槲皮素作为饲料添加剂的安全性评价
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-21页 |
| ·研究背景 | 第11-12页 |
| ·槲皮素的研究进展 | 第12-17页 |
| ·槲皮素简介 | 第12-13页 |
| ·槲皮素的主要功能 | 第13-15页 |
| ·沙棘黄酮及槲皮素在畜牧业中的应用 | 第15-17页 |
| ·槲皮素的安全评价研究进展 | 第17-19页 |
| ·安全评价概述 | 第17页 |
| ·槲皮素的急性毒性 | 第17-18页 |
| ·槲皮素的致突变性 | 第18页 |
| ·槲皮素的慢性和亚慢性毒性 | 第18-19页 |
| ·研究的目的与意义 | 第19-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-31页 |
| ·受试物 | 第21页 |
| ·急性毒性试验 | 第21页 |
| ·试验动物、饲料及饲养 | 第21页 |
| ·试验仪器及试剂 | 第21页 |
| ·试验方法 | 第21页 |
| ·致突变性试验 | 第21-27页 |
| ·试验动物、饲料及饲养 | 第21-22页 |
| ·试验菌株 | 第22页 |
| ·试验仪器 | 第22页 |
| ·试验试剂 | 第22-25页 |
| ·试验方法 | 第25-27页 |
| ·慢性和亚慢性试验 | 第27-30页 |
| ·试验动物、饲料及饲养 | 第27页 |
| ·试验仪器 | 第27-28页 |
| ·试验试剂 | 第28-29页 |
| ·试验方法 | 第29-30页 |
| ·数据处理 | 第30-31页 |
| 3 结果与分析 | 第31-42页 |
| ·急性毒性 | 第31页 |
| ·致突变性 | 第31-34页 |
| ·Ames 试验 | 第31-33页 |
| ·小鼠骨髓细胞微核试验 | 第33-34页 |
| ·小鼠精子畸形试验 | 第34页 |
| ·慢性和亚慢性 | 第34-42页 |
| ·大鼠 30 d 喂养试验 | 第34-39页 |
| ·蛋鸡 56 d 喂养试验 | 第39-42页 |
| 4 讨论 | 第42-48页 |
| ·槲皮素的急性毒性 | 第42-43页 |
| ·槲皮素的致突变性 | 第43-45页 |
| ·Ames 试验 | 第43-44页 |
| ·小鼠骨髓细胞微核试验 | 第44页 |
| ·小鼠精子畸形试验 | 第44-45页 |
| ·槲皮素的慢性和亚慢性毒性 | 第45-48页 |
| ·大鼠 30 d 喂养试验 | 第45-46页 |
| ·蛋鸡 56 d 喂养试验 | 第46-48页 |
| 5 结论 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-61页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第61页 |
