金耳多糖的提取、分离和纯化及抗氧化活性的研究
| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-25页 |
| 1 金耳的研究概况 | 第10-12页 |
| 1.1 金耳的生物学特性 | 第10页 |
| 1.2 金耳的化学成分 | 第10-11页 |
| 1.3 金耳的药用价值 | 第11页 |
| 1.4 金耳资源的开发利用现状 | 第11-12页 |
| 2 多糖研究概况 | 第12-20页 |
| 2.1 多糖分布及来源 | 第12页 |
| 2.2 多糖的药理作用 | 第12-13页 |
| 2.3 多糖的提取、分离及纯化 | 第13-17页 |
| 2.4 多糖的性质分析 | 第17-18页 |
| 2.5 多糖结构解析技术 | 第18-19页 |
| 2.6 多糖基本结构与生物活性关系 | 第19-20页 |
| 3 金耳多糖的结构及药理活性研究现状 | 第20-23页 |
| 3.1 金耳多糖的提取研究 | 第20-21页 |
| 3.2 金耳多糖生物学活性的研究现状 | 第21-23页 |
| 4 本课题的立题依据、研究意义和主要内容 | 第23-25页 |
| 4.1 立题依据 | 第23页 |
| 4.2 研究意义 | 第23页 |
| 4.3 主要研究内容 | 第23-25页 |
| 第二章 金耳多糖提取方法的筛选 | 第25-32页 |
| 1 材料与方法 | 第25-28页 |
| 1.1 材料与试剂 | 第25-26页 |
| 1.2 方法 | 第26-28页 |
| 2 结果与分析 | 第28-31页 |
| 2.1 多糖得率 | 第28-29页 |
| 2.2 抗氧化活性分析 | 第29-31页 |
| 3 小结 | 第31-32页 |
| 第三章 金耳多糖的酶辅助提取工艺优化 | 第32-46页 |
| 1 材料与方法 | 第32-35页 |
| 1.1 材料与仪器 | 第32-33页 |
| 1.2 方法 | 第33-35页 |
| 2 结果与分析 | 第35-44页 |
| 2.1 复合酶提取优化 | 第35-37页 |
| 2.2 纤维素酶提取的工艺优化 | 第37-40页 |
| 2.3 纤维素酶提取金耳多糖的响应面结果分析 | 第40-44页 |
| 3 小结 | 第44-46页 |
| 第四章 金耳多糖的结构表征研究 | 第46-57页 |
| 1 材料与方法 | 第46-49页 |
| 1.1 材料与试剂 | 第46页 |
| 1.2 方法 | 第46-49页 |
| 2 结果与分析 | 第49-55页 |
| 2.1 总糖含量测定结果 | 第49页 |
| 2.2 还原糖含量的测定结果 | 第49-50页 |
| 2.3 多糖含量的测定结果 | 第50页 |
| 2.4 蛋白质含量的测定结果 | 第50-52页 |
| 2.5 单糖组分分析 | 第52-54页 |
| 2.6 FT-IR分析 | 第54-55页 |
| 3 小结 | 第55-57页 |
| 第五章 金耳多糖的分离纯化及抗氧化活性研究 | 第57-69页 |
| 1 材料与方法 | 第57-60页 |
| 1.1 材料与试剂 | 第57页 |
| 1.2 方法 | 第57-60页 |
| 2 结果与分析 | 第60-68页 |
| 2.1 总糖含量测定结果 | 第60-61页 |
| 2.2 还原糖含量的测定结果 | 第61-62页 |
| 2.3 多糖含量的测定结果 | 第62页 |
| 2.4 蛋白质含量的测定结果 | 第62-63页 |
| 2.5 单糖组分分析 | 第63-65页 |
| 2.6 FT-IR分析 | 第65-66页 |
| 2.7 抗氧化活性分析 | 第66-68页 |
| 3 小结 | 第68-69页 |
| 全文总结 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-80页 |
| 附录 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 | 第82页 |
