L-谷氨酰胺高产菌株的选育及其摇瓶发酵工艺的优化
| 中文摘要 | 第2-3页 |
| Abstract | 第3-4页 |
| 中文文摘 | 第5-8页 |
| 目录 | 第8-11页 |
| 第1章 绪论 | 第11-27页 |
| 1.1 引言 | 第11页 |
| 1.2 L-谷氛味胺的结构和理化性质 | 第11-12页 |
| 1.3 L-谷氣酸胺的重要性 | 第12-14页 |
| 1.4 L-谷氧教胺的营养学 | 第14-15页 |
| 1.5 L-谷氛截胺的应用 | 第15-17页 |
| 1.6 化学合成法生产L-谷氛酜胺 | 第17-18页 |
| 1.7 酶转化法生产L-谷氣酸胺 | 第18-19页 |
| 1.8 直接发酵法生产L-谷氨銑胺 | 第19-24页 |
| 1.9 论文的立题背景、主要研究内容及展望 | 第24-27页 |
| 第2章 发酵液中L-谷氨酰胺定量检测 | 第27-51页 |
| 2.1 前言 | 第27-28页 |
| 2.2 材料 | 第28-30页 |
| 2.3 纸层析法定量检測L-谷気R胺 | 第30-35页 |
| 2.4 生物传感仪法定量測定L-谷氛故胺 | 第35-48页 |
| 2.5 本章小结 | 第48-51页 |
| 第3章 L-谷氨酰胺髙产菌株的诱变选育 | 第51-63页 |
| 3.1 前言 | 第51页 |
| 3.2 材料与方法 | 第51-55页 |
| 3.3 结果与分析 | 第55-61页 |
| 3.4 本章小结 | 第61-63页 |
| 第4章 L-谷氨酰胺摇瓶发酵生产条件的研究 | 第63-79页 |
| 4.1 前言 | 第63页 |
| 4.2 材料与方法 | 第63-65页 |
| 4.3 结果与分析 | 第65-78页 |
| 4.4 本章小结 | 第78-79页 |
| 第5章 总结与展望 | 第79-83页 |
| 5.1 总结 | 第79-80页 |
| 5.2 展望 | 第80-83页 |
| 参考文献 | 第83-91页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第91-93页 |
| 致谢 | 第93-95页 |
| 个人简历 | 第95-96页 |
