冷冻冷藏食品中小肠结肠炎耶尔森菌检测及微生物学研究
| 中文摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1.前言 | 第9-12页 |
| 2.材料与方法 | 第12-18页 |
| 2.1 实验材料 | 第12-13页 |
| 2.1.1 标本来源 | 第12页 |
| 2.1.2 主要仪器 | 第12页 |
| 2.1.3 主要试剂和培养基 | 第12-13页 |
| 2.2 实验方法 | 第13-17页 |
| 2.2.1 分离培养 | 第13页 |
| 2.2.2 生化鉴定 | 第13-14页 |
| 2.2.3 血清学鉴定及分型 | 第14-15页 |
| 2.2.4 抗生素敏感性试验 | 第15-16页 |
| 2.2.5 PCR检测 | 第16-17页 |
| 2.2.6 脉冲场凝胶电泳（PFGE）分型 | 第17页 |
| 2.3 质量控制 | 第17-18页 |
| 2.4 统计分析 | 第18页 |
| 3.结果与分析 | 第18-23页 |
| 3.1 小肠结肠炎耶尔森菌污染现况 | 第18-19页 |
| 3.2 生化谱分析 | 第19-20页 |
| 3.3 血清型分布 | 第20页 |
| 3.4 不同年份菌株的抗菌药物敏感情况 | 第20-21页 |
| 3.5 分子生物学研究 | 第21-23页 |
| 4.讨论 | 第23-26页 |
| 5.结论 | 第26-27页 |
| 6.创新与不足 | 第27页 |
| 7.参考文献 | 第27-31页 |
| 附录 | 第31-32页 |
| 致谢 | 第32-33页 |
| 小肠结肠炎耶尔森菌研究进展 | 第33-43页 |
| 参考文献 | 第40-43页 |
