产琼脂酶菌株的筛选、产酶条件及酶学性质的研究
| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 引言 | 第11-22页 |
| 1 琼脂的来源、其结构及应用 | 第11-12页 |
| 2 琼脂酶及其分类 | 第12-16页 |
| ·琼脂酶及其来源 | 第12-13页 |
| ·琼脂酶的分类 | 第13-15页 |
| ·琼脂酶家族 | 第15-16页 |
| 3 琼脂酶的作用机制 | 第16页 |
| 4 琼脂酶活性检测方法 | 第16-17页 |
| ·定性分析 | 第16-17页 |
| ·定量分析 | 第17页 |
| 5. 琼脂酶的分子生物学研究 | 第17-18页 |
| 6. 琼脂酶应用 | 第18-20页 |
| ·作为海藻酶解的工具酶 | 第18-19页 |
| ·用于水产养殖 | 第19页 |
| ·用于海藻多糖结构的研究 | 第19页 |
| ·用于海藻寡糖的酶法生产 | 第19-20页 |
| ·在分子生物学方面的应用 | 第20页 |
| ·在控制植物病害方面的应用 | 第20页 |
| 7. 本文的主要研究内容和意义 | 第20-22页 |
| 第一章 产琼脂酶菌株的分离与鉴定 | 第22-43页 |
| 1 实验试剂与仪器设备 | 第22-24页 |
| 2 实验方法 | 第24-35页 |
| ·产琼脂酶菌株的筛选 | 第24页 |
| ·粗酶液的制备 | 第24-25页 |
| ·琼脂酶活力测定 | 第25-26页 |
| ·产琼脂酶菌株的鉴定 | 第26-35页 |
| 3 实验结果 | 第35-40页 |
| ·形态和生理生化实验 | 第35-37页 |
| ·16S rDNA 分子生物学鉴定 | 第37-40页 |
| 4 讨论 | 第40-43页 |
| ·产琼脂酶微生物的筛选 | 第40-41页 |
| ·菌株 Q5 的分类鉴定 | 第41页 |
| ·琼脂酶活力的测定 | 第41-42页 |
| ·菌株 Q5 的固氮作用 | 第42-43页 |
| 第二章 菌株 Q5 生长及产酶影响因素的研究 | 第43-54页 |
| 1 实验材料及设备 | 第43页 |
| 2 实验方法 | 第43-45页 |
| 3 实验结果 | 第45-50页 |
| ·培养基初始 pH 值对 Q5 生长及产酶的影响 | 第45-46页 |
| ·培养温度对 Q5 生长及产酶的影响 | 第46页 |
| ·NaCl 浓度对 Q5 生长及产酶的影响 | 第46-47页 |
| ·溶氧量对 Q5 生长及产酶的影响 | 第47-48页 |
| ·接种量对 Q5 生长及产酶的影响 | 第48页 |
| ·碳源对 Q5 生长及产酶的影响 | 第48-49页 |
| ·琼脂浓度对 Q5 生长及产酶的影响 | 第49-50页 |
| ·氮源对 Q5 生长及产酶的影响 | 第50页 |
| 4 讨论 | 第50-54页 |
| 第三章 琼脂酶的分离纯化与性质研究 | 第54-68页 |
| 1 实验材料与仪器设备 | 第54-55页 |
| 2 实验方法 | 第55-59页 |
| ·琼脂酶的发酵生产 | 第55页 |
| ·硫酸铵分级盐析曲线的测定 | 第55-56页 |
| ·琼脂酶粗酶的制备 | 第56页 |
| ·琼脂酶粗酶中酶组分的鉴定 | 第56页 |
| ·琼脂酶粗酶的纯化 | 第56页 |
| ·蛋白质浓度的测定 | 第56-58页 |
| ·琼脂酶的相对分子量的测定 | 第58页 |
| ·琼脂酶理化性质的研究 | 第58-59页 |
| 3 实验结果 | 第59-66页 |
| ·琼脂酶的发酵生产 | 第59-61页 |
| ·琼脂酶粗酶的酶活性鉴定 | 第61-62页 |
| ·琼脂酶粗酶的纯化及相对分子量的测定 | 第62-63页 |
| ·琼脂酶理化性质的研究 | 第63-66页 |
| 4 讨论 | 第66-68页 |
| ·琼脂酶的分离纯化 | 第66页 |
| ·琼脂酶的性质 | 第66-68页 |
| 第四章 琼脂酶降解琼脂制备琼寡糖的初步研究 | 第68-72页 |
| 1 实验材料与仪器设备 | 第68页 |
| 2 实验方法 | 第68-70页 |
| ·酶解产物的制备 | 第68-69页 |
| ·酶解产物的分析 | 第69-70页 |
| 3 实验结果 | 第70页 |
| 4 讨论 | 第70-72页 |
| 总结 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-83页 |
| 硕士学习期间发表的论文 | 第83-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
