| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 1 前言 | 第8-29页 |
| ·引言 | 第8-9页 |
| ·多不饱和脂肪酸的结构与命名 | 第9-10页 |
| ·ARA的结构 | 第9-10页 |
| ·EPA的结构 | 第10页 |
| ·多不饱和脂肪酸在生物体内的合成 | 第10页 |
| ·多不饱和脂肪酸的来源 | 第10-14页 |
| ·鱼油 | 第12页 |
| ·微藻 | 第12-14页 |
| ·常见产PUFA的微生物 | 第14页 |
| ·PUFA的分离纯化 | 第14-18页 |
| ·吸附分离法(银离子络合法) | 第14-16页 |
| ·低温结晶法 | 第16页 |
| ·尿素包合法 | 第16-17页 |
| ·分子蒸馏法 | 第17页 |
| ·膜分离法 | 第17页 |
| ·脂肪酶浓缩法 | 第17-18页 |
| ·超临界CO_2萃取法 | 第18页 |
| ·复合法 | 第18页 |
| ·多不饱和脂肪酸的生理功能 | 第18-22页 |
| ·多不饱和脂肪酸的免疫调节作用 | 第18-20页 |
| ·多不饱和脂肪酸对心血管疾病的作用 | 第20-22页 |
| ·多不饱和脂肪酸降低炎症的作用 | 第22页 |
| ·多不饱和脂肪酸抗肿瘤的作用 | 第22页 |
| ·多不饱和脂肪酸对生长发育以及提高智力的作用 | 第22页 |
| ·多不饱和脂肪酸的其它生理功能 | 第22页 |
| ·免疫调节简述 | 第22-28页 |
| ·非特异性免疫 | 第23-25页 |
| ·特异性免疫 | 第25-28页 |
| ·本论文的研究意义及主要研究内容 | 第28-29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-38页 |
| ·材料 | 第29-32页 |
| ·藻种 | 第29页 |
| ·受试动物 | 第29页 |
| ·试剂 | 第29-30页 |
| ·仪器与设备 | 第30-31页 |
| ·主要溶液 | 第31页 |
| ·培养基 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-38页 |
| ·硅藻种子培养方法 | 第32-33页 |
| ·藻粉收集 | 第33页 |
| ·油脂抽提及脱色 | 第33页 |
| ·皂化 | 第33页 |
| ·脂肪酸酯化 | 第33页 |
| ·硝酸银-硅胶柱层析法分离纯化PUFA | 第33-34页 |
| ·气相色谱分析脂肪酸组成 | 第34页 |
| ·硅藻中PUFAs的免疫调节作用 | 第34-37页 |
| ·统计学处理 | 第37-38页 |
| 3 结果与讨论 | 第38-55页 |
| ·硅藻的生长特性及其脂肪酸组成 | 第38-40页 |
| ·硅藻的生长曲线 | 第38页 |
| ·硅藻中脂肪酸的组成 | 第38-40页 |
| ·PUFAs的分离纯化 | 第40-47页 |
| ·脂肪酸乙酯化 | 第40-41页 |
| ·银化硅胶对脂肪酸的静态吸附特性 | 第41-42页 |
| ·最佳上样量的确定 | 第42-43页 |
| ·PUFAs的洗脱曲线 | 第43-46页 |
| ·PUFAs的制备 | 第46-47页 |
| ·PUFAs的免疫调节作用 | 第47-55页 |
| ·MTT法检测PUFAs对小鼠脾淋巴细胞的增殖能力 | 第47-48页 |
| ·PUFAs对正常小鼠的免疫调节作用 | 第48-51页 |
| ·PUFAs对免疫低下型小鼠的免疫调节作用 | 第51-55页 |
| 4 结论 | 第55-56页 |
| 5 展望 | 第56-57页 |
| 6 参考文献 | 第57-63页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第63-64页 |
| 8 致谢 | 第64页 |