吉野家快餐辽宁市场服务营销策略研究
摘要 | 第5-6页 |
Abstract | 第6页 |
第1章 绪论 | 第10-13页 |
1.1 研究背景及意义 | 第10页 |
1.2 研究对象和研究方法 | 第10-11页 |
1.2.1 研究对象 | 第10-11页 |
1.2.2 研究方法 | 第11页 |
1.3 研究内容及框架 | 第11-13页 |
1.3.1 研究内容 | 第11页 |
1.3.2 研究框架 | 第11-13页 |
第2章 相关理论综述 | 第13-21页 |
2.1 服务营销的发展过程及现状 | 第13-15页 |
2.2 服务营销的相关理论 | 第15-21页 |
2.2.1 服务营销含义及基本特征 | 第15-17页 |
2.2.2 服务营销组合策略 | 第17-21页 |
第3章 吉野家品牌营销环境分析 | 第21-37页 |
3.1 外部环境分析 | 第21-29页 |
3.1.1 宏观环境分析 | 第21-24页 |
3.1.2 行业环境分析 | 第24-29页 |
3.1.2.1 行业发展状况 | 第24-25页 |
3.1.2.2 竞争对手分析 | 第25-29页 |
3.2 内部环境分析 | 第29-35页 |
3.2.1 公司发展简况 | 第29-30页 |
3.2.2 人力资源状况 | 第30-31页 |
3.2.3 组织结构状况 | 第31-32页 |
3.2.4 财务状况 | 第32-33页 |
3.2.5 营销能力状况 | 第33-34页 |
3.2.6 企业文化状况 | 第34-35页 |
3.3 SWOT分析 | 第35-37页 |
3.3.1 优势 | 第35页 |
3.3.2 劣势 | 第35-36页 |
3.3.3 机遇 | 第36页 |
3.3.4 威胁 | 第36-37页 |
第4章 吉野家快餐市场细分及目标市场选择 | 第37-41页 |
4.1 市场细分 | 第37-39页 |
4.1.1 按照消费者年龄收入划分 | 第37-38页 |
4.1.2 按照消费者就餐方式划分 | 第38页 |
4.1.3 按照消费时段划分 | 第38-39页 |
4.2 目标市场选择 | 第39页 |
4.3 市场定位 | 第39-41页 |
第5章 吉野家快餐服务营销组合策略 | 第41-53页 |
5.1 产品策略 | 第41-42页 |
5.2 定价策略 | 第42-43页 |
5.3 渠道策略 | 第43-44页 |
5.4 促销策略 | 第44-46页 |
5.4.1 广告策略 | 第44页 |
5.4.2 公共关系策略 | 第44-45页 |
5.4.3 营业推广 | 第45-46页 |
5.5 服务人员策略 | 第46-50页 |
5.5.1 员工在服务中的作用 | 第46-47页 |
5.5.2 内部营销 | 第47页 |
5.5.3 人员管理 | 第47-49页 |
5.5.4 员工动力激发 | 第49-50页 |
5.5.5 人员策略延伸 | 第50页 |
5.6 服务过程策略 | 第50-51页 |
5.7 有形展示策略 | 第51-53页 |
第6章 吉野家快餐服务营销策略实施与控制 | 第53-59页 |
6.1 服务策略实施 | 第53-56页 |
6.1.1 年度营销目标 | 第53-54页 |
6.1.2 主要营销措施 | 第54页 |
6.1.3 营销组织结构 | 第54-56页 |
6.2 服务营销策略控制 | 第56-59页 |
6.2.1 年(季)度计划控制 | 第56页 |
6.2.2 经济效益控制 | 第56-58页 |
6.2.3 组织效率控制 | 第58-59页 |
第7章 结论与展望 | 第59-61页 |
参考文献 | 第61-63页 |
致谢 | 第63页 |