| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 文献综述 | 第8-21页 |
| 1.1 人参 | 第8-10页 |
| 1.1.1 人参的形态 | 第8-9页 |
| 1.1.2 人参的化学成分 | 第9-10页 |
| 1.2 人参皂苷 | 第10-17页 |
| 1.2.1 人参皂苷 | 第10-13页 |
| 1.2.2 理化性质 | 第13-14页 |
| 1.2.3 人参皂苷Rg_3 | 第14-17页 |
| 1.3 人参皂苷转化方面的研究进展 | 第17-18页 |
| 1.3.1 化学法 | 第17页 |
| 1.3.2 生物转化法 | 第17-18页 |
| 1.3.3 金属离子的无机催化 | 第18页 |
| 1.4 本文的研究内容 | 第18-21页 |
| 第二章 材料与方法 | 第21-29页 |
| 2.1 实验材料 | 第21-23页 |
| 2.1.1 试剂 | 第21-22页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第22-23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-29页 |
| 2.2.1 薄层层析法 | 第23页 |
| 2.2.2 缓冲液的制备 | 第23页 |
| 2.2.3 Fe~(3+)溶液的制备 | 第23-24页 |
| 2.2.4 底物溶液的制备 | 第24页 |
| 2.2.5 Fe~(3+)催化反应步骤 | 第24页 |
| 2.2.6 Fe~(3+)催化反应条件的确定 | 第24-25页 |
| 2.2.7 AB—8大孔吸附树脂提取人参皂苷 | 第25页 |
| 2.2.8 硅胶柱层析法分离人参皂苷 | 第25-26页 |
| 2.2.9 20(S)-Rg_3与20(R)-Rg_3的分离 | 第26-27页 |
| 2.2.10 高效液相色谱(HPLC) | 第27-29页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第29-56页 |
| 3.1 Fe~(3+)催化人参皂苷反应条件的研究 | 第29-36页 |
| 3.1.1 产物中主要含Rg_3的无机催化反应条件 | 第29-32页 |
| 3.1.2 产物中主要含Rg_5和RK_1的无机催化反应条件 | 第32-35页 |
| 3.1.3 Fe~(3+)最佳催化条件的测定 | 第35-36页 |
| 3.2 无机催化人参皂苷在AB—8大孔吸附树脂中的分离制备 | 第36-41页 |
| 3.2.1 人参皂苷催化产物的制备 | 第36页 |
| 3.2.2 高效液相色谱法检测 | 第36-41页 |
| 3.3 AB-8大孔吸附树脂纯化人参皂苷 | 第41-46页 |
| 3.3.1 梯度洗脱乙醇浓度的确定 | 第41-44页 |
| 3.3.2 不同梯度的乙醇洗脱所需体积的确定 | 第44-46页 |
| 3.4 硅胶柱层析法对催化产物的分离纯化 | 第46-53页 |
| 3.4.1 硅胶柱分离催化产物Rg_3 | 第46-50页 |
| 3.4.2 硅胶柱分离催化产物Rg_5、RK_1 | 第50-53页 |
| 3.5 20(S)-Rg_3与20(R)-Rg_3的分离 | 第53-56页 |
| 第四章 结论 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
