| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 目录 | 第11-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-44页 |
| ·富含β-折叠结构的蛋白质纤维 | 第15-23页 |
| ·纤维的等级结构 | 第15-19页 |
| ·动物丝纤维的等级结构 | 第15-17页 |
| ·淀粉样微纤的等级结构 | 第17-19页 |
| ·纤维化机理 | 第19-23页 |
| ·动物纺丝过程及成丝机理 | 第19-22页 |
| ·淀粉样微纤的微纤化机理 | 第22-23页 |
| ·富含β-折叠结构的蛋白质水凝胶 | 第23-29页 |
| ·动物丝蛋白水凝胶 | 第23-28页 |
| ·桑蚕丝蛋白的凝胶化机理及影响凝胶化的因素 | 第23-25页 |
| ·桑蚕丝蛋白水凝胶的共混改性 | 第25-26页 |
| ·桑蚕丝蛋白电凝胶 | 第26页 |
| ·桑蚕丝蛋白水凝胶的应用 | 第26-27页 |
| ·其他动物丝蛋白凝胶 | 第27-28页 |
| ·淀粉样微纤水凝胶 | 第28-29页 |
| ·桑蚕丝蛋白概述 | 第29-32页 |
| ·桑蚕丝及其丝蛋白 | 第29-30页 |
| ·桑蚕丝蛋白的一级结构 | 第30-31页 |
| ·桑蚕丝蛋白的二级结构及聚集态结构 | 第31-32页 |
| ·课题的提出以及研究目的和主要内容 | 第32-34页 |
| 参考文献 | 第34-44页 |
| 第二章 基于丝蛋白的β-折叠微纤的研究 | 第44-62页 |
| ·引言 | 第44-45页 |
| ·实验部分 | 第45-48页 |
| ·材料与试剂 | 第45页 |
| ·丝蛋白微纤的形成 | 第45页 |
| ·样品表征 | 第45-48页 |
| ·冷冻透射电镜(cryo-TEM) | 第46页 |
| ·透射电镜(TEM)和扫描电镜(SEM) | 第46页 |
| ·原子力显微镜(AFM) | 第46页 |
| ·二维广角X-射线衍射(2D-WAXD) | 第46-47页 |
| ·拉曼光谱(Raman) | 第47页 |
| ·Thioflavin T(ThT)及Congo Red(CR)结合实验 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-58页 |
| ·丝蛋白微纤的形貌 | 第48-50页 |
| ·丝蛋白微纤的二级结构和聚集态结构 | 第50-57页 |
| ·丝蛋白cross-β-折叠微纤的结构模型 | 第57-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-62页 |
| 第三章 丝蛋白醇凝胶的结构与生成动力学研究 | 第62-86页 |
| ·引言 | 第62-63页 |
| ·实验部分 | 第63-65页 |
| ·材料与试剂 | 第63页 |
| ·样品制备 | 第63页 |
| ·样品表征 | 第63-65页 |
| ·透射电镜(TEM) | 第63页 |
| ·原子力显微镜(AFM) | 第63-64页 |
| ·冷冻透射电镜(cryo-TEM) | 第64页 |
| ·共聚焦激光扫描显微镜(CLSM) | 第64页 |
| ·ThT荧光动力学测试 | 第64-65页 |
| ·动态流变学测试 | 第65页 |
| ·结果与讨论 | 第65-80页 |
| ·丝蛋白醇凝胶的形貌(内部结构)观察 | 第65-70页 |
| ·丝蛋白醇凝胶形成过程的TEM和AFM观察 | 第65-68页 |
| ·丝蛋白醇凝胶原位结构的cryo-TEM和CLSM观察 | 第68-70页 |
| ·丝蛋白醇凝胶的动力学研究 | 第70-74页 |
| ·醇凝胶中丝蛋白微纤化的动力学研究 | 第70-72页 |
| ·丝蛋白醇凝胶粘弹性的动力学研究 | 第72-74页 |
| ·丝蛋白醇凝胶分形结构的研究 | 第74-80页 |
| ·基于Avrami方程的分形分析 | 第75-77页 |
| ·基于标度理论的分形分析 | 第77-80页 |
| ·本章小结 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-86页 |
| 第四章 可注射的再生丝蛋白-羟丙基纤维素水凝胶 | 第86-124页 |
| ·引言 | 第86-88页 |
| ·实验部分 | 第88-91页 |
| ·材料与试剂 | 第88-89页 |
| ·样品制备 | 第89-90页 |
| ·丝蛋白溶液、羟丙基纤维素溶液和共混溶液的制备 | 第89页 |
| ·罗丹明B标记的丝蛋白溶液的制备 | 第89页 |
| ·荧光素标记的羟丙基纤维素及SF-HPC共混溶液的制备 | 第89-90页 |
| ·样品表征 | 第90-91页 |
| ·动态流变学测试 | 第90页 |
| ·共聚焦激光扫描显微镜(CLSM) | 第90页 |
| ·定量~(13)C核磁共振(~(13)C-NMR) | 第90页 |
| ·拉曼光谱 | 第90-91页 |
| ·细胞培养及细胞存活性检测 | 第91页 |
| ·理论部分 | 第91-92页 |
| ·sol-gel转变点的流变学行为及判据 | 第91-92页 |
| ·凝胶点附近的标度律 | 第92页 |
| ·结果与讨论 | 第92-115页 |
| ·SF-HPC共混体系溶液-凝胶转变过程的流变学研究 | 第92-95页 |
| ·SF-HPC共混体系的时间-固化叠加及凝胶点附近的标度分析 | 第95-98页 |
| ·SF-HPC共混体系凝胶化机制的研究 | 第98-105页 |
| ·SF-HPC共混水凝胶形貌的观察 | 第98-100页 |
| ·SF-HPC共混水凝胶的定量~(13)C核磁共振研究 | 第100-103页 |
| ·SF-HPC共混水凝胶的拉曼光谱研究 | 第103-104页 |
| ·SF-HPC共混体系的凝胶化机制 | 第104-105页 |
| ·SF-HPC共混水凝胶的触变性及LAOS流变行为研究 | 第105-114页 |
| ·SF-HPC共混水凝胶的触变性 | 第105-109页 |
| ·SF-HPC共混水凝胶的LAOS流变行为 | 第109-114页 |
| ·SF-HPC共混水凝胶在注射过程中对细胞的保护能力 | 第114-115页 |
| ·本章小结 | 第115-117页 |
| 参考文献 | 第117-122页 |
| 附表4.2,4.3 | 第122-124页 |
| 第五章 天然桑蚕纺丝原液的流变学研究 | 第124-140页 |
| ·引言 | 第124-125页 |
| ·实验部分 | 第125-126页 |
| ·桑蚕纺丝原液的提取 | 第125-126页 |
| ·流变学测试方法 | 第126页 |
| ·结果与讨论 | 第126-136页 |
| ·桑蚕纺丝原液的线性粘弹性 | 第126-127页 |
| ·桑蚕纺丝原液的非线性粘弹性 | 第127-135页 |
| ·桑蚕纺丝原液的稳态剪切流变行为 | 第127-130页 |
| ·桑蚕纺丝原液的瞬态剪切流变行为 | 第130-132页 |
| ·桑蚕纺丝原液的LAOS流变行为 | 第132-135页 |
| ·对桑蚕纺丝原液液晶态形成机制与流动特性的讨论 | 第135-136页 |
| ·本章小结 | 第136-137页 |
| 参考文献 | 第137-140页 |
| 第六章 博士论文工作总结 | 第140-143页 |
| 博士期间论文发表情况 | 第143-144页 |
| 致谢 | 第144-145页 |
