| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 第一章 导论 | 第9-14页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第10-11页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第10页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.3 国内外研究的现状 | 第11-12页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第11页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第11-12页 |
| 1.4 研究内容和方法 | 第12-14页 |
| 1.4.1 研究内容 | 第12-13页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第13-14页 |
| 第二章 经济型酒店的概念及发展 | 第14-24页 |
| 2.1 我国酒店的分类 | 第14-16页 |
| 2.1.1 商务型酒店 | 第14页 |
| 2.1.2 长住型酒店 | 第14页 |
| 2.1.3 度假型酒店 | 第14-15页 |
| 2.1.4 会议型酒店 | 第15页 |
| 2.1.5 公寓式酒店 | 第15页 |
| 2.1.6 济型酒店 | 第15-16页 |
| 2.1.7 连锁酒店 | 第16页 |
| 2.1.8 观光型酒店 | 第16页 |
| 2.2 我国酒店的等级标准划分 | 第16-17页 |
| 2.3 济型酒店的概念 | 第17-18页 |
| 2.4 经济型酒店的特点 | 第18-19页 |
| 2.4.1 投资较少、功能简单 | 第18页 |
| 2.4.2 服务优质 | 第18页 |
| 2.4.3 价格适中 | 第18-19页 |
| 2.4.4 一般采取连锁经营方式 | 第19页 |
| 2.5 济型酒店的发展状况 | 第19-24页 |
| 2.5.1 国外的发展状况 | 第19-20页 |
| 2.5.2 国内的发展状况 | 第20-21页 |
| 2.5.3 我国经济型酒店的经营模式 | 第21-24页 |
| 第三章 我国经济型酒店发展的现状分析 | 第24-52页 |
| 3.1 我国酒店业的现状 | 第24-30页 |
| 3.1.1 2000-2011旅游业和星级饭店总收入增长情况 | 第24页 |
| 3.1.2 2000-2011国内生产总值、旅游业和星级酒店的发展情况 | 第24-26页 |
| 3.1.3 中国住宿业经营状况分析 | 第26-27页 |
| 3.1.4 经济型连锁酒店在中国住宿业中的地位 | 第27-28页 |
| 3.1.5 经济型连锁酒店分布 | 第28-30页 |
| 3.2 我国知名的经济型酒店品牌 | 第30-38页 |
| 3.2.1 锦江之星 | 第30页 |
| 3.2.2 如家酒店集团 | 第30-31页 |
| 3.2.3 7 天连锁酒店集团 | 第31-32页 |
| 3.2.4 华住酒店集团 | 第32-33页 |
| 3.2.5 格林豪泰酒店管理集团 | 第33-34页 |
| 3.2.6 速8酒店 | 第34-35页 |
| 3.2.7 维也纳酒店集团 | 第35-36页 |
| 3.2.8 宜必思酒店 | 第36-37页 |
| 3.2.9 城市便捷连锁酒店集团 | 第37-38页 |
| 3.3 经济型酒店的SWOT分析 | 第38-47页 |
| 3.3.1 优势分析 | 第38-40页 |
| 3.3.2 劣势分析 | 第40-42页 |
| 3.3.3 机会分析 | 第42-43页 |
| 3.3.4 威胁分析 | 第43-46页 |
| 3.3.5 SWOT的战略分析 | 第46-47页 |
| 3.4 经济型酒店的波特五力分析 | 第47-49页 |
| 3.4.1 潜在的新进入者的威胁 | 第47页 |
| 3.4.2 替代品的竞争 | 第47-48页 |
| 3.4.3 行业内现有企业的竞争 | 第48页 |
| 3.4.4 购买者讨价还价的能力 | 第48-49页 |
| 3.4.5 供应商讨价还价的能力 | 第49页 |
| 3.5 经济型酒店的成本控制分析 | 第49-50页 |
| 3.5.1 建造成本的控制 | 第49-50页 |
| 3.5.2 运营成本的控制 | 第50页 |
| 3.6 差异化战略分析 | 第50-52页 |
| 3.6.1 服务理念、企业文化差异化 | 第50-51页 |
| 3.6.2 服务市场差异化 | 第51页 |
| 3.6.3 服务设施差异化 | 第51-52页 |
| 第四章 我国经济型连锁酒店的发展策略 | 第52-64页 |
| 4.1 经济型酒店的营销策略 | 第52-55页 |
| 4.1.1 产品营销策略 | 第52-53页 |
| 4.1.2 价格营销策略 | 第53-54页 |
| 4.1.3 分销营销策略 | 第54-55页 |
| 4.1.4 促销营销策略 | 第55页 |
| 4.2 经济型酒店的管理策略 | 第55-58页 |
| 4.2.1 收益管理策略 | 第55-56页 |
| 4.2.2 成本控制策略 | 第56-57页 |
| 4.2.3 人力资源管理策略 | 第57页 |
| 4.2.4 管理专业化策略 | 第57-58页 |
| 4.3 建立经济型酒店竞争优势策略 | 第58-62页 |
| 4.3.1 建立产品的差异化优势 | 第58页 |
| 4.3.2 加强营销沟通优势 | 第58-60页 |
| 4.3.3 突出品牌和特色优势 | 第60页 |
| 4.3.4 采取多品牌竞争优势 | 第60页 |
| 4.3.5 提高连锁经营管理优势 | 第60-61页 |
| 4.3.6 采用集团化发展模式 | 第61页 |
| 4.3.7 培养核心竞争力 | 第61-62页 |
| 4.4 我国经济型酒店发展策略的保障措施 | 第62-64页 |
| 4.4.1 人力资源保障措施 | 第62页 |
| 4.4.2 企业文化创新 | 第62-63页 |
| 4.4.3 国家政策的保护和扶持 | 第63页 |
| 4.4.4 教育的促进 | 第63-64页 |
| 第五章 案例分析：如家快捷酒店的发展模式分析 | 第64-70页 |
| 5.1 如家快捷酒店的发展历程 | 第64页 |
| 5.2 如家快捷酒店的品牌意识 | 第64-66页 |
| 5.2.1 品牌的要素 | 第64-65页 |
| 5.2.2 品牌的定位 | 第65页 |
| 5.2.3 品牌的管理和维护 | 第65-66页 |
| 5.2.4 品牌的营销推广 | 第66页 |
| 5.3 如家酒店的战略定位 | 第66-67页 |
| 5.3.1 成本领先战略 | 第66-67页 |
| 5.3.2 差异化战略 | 第67页 |
| 5.4 如家酒店的战略实施 | 第67-69页 |
| 5.4.1 集团化发展和多品牌战略 | 第67页 |
| 5.4.2 保持竞争优势 | 第67页 |
| 5.4.3 连锁下的品牌建设 | 第67页 |
| 5.4.4 如家特许加盟主要费用 | 第67-68页 |
| 5.4.5 如家酒店模拟收益 | 第68-69页 |
| 5.5 如家酒店的发展障碍 | 第69-70页 |
| 5.5.1 品牌的细化程度不足 | 第69页 |
| 5.5.2 如家酒店的被复制极强 | 第69页 |
| 5.5.3 知名度高,忠诚度不足 | 第69-70页 |
| 第六章 结论与展望 | 第70-72页 |
| 6.1 研究结论 | 第70页 |
| 6.2 进一步研究的方向 | 第70-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-74页 |