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吉野家快餐辽宁市场服务营销策略研究

摘要第5-6页
Abstract第6页
第1章 绪论第10-13页
    1.1 研究背景及意义第10页
    1.2 研究对象和研究方法第10-11页
        1.2.1 研究对象第10-11页
        1.2.2 研究方法第11页
    1.3 研究内容及框架第11-13页
        1.3.1 研究内容第11页
        1.3.2 研究框架第11-13页
第2章 相关理论综述第13-21页
    2.1 服务营销的发展过程及现状第13-15页
    2.2 服务营销的相关理论第15-21页
        2.2.1 服务营销含义及基本特征第15-17页
        2.2.2 服务营销组合策略第17-21页
第3章 吉野家品牌营销环境分析第21-37页
    3.1 外部环境分析第21-29页
        3.1.1 宏观环境分析第21-24页
        3.1.2 行业环境分析第24-29页
            3.1.2.1 行业发展状况第24-25页
            3.1.2.2 竞争对手分析第25-29页
    3.2 内部环境分析第29-35页
        3.2.1 公司发展简况第29-30页
        3.2.2 人力资源状况第30-31页
        3.2.3 组织结构状况第31-32页
        3.2.4 财务状况第32-33页
        3.2.5 营销能力状况第33-34页
        3.2.6 企业文化状况第34-35页
    3.3 SWOT分析第35-37页
        3.3.1 优势第35页
        3.3.2 劣势第35-36页
        3.3.3 机遇第36页
        3.3.4 威胁第36-37页
第4章 吉野家快餐市场细分及目标市场选择第37-41页
    4.1 市场细分第37-39页
        4.1.1 按照消费者年龄收入划分第37-38页
        4.1.2 按照消费者就餐方式划分第38页
        4.1.3 按照消费时段划分第38-39页
    4.2 目标市场选择第39页
    4.3 市场定位第39-41页
第5章 吉野家快餐服务营销组合策略第41-53页
    5.1 产品策略第41-42页
    5.2 定价策略第42-43页
    5.3 渠道策略第43-44页
    5.4 促销策略第44-46页
        5.4.1 广告策略第44页
        5.4.2 公共关系策略第44-45页
        5.4.3 营业推广第45-46页
    5.5 服务人员策略第46-50页
        5.5.1 员工在服务中的作用第46-47页
        5.5.2 内部营销第47页
        5.5.3 人员管理第47-49页
        5.5.4 员工动力激发第49-50页
        5.5.5 人员策略延伸第50页
    5.6 服务过程策略第50-51页
    5.7 有形展示策略第51-53页
第6章 吉野家快餐服务营销策略实施与控制第53-59页
    6.1 服务策略实施第53-56页
        6.1.1 年度营销目标第53-54页
        6.1.2 主要营销措施第54页
        6.1.3 营销组织结构第54-56页
    6.2 服务营销策略控制第56-59页
        6.2.1 年(季)度计划控制第56页
        6.2.2 经济效益控制第56-58页
        6.2.3 组织效率控制第58-59页
第7章 结论与展望第59-61页
参考文献第61-63页
致谢第63页

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