首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--食品标准与检验论文--食品污染度的测定论文

食品中微量有毒物质传感检测方法研究

摘要第1-7页
Abstract第7-14页
第一章 绪论第14-31页
   ·几种纳米材料简介第14-19页
     ·金纳米粒子第14-16页
       ·金纳米粒子的性质第14-15页
       ·金纳米粒子的制备第15页
       ·金纳米粒子的应用第15-16页
     ·量子点第16-17页
       ·量子点的性质第16页
       ·量子点的合成第16-17页
       ·量子点的应用第17页
     ·石墨烯第17-19页
       ·石墨烯的性质第18页
       ·石墨烯的合成第18-19页
       ·石墨烯的应用第19页
   ·纳米粒子表面修饰第19-20页
   ·纳米复合物材料第20页
   ·化学生物自组装传感器第20-21页
   ·国内食品安全现状第21-23页
     ·食品中的过氧化苯甲酰第22页
     ·食品中的三聚氰胺第22-23页
   ·论文构思第23-25页
 参考文献第25-31页
第二章 基于金纳米棒辣根过氧化物酶过氧化苯甲酰生物传感器第31-43页
   ·引言第31-32页
   ·实验部分第32-34页
     ·仪器检测与试剂第32页
     ·金纳米棒的制备第32-33页
     ·电极的制备第33页
     ·样品的前处理第33-34页
     ·BPO 的检测第34页
   ·结果与讨论第34-39页
     ·电极的性能第34页
     ·酸度对电极性能的影响第34-36页
     ·工作电位对响应电流的影响第36页
     ·面粉中 BPO 萃取剂的选择第36-37页
     ·传感器的分析特性第37-38页
     ·选择性第38页
     ·回收率实验及面粉中 BPO 测定第38-39页
     ·传感器的检测机理第39页
   ·小结第39-41页
 参考文献第41-43页
第三章 基于金纳米粒石墨烯复合膜过氧化苯甲酰阻抗传感器研究第43-55页
   ·前言第43-44页
   ·实验部分第44-46页
     ·仪器检测与试剂第44页
     ·氧化石墨烯的合成第44-45页
     ·金纳米粒子的配制第45页
     ·氧化石墨烯的胺基化处理第45页
     ·金/石墨烯纳米复合膜电极的自组装第45页
     ·电化学检测第45-46页
   ·结果与讨论第46-51页
     ·金纳米的紫外表征第46页
     ·红外表征第46-47页
     ·电极的性能第47-48页
     ·过氧化苯甲酰的检测第48-49页
     ·选择性第49页
     ·回收率实验第49页
     ·机理的探讨第49-51页
   ·小结第51-53页
 参考文献第53-55页
第四章 以 CdTe 量子点为荧光探针测定奶粉中的三聚氰胺第55-70页
   ·引言第55-56页
   ·实验部分第56-57页
     ·仪器检测与试剂第56页
     ·量子点的配制第56-57页
     ·奶粉的前处理第57页
     ·三聚氰胺的检测第57页
     ·电泳实验第57页
   ·结果与讨论第57-66页
     ·量子点的表征第57-58页
     ·量子点浓度的选择第58页
     ·酸度选择第58-59页
     ·反应时间的影响第59页
     ·Cd~(2+): Te~(2+): TGA 摩尔比的影响第59-61页
     ·线性范围和检测限第61页
     ·共存离子的影响第61-63页
     ·回收率实验和奶粉中三聚氰胺的测定第63-64页
     ·机理的探讨第64-66页
   ·小结第66-67页
 参考文献第67-70页
第五章 基于石墨烯/CdTe 量子点纳米复合物汞离子阻抗传感器的研究第70-77页
   ·引言第70页
   ·实验部分第70-71页
     ·仪器检测与试剂第70-71页
     ·纳米复合物的配制第71页
     ·阻抗传感器的制备第71页
     ·纳米复合物膜阻抗传感器对 Hg~(2+)的检测第71页
   ·结果与讨论第71-75页
     ·纳米复合物的表征第71-72页
     ·纳米复合膜电极的性能第72-73页
     ·电极对 Hg~(2+)的检测第73-74页
     ·干扰实验第74页
     ·样品中 Hg~(2+)的检测第74-75页
   ·小结第75-76页
 参考文献第76-77页
第六章 以 CdS 量子点为荧光探针检测中药材中的微量铁第77-83页
   ·引言第77页
   ·实验部分第77-78页
     ·仪器检测与试剂第77页
     ·ALCdS 量子点制备第77-78页
     ·样品的处理第78页
     ·Fe~(3+)的检测第78页
   ·结果与讨论第78-81页
     ·CdS 量子点的表征第78-79页
     ·检测的最佳条件第79-80页
     ·检测线性与检测限第80-81页
     ·离子选择性第81页
     ·中药材中微量的检测第81页
   ·小结第81-82页
 参考文献第82-83页
第七章 总结第83-85页
致谢第85-86页
附录 攻读学位期间发表论文及论文获奖情况第86页

论文共86页,点击 下载论文
上一篇:基于亚锡还原作用的纳米粒子的合成与光谱分析应用研究
下一篇:超细振动磨机磨筒内离散体绕圆柱体运动的试验研究