| 学位论文数据集 | 第4-5页 |
| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第16-38页 |
| 1.1 食品添加剂检测方法研究的意义 | 第16-22页 |
| 1.1.1 添加剂的简介 | 第16-17页 |
| 1.1.2 食品添加剂检测技术的国内外研究现状 | 第17-21页 |
| 1.1.2.1 离子色谱法 | 第17-18页 |
| 1.1.2.2 毛细管电泳法 | 第18-19页 |
| 1.1.2.3 分光光度法 | 第19页 |
| 1.1.2.4 气相色谱法 | 第19-20页 |
| 1.1.2.5 高效液相色谱法 | 第20-21页 |
| 1.1.3 添加剂分离检测研究的重要性 | 第21-22页 |
| 1.2 微囊藻毒素同分异构体分离方法研究的意义 | 第22-34页 |
| 1.2.1 微囊藻毒素的简单介绍 | 第22-26页 |
| 1.2.2 微囊藻毒素分离检测技术的国内外研究现状 | 第26-33页 |
| 1.2.2.1 化学分析检测法 | 第27-32页 |
| 1.2.2.1.1 高效液相色谱法(HPLC) | 第27-28页 |
| 1.2.2.1.2 液相色谱—质谱技术(HPLC-MS) | 第28-30页 |
| 1.2.2.1.3 毛细管电泳法(CE) | 第30-31页 |
| 1.2.2.1.4 气相色谱法(GC) | 第31-32页 |
| 1.2.2.1.5 薄层色谱法(TIC) | 第32页 |
| 1.2.2.2 生物法 | 第32-33页 |
| 1.2.2.3 生物化学法 | 第33页 |
| 1.2.3 微囊藻毒素分离方法研究的重要性 | 第33-34页 |
| 1.3 论文研究的目的和意义 | 第34-36页 |
| 1.3.1 添加剂分离与检测方法的研究 | 第34-35页 |
| 1.3.2 微囊藻毒素分离方法研究 | 第35-36页 |
| 1.4 论文研究的内容 | 第36-38页 |
| 1.4.1 添加剂分离与检测方法的研究 | 第36页 |
| 1.4.2 微囊藻毒素分离方法研究 | 第36-38页 |
| 第二章 液相色谱-串联质谱法测定葡萄酒中的添加剂 | 第38-56页 |
| 2.1 实验药品和仪器 | 第38-39页 |
| 2.1.1 实验仪器 | 第38页 |
| 2.1.2 实验试剂 | 第38-39页 |
| 2.2 添加剂的检测方法 | 第39-40页 |
| 2.2.1 运用液相色谱-质谱分析的原理 | 第39页 |
| 2.2.2 色谱条件 | 第39页 |
| 2.2.3 质谱条件 | 第39-40页 |
| 2.2.4 标准溶液的配制 | 第40页 |
| 2.2.5 酒样的预处理 | 第40页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第40-55页 |
| 2.3.1 色谱条件的优化 | 第40-43页 |
| 2.3.1.1 色谱柱的选择 | 第40-41页 |
| 2.3.1.2 检测波长的选择 | 第41页 |
| 2.3.1.3 流动相及梯度洗脱条件的选择 | 第41-43页 |
| 2.3.2 质谱条件的优化 | 第43-44页 |
| 2.3.3 添加剂的分离结果 | 第44-49页 |
| 2.3.4 标准曲线的建立 | 第49-52页 |
| 2.3.5 方法回收率验证 | 第52-53页 |
| 2.3.6 实验方法的验证 | 第53-55页 |
| 2.4 小结 | 第55-56页 |
| 第三章 液相色谱法测定葡萄酒中添加剂 | 第56-63页 |
| 3.1 实验药品和仪器 | 第56页 |
| 3.1.1 实验仪器 | 第56页 |
| 3.1.2 实验试剂 | 第56页 |
| 3.2 添加剂的检测方法 | 第56-57页 |
| 3.2.1 色谱条件 | 第56-57页 |
| 3.2.2 标准溶液的配制 | 第57页 |
| 3.2.3 酒样的预处理 | 第57页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第57-62页 |
| 3.3.1 色谱条件的优化 | 第57-58页 |
| 3.3.1.1 色谱柱的选择 | 第57-58页 |
| 3.3.1.2 检测波长的选择 | 第58页 |
| 3.3.2 标准曲线的建立 | 第58-60页 |
| 3.3.3 方法回收率的验证 | 第60页 |
| 3.3.4 实验方法的验证 | 第60-62页 |
| 3.4 小结 | 第62-63页 |
| 第四章 微囊藻毒素分离方法研究 | 第63-82页 |
| 4.1 实验药品和仪器 | 第63-64页 |
| 4.1.1 实验仪器 | 第63页 |
| 4.1.2 实验试剂 | 第63-64页 |
| 4.2 微囊藻毒素单一标准溶液高效液相色谱方法的确定 | 第64-75页 |
| 4.2.1 运用高效液相色谱法的原理 | 第64页 |
| 4.2.2 溶液的配制 | 第64页 |
| 4.2.3 色谱条件的建立 | 第64页 |
| 4.2.4 结果与讨论 | 第64-75页 |
| 4.2.4.1 色谱条件的优化 | 第64-70页 |
| 4.2.4.1.1 色谱柱的选择 | 第64-65页 |
| 4.2.4.1.2 检测波长的选择 | 第65-67页 |
| 4.2.4.1.3 流动相的选择 | 第67-68页 |
| 4.2.4.1.4 进样量的选择 | 第68-70页 |
| 4.2.4.1.5 柱温箱温度的选择 | 第70页 |
| 4.2.4.2 实验结果 | 第70-75页 |
| 4.3 混合溶液的分离方法 | 第75-80页 |
| 4.3.1 分离方法确定的原理 | 第75页 |
| 4.3.2 溶液的配制 | 第75页 |
| 4.3.3 色谱条件的建立 | 第75-76页 |
| 4.3.4 结果与讨论 | 第76-80页 |
| 4.3.4.1 色谱条件的优化 | 第76-77页 |
| 4.3.4.1.1 色谱柱的选择 | 第76页 |
| 4.3.4.1.2 波长的选择 | 第76页 |
| 4.3.4.1.3 流动相及洗脱程序的选择 | 第76-77页 |
| 4.3.4.2 实验结果 | 第77-80页 |
| 4.5 小结 | 第80-82页 |
| 第五章 结论 | 第82-83页 |
| 本论文的创新点 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-88页 |
| 致谢 | 第88-89页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第89-90页 |
| 作者和导师介绍 | 第90-91页 |
| 附件 | 第91-92页 |
