青椒采后黑斑病的诱导抗病性研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-9页 |
| 1 前言 | 第9-25页 |
| ·研究背景 | 第9-11页 |
| ·诱导抗病对于果蔬采后保鲜的意义 | 第9-10页 |
| ·青椒及其黑斑病致病菌的概述 | 第10-11页 |
| ·植物的诱导抗病性 | 第11-19页 |
| ·植物诱导抗病性的概念 | 第11-12页 |
| ·植物诱导抗病性的特征 | 第12-13页 |
| ·植物诱导抗病因子种类 | 第13-14页 |
| ·植物诱导抗病性的机理 | 第14-18页 |
| ·植物诱导抗病性的应用 | 第18-19页 |
| ·植物诱导抗病的发展趋势 | 第19-20页 |
| ·与本课题相关的诱抗剂 | 第20-23页 |
| ·壳寡糖 | 第20-22页 |
| ·水杨酸 | 第22-23页 |
| ·氯化钙 | 第23页 |
| ·论文内容和目的 | 第23-25页 |
| 2 材料与方法 | 第25-36页 |
| ·实验材料 | 第25-27页 |
| ·供试材料 | 第25页 |
| ·供试试剂 | 第25-26页 |
| ·主要仪器与设备 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-30页 |
| ·溶液的配制 | 第27-28页 |
| ·诱抗剂对致病菌的离体抑菌性研究 | 第28-29页 |
| ·诱抗剂对致病菌的活体抑菌性研究 | 第29-30页 |
| ·数据处理与最佳诱抗剂的选择 | 第30页 |
| ·果实诱导后防御酶系与生理指标变化测定 | 第30-36页 |
| ·SOD(超氧化物歧化酶)活性测定 | 第30-31页 |
| ·CAT(过氧化氢酶)活性测定 | 第31页 |
| ·PPO(多酚氧化酶)活性测定 | 第31-32页 |
| ·PAL(苯丙氨酸解氨酶)活性测定 | 第32页 |
| ·POD(过氧化物酶)活性测定 | 第32-33页 |
| ·CHT(几丁质酶)活性测定 | 第33-34页 |
| ·GLU(β-1,3-葡聚糖酶)活性测定 | 第34页 |
| ·维生素C含量测定 | 第34-35页 |
| ·褐变度测定 | 第35页 |
| ·细胞膜透性测定 | 第35页 |
| ·果皮硬度测定 | 第35-36页 |
| 3 结果与讨论 | 第36-52页 |
| ·诱抗剂对交链孢霉孢子萌发的影响 | 第36-39页 |
| ·交链孢霉在PDA培养基中的生长 | 第36页 |
| ·交链孢霉孢子在无菌水中的萌发 | 第36-37页 |
| ·壳寡糖溶液处理后交链孢霉孢子的萌发 | 第37页 |
| ·水杨酸溶液处理后交链孢霉孢子的萌发 | 第37-38页 |
| ·氯化钙溶液处理后交链孢霉孢子的萌发 | 第38页 |
| ·不同处理溶液对病原孢子萌发率影响的比较 | 第38-39页 |
| ·诱抗剂对交链孢霉菌落生长速率的影响 | 第39-40页 |
| ·采后青椒果实活体的诱抗研究 | 第40-41页 |
| ·果实诱抗后挑战接种7d病斑统计 | 第40-41页 |
| ·病斑直径相关性分析 | 第41页 |
| ·果实诱导后防御酶系与生理指标变化 | 第41-52页 |
| ·诱导后SOD(超氧化物歧化酶)活性变化 | 第41-42页 |
| ·诱导后CAT(过氧化氢酶)活性变化 | 第42-43页 |
| ·诱导后PPO(多酚氧化酶)活性变化 | 第43-44页 |
| ·诱导后PAL(苯丙氨酸解氨酶)活性变化 | 第44-45页 |
| ·诱导后POD(过氧化物酶)活性变化 | 第45-46页 |
| ·诱导后CHT(几丁质酶)活性变化 | 第46-47页 |
| ·诱导后GLU(β-1,3-葡聚糖酶)活性变化 | 第47-48页 |
| ·诱导后维生素C含量变化 | 第48-49页 |
| ·诱导后果实褐变度变化 | 第49-50页 |
| ·诱导后细胞膜透性变化 | 第50页 |
| ·诱导后果皮硬度变化 | 第50-52页 |
| 4 结论 | 第52-53页 |
| 5 展望 | 第53-54页 |
| 6 参考文献 | 第54-61页 |
| 7 论文发表情况 | 第61-62页 |
| 8 致谢 | 第62页 |
