| 中文摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-5页 |
| 中文文摘 | 第5-9页 |
| 绪论 | 第9-27页 |
| ·脂肪酶的研究进展 | 第9-15页 |
| ·脂肪酶的毕赤酵母表达系统研究进展 | 第15-16页 |
| ·酶制剂体外定向进化的研究进展 | 第16-21页 |
| ·脂肪酶稳定性相关研究进展 | 第21-25页 |
| ·本论文的研究思路及意义 | 第25-27页 |
| 第一章 扩展青霉脂肪酶D92位点突变体库的构建及筛选 | 第27-37页 |
| ·前言 | 第27页 |
| ·材料 | 第27-29页 |
| ·方法 | 第29-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-34页 |
| ·讨论 | 第34-37页 |
| 第二章 突变体T66E、N73Q、D151E的构建及表达 | 第37-53页 |
| ·前言 | 第37-38页 |
| ·材料 | 第38-40页 |
| ·方法 | 第40-46页 |
| ·结果 | 第46-50页 |
| ·讨论 | 第50-53页 |
| 第三章 突变体的酶学性质研究 | 第53-67页 |
| ·前言 | 第53-54页 |
| ·材料 | 第54页 |
| ·方法 | 第54-55页 |
| ·结果与分析 | 第55-59页 |
| ·讨论 | 第59-67页 |
| 第四章 总结与展望 | 第67-69页 |
| ·创新点 | 第67页 |
| ·总结 | 第67-68页 |
| ·展望 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-79页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第79-81页 |
| 致谢 | 第81-83页 |
| 个人简历 | 第83-87页 |