| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 致谢 | 第9-15页 |
| 第一章 前言 | 第15-25页 |
| ·采后果品保鲜机制 | 第15-18页 |
| ·果品保鲜研究现状 | 第15-16页 |
| ·果品保鲜机制 | 第16-17页 |
| ·草莓及其保鲜 | 第17-18页 |
| ·植物切花保鲜机制 | 第18-21页 |
| ·鲜切花保鲜研究现状 | 第18页 |
| ·鲜切花衰老机理 | 第18-20页 |
| ·鲜切花保鲜技术 | 第20-21页 |
| ·硫化氢（H_2S）研究进展 | 第21-23页 |
| ·H_2S 的理化特性 | 第21页 |
| ·H_2S 的合成与代谢途径 | 第21-22页 |
| ·H_2S 信号分子的作用机制 | 第22-23页 |
| ·H_2S 信号传导的研究进展 | 第23页 |
| ·课题研究的目的、意义及内容 | 第23-25页 |
| ·研究目的 | 第23-24页 |
| ·研究意义 | 第24页 |
| ·研究内容 | 第24-25页 |
| 第二章 H_2S 对采后草莓果实贮藏期及硬度、色差的影响 | 第25-32页 |
| ·材料与方法 | 第25-26页 |
| ·供试材料及主要试剂 | 第25页 |
| ·主要仪器设备 | 第25页 |
| ·材料处理 | 第25页 |
| ·草莓腐烂指数的统计 | 第25-26页 |
| ·草莓果实硬度的测定 | 第26页 |
| ·草莓果皮颜色的测定 | 第26页 |
| ·结果与分析 | 第26-31页 |
| ·H_2S 对草莓果实贮藏期的影响 | 第26-29页 |
| ·H_2S 对草莓果实腐烂指数的影响 | 第29-30页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中硬度的影响 | 第30页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中果皮颜色的影响 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 H_2S 调节采后草莓果实抗氧化防护的信号机制 | 第32-48页 |
| ·材料与方法 | 第32-40页 |
| ·供试材料及主要试剂 | 第32-33页 |
| ·主要仪器设备 | 第33页 |
| ·材料处理 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-40页 |
| ·结果与分析 | 第40-47页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中 POD 活性的影响 | 第40页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中 CAT 活性的影响 | 第40-41页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中 APX 活性的影响 | 第41-42页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中 GR 活性的影响 | 第42页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中 H_2O_2含量的影响 | 第42-43页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中 O_2 含量的影响 | 第43-44页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中 MDA 含量的影响 | 第44页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中 LOX 活性的影响 | 第44-45页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中还原糖含量的影响 | 第45-46页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中可溶性蛋白质含量的影响 | 第46-47页 |
| ·H_2S 对草莓贮藏过程中游离氨基酸含量的影响 | 第47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 第四章 草莓灰霉病主要致病菌的分离鉴定及 H_2S 体外抑菌实验 | 第48-53页 |
| ·材料与方法 | 第48-50页 |
| ·供试材料及主要试剂 | 第48页 |
| ·主要仪器设备 | 第48页 |
| ·草莓果实灰霉病主要致病菌的分离纯化 | 第48页 |
| ·酵母菌的鉴定 | 第48-49页 |
| ·霉菌的鉴定 | 第49页 |
| ·H_2S 体外抑菌实验 | 第49-50页 |
| ·结果与分析 | 第50-52页 |
| ·草莓果实灰霉病主要致病菌的分离鉴定结果 | 第50-51页 |
| ·H_2S 对酿酒酵母的抑制作用 | 第51页 |
| ·H_2S 对黄绿青霉和梨形毛霉的抑制作用 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 第五章 H_2S 延缓植物切花衰老进程的抗氧化机制 | 第53-62页 |
| ·材料与方法 | 第53-55页 |
| ·主要试剂及设备 | 第53-54页 |
| ·供试材料 | 第54页 |
| ·材料处理 | 第54页 |
| ·内源 H_2S 及 MDA 含量的测定 | 第54页 |
| ·H_2O_2含量及 O_2 产生速率的测定 | 第54-55页 |
| ·SOD、CAT、POD 及 APX 活性的测定 | 第55页 |
| ·统计分析 | 第55页 |
| ·结果与分析 | 第55-61页 |
| ·H_2S 延缓一年蓬切花和柳条插枝衰老的抗氧化机制 | 第55-57页 |
| ·H_2S 对土麦冬和红花继木切花瓶插期及衰老的影响 | 第57-58页 |
| ·H_2S 对粉紫重瓣木槿切花瓶插期及衰老的影响 | 第58-60页 |
| ·H_2S 对白杜卫茅插枝和看石榴切花衰老的影响 | 第60页 |
| ·H_2S 对月季切花衰老的影响 | 第60-61页 |
| ·本章小结 | 第61-62页 |
| 第六章 结论与展望 | 第62-63页 |
| ·结论 | 第62页 |
| ·展望 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-72页 |
| 硕士期间发表论文 | 第72-73页 |
