| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 我国食品安全立法的基本问题 | 第7-15页 |
| 第一节 食品安全以及相关概念的内涵 | 第7-9页 |
| 一、食品的概念 | 第7页 |
| 二、食品卫生的内涵 | 第7-8页 |
| 三、食品安全的内涵 | 第8-9页 |
| 第二节 食品安全立法的必要性 | 第9-12页 |
| 一、食品安全的重要性与日俱增 | 第9-10页 |
| 二、《食品卫生法》的缺陷日趋显著 | 第10-12页 |
| 第三节 我国食品安全法律规制的现状 | 第12-15页 |
| 一、国家制定的法律法规 | 第12-13页 |
| 二、相关部委立法规定 | 第13-15页 |
| 第二章 《食品安全法》的亮点与进步之处 | 第15-22页 |
| 第一节 《食品安全法》的亮点分析评价 | 第15-17页 |
| 一、确立风险监测评估制度 | 第15-16页 |
| 二、食品安全国家标准获统一 | 第16页 |
| 三、确立食品生产许可和问题食品召回制度 | 第16-17页 |
| 四、明星代言承担连带责任 | 第17页 |
| 五、设立食品安全委员会,食品免检将成历史 | 第17页 |
| 第二节 《食品安全法》相比于《食品卫生法》的进步之处 | 第17-22页 |
| 一、法律保护对象的调整 | 第17-18页 |
| 二、法律适用主体的扩大 | 第18页 |
| 三、监督模式的变动 | 第18-20页 |
| 四、制定标准的科学性 | 第20-21页 |
| 五、食品溯源制度的延伸 | 第21-22页 |
| 第三章 我国《食品安全法》的立法不足及改进 | 第22-47页 |
| 第一节 《食品安全法》立法理念之不足及改进途径 | 第22-33页 |
| 一、立法理念不足之处 | 第22-26页 |
| 二、如何改进 | 第26-33页 |
| 第二节 我国《食品安全立法》存在的不足之处及其改进途径 | 第33-38页 |
| 一、《食品安全法》的不足之处 | 第33-36页 |
| 二、完善措施 | 第36-38页 |
| 第三节 争议比较激烈的两个两个条文探析 | 第38-47页 |
| 一、《食品安全法》第55条 | 第38-42页 |
| 二、《食品安全法》第96条有关问题探析 | 第42-47页 |
| 结语 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 后记 | 第50-51页 |