| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第13-32页 |
| 1.1 二羟基丙酮的概述 | 第13-16页 |
| 1.1.1 二羟基丙酮的性质 | 第13-14页 |
| 1.1.2 二羟基丙酮的生产研究现状 | 第14-16页 |
| 1.2 二羟基丙酮的提取技术研究进展 | 第16-19页 |
| 1.2.1 浓缩结晶法 | 第16-18页 |
| 1.2.2 溶剂萃取法 | 第18页 |
| 1.2.3 膜分离法 | 第18-19页 |
| 1.3 二羟基丙酮的生物学功能 | 第19-20页 |
| 1.3.1 二羟基丙酮对动物的影响 | 第19-20页 |
| 1.3.2 二羟基丙酮对人类的影响 | 第20页 |
| 1.4 膜蒸馏技术概述 | 第20-22页 |
| 1.4.1 膜蒸馏技术 | 第20-21页 |
| 1.4.2 减压膜蒸馏 | 第21页 |
| 1.4.3 减压膜蒸馏技术的研究现状 | 第21-22页 |
| 1.5 喷雾干燥技术概述 | 第22-24页 |
| 1.5.1 喷雾干燥技术介绍 | 第22-23页 |
| 1.5.2 喷雾干燥技术的特点 | 第23-24页 |
| 1.5.3 喷雾干燥技术的应用 | 第24页 |
| 1.6 课题主要研究内容 | 第24-26页 |
| 参考文献 | 第26-32页 |
| 第二章 发酵液中二羟基丙酮的提炼过程研究 | 第32-50页 |
| 2.1 引言 | 第32页 |
| 2.2 材料与方法 | 第32-37页 |
| 2.2.1 菌种和培养基 | 第32页 |
| 2.2.2 原料准备 | 第32-33页 |
| 2.2.3 试剂 | 第33页 |
| 2.2.4 实验仪器及设备 | 第33页 |
| 2.2.5 检测指标及检测方法 | 第33-35页 |
| 2.2.6 实验方法 | 第35-37页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第37-48页 |
| 2.3.1 二羟基丙酮在水溶液和不同浓度乙醇溶液中的溶解度 | 第37-38页 |
| 2.3.2 二羟基丙酮发酵液的脱色过程研究 | 第38-42页 |
| 2.3.3 二羟基丙酮浓缩液除杂过程研究 | 第42-46页 |
| 2.3.4 二羟基丙酮的结晶 | 第46-48页 |
| 2.4 本章小结 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-50页 |
| 第三章 减压膜蒸馏技术应用于二羟基丙酮提炼过程研究 | 第50-78页 |
| 3.1 引言 | 第50-51页 |
| 3.2 材料与方法 | 第51-54页 |
| 3.2.1 菌种和培养基 | 第51页 |
| 3.2.2 原料准备 | 第51页 |
| 3.2.3 试剂 | 第51页 |
| 3.2.4 实验仪器及设备 | 第51-52页 |
| 3.2.5 工艺流程 | 第52页 |
| 3.2.6 检测指标及检测方法 | 第52-53页 |
| 3.2.7 实验方法 | 第53-54页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第54-74页 |
| 3.3.1 减压膜蒸馏浓缩二羟基丙酮可行性研究 | 第54-56页 |
| 3.3.2 减压膜蒸馏过程膜材料的选择 | 第56-57页 |
| 3.3.3 进料方式对减压膜蒸馏过程的影响 | 第57-58页 |
| 3.3.4 抽真空方式对减压膜蒸馏过程的影响 | 第58-59页 |
| 3.3.5 温度对减压膜蒸馏过程的影响 | 第59-60页 |
| 3.3.6 真空度对减压膜蒸馏过程的影响 | 第60-61页 |
| 3.3.7 进料速度对减压膜蒸馏过程的影响 | 第61-62页 |
| 3.3.8 进料浓度对减压膜蒸馏过程的影响 | 第62-63页 |
| 3.3.9 减压膜蒸馏进程 | 第63-65页 |
| 3.3.10 减压膜蒸馏浓缩二羟基丙酮发酵液数学模型 | 第65-74页 |
| 3.4 结论 | 第74-75页 |
| 参考文献 | 第75-78页 |
| 第四章 二羟基丙酮饲料添加剂喷雾干燥配料的选择 | 第78-89页 |
| 4.1 引言 | 第78-79页 |
| 4.2 材料与方法 | 第79-82页 |
| 4.2.1 原料 | 第79页 |
| 4.2.2 试剂 | 第79页 |
| 4.2.3 实验仪器及设备 | 第79页 |
| 4.2.4 工艺流程 | 第79-80页 |
| 4.2.5 检测指标及检测方法 | 第80页 |
| 4.2.6 喷雾干燥试验 | 第80-81页 |
| 4.2.7 喷雾干燥配料的选择 | 第81-82页 |
| 4.2.8 喷雾干燥配料含量的选择 | 第82页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第82-87页 |
| 4.3.1 麦芽糊精对喷雾干燥过程的影响 | 第82-83页 |
| 4.3.2 β-环糊精对喷雾干燥过程的影响 | 第83-84页 |
| 4.3.3 阿拉伯胶对喷雾干燥过程的影响 | 第84-86页 |
| 4.3.4 正交试验 | 第86-87页 |
| 4.4 本章小结 | 第87-88页 |
| 参考文献 | 第88-89页 |
| 第五章 二羟基丙酮饲料添加剂喷雾干燥过程研究 | 第89-100页 |
| 5.1 引言 | 第89-90页 |
| 5.2 材料与方法 | 第90-91页 |
| 5.2.1 原料准备 | 第90页 |
| 5.2.2 试剂及仪器 | 第90页 |
| 5.2.3 检测指标及检测方法 | 第90页 |
| 5.2.4 喷雾干燥工艺过程 | 第90-91页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第91-97页 |
| 5.3.1 进风温度对喷雾干燥过程的影响 | 第91-92页 |
| 5.3.2 进料速度对喷雾干燥过程的影响 | 第92-93页 |
| 5.3.3 压缩空气流量对喷雾干燥过程的影响 | 第93-95页 |
| 5.3.4 进料温度对喷雾干燥过程的影响 | 第95-96页 |
| 5.3.5 正交实验 | 第96-97页 |
| 5.4 本章小结 | 第97-99页 |
| 参考文献 | 第99-100页 |
| 第六章 总结与展望 | 第100-103页 |
| 6.1 总结 | 第100-101页 |
| 6.2 展望 | 第101-103页 |
| 附录一:符号说明 | 第103-104页 |
| 附录二:二羟基丙酮晶体 | 第104-105页 |
| 附录三:二羟基丙酮红外和CI/EI图谱 | 第105-106页 |
| 附录四:二羟基丙酮饲料添加剂 | 第106-107页 |
| 致谢 | 第107-108页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第108页 |
