | 第11-24页 |
| ·相关的竞争理论和产业组织理论综述 | 第11-15页 |
| ·关于竞争有效性的文献回顾 | 第11-13页 |
| ·产业组织研究的理论综述 | 第13-15页 |
| ·乳制品业市场竞争问题研究的现状 | 第15-22页 |
| ·对市场总体特征与宏观发展战略的分析 | 第16页 |
| ·从奶业发展中生产、消费等再生产某一环节为切入点的分析 | 第16-17页 |
| ·从竞争角度展开的分析 | 第17-19页 |
| ·对“过度竞争”等概念的阐述 | 第19-22页 |
| ·文献评论 | 第22-24页 |
| ·主要贡献 | 第22页 |
| ·主要不足 | 第22-24页 |
| 3 中国乳制品业竞争的实证分析 | 第24-50页 |
| ·进入竞争 | 第24-31页 |
| ·中国乳品业的市场进入状况 | 第24-27页 |
| ·中国乳制品业的进入壁垒分析 | 第27-29页 |
| ·对过度进入、重复生产的讨论 | 第29-31页 |
| ·价格竞争 | 第31-36页 |
| ·价格战的简单回顾 | 第32页 |
| ·乳品行业价格战的原因分析 | 第32-36页 |
| ·非价格竞争 | 第36-42页 |
| ·广告竞争 | 第36-40页 |
| ·乳业企业的创新活动 | 第40-42页 |
| ·上下游产业对竞争的影响 | 第42-50页 |
| ·原奶生产对竞争的影响 | 第42-45页 |
| ·乳品包装业对竞争的影响 | 第45-47页 |
| ·现代销售渠道对竞争的影响 | 第47-50页 |
| 4 中国乳制品业市场绩效分析 | 第50-62页 |
| ·经济效率 | 第50-54页 |
| ·行业整体经营续效 | 第50-52页 |
| ·相关指标的分析 | 第52-53页 |
| ·与行业内三资企业的比较 | 第53-54页 |
| ·产业规模结构 | 第54-57页 |
| ·单个企业规模水平 | 第55页 |
| ·产业规模结构 | 第55-56页 |
| ·产业集中度 | 第56-57页 |
| ·消费者福利 | 第57-59页 |
| ·产品价格 | 第57页 |
| ·产品结构 | 第57-58页 |
| ·产品质量 | 第58-59页 |
| ·中国乳业竞争绩效的若干结论 | 第59-62页 |
| ·对竞争绩效的总体评价 | 第59-60页 |
| ·对竞争态势的一点评论 | 第60-62页 |
| 5 若干结论与讨论 | 第62-65页 |
| ·结论与政策建议 | 第62-64页 |
| ·不足之处与待讨论的问题 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |