| 摘要 | 第8-10页 |
| ABSTRACT | 第10-13页 |
| 缩略词表 | 第17-19页 |
| 第一章 文献综述 | 第19-45页 |
| 1.1 概述 | 第19-26页 |
| 1.1.1 普鲁兰的结构与性质 | 第19-20页 |
| 1.1.2 普鲁兰的应用领域 | 第20-24页 |
| 1.1.3 普鲁兰的生物合成机理 | 第24-26页 |
| 1.2 国内外生物法合成普鲁兰研究进展 | 第26-33页 |
| 1.2.1 生产菌株选育 | 第26-27页 |
| 1.2.2 发酵过程优化与控制 | 第27-31页 |
| 1.2.3 普鲁兰分子量及其调控 | 第31-32页 |
| 1.2.4 普鲁兰的提取纯化 | 第32-33页 |
| 1.3 本论文研究意义和主要研究内容 | 第33-37页 |
| 1.3.1 研究的目的和意义 | 第33-35页 |
| 1.3.2 主要研究内容 | 第35-37页 |
| 参考文献 | 第37-45页 |
| 第二章 利用限氮补碳策略提高普鲁兰发酵产量 | 第45-69页 |
| 2.1 前言 | 第45-46页 |
| 2.2 材料与方法 | 第46-51页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第46-47页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第47-48页 |
| 2.2.3 分析方法 | 第48-49页 |
| 2.2.4 实时定量PCR(qRT-PCR) | 第49-51页 |
| 2.2.5 数据分析 | 第51页 |
| 2.3 结果与分析 | 第51-63页 |
| 2.3.1 不同碳源和氮源浓度对普鲁兰摇瓶发酵的影响 | 第51-53页 |
| 2.3.2 不同硫酸铵浓度下的普鲁兰分批发酵过程分析 | 第53-54页 |
| 2.3.3 不同酵母粉浓度下的普鲁兰分批发酵过程分析 | 第54-55页 |
| 2.3.4 氮源限制提高普鲁兰发酵产量及其机理探讨 | 第55-60页 |
| 2.3.5 利用限氮补碳策略提高普鲁兰发酵产量 | 第60-61页 |
| 2.3.6 普鲁兰发酵过程经济性分析 | 第61-63页 |
| 2.4 讨论 | 第63-64页 |
| 2.4.1 碳氮源在普鲁兰生物合成中的作用 | 第63页 |
| 2.4.2 氮源限制有利于普鲁兰的过量合成 | 第63-64页 |
| 2.5 本章小结 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 第三章 调控搅拌转速促进高分子量普鲁兰的合成 | 第69-89页 |
| 3.1 前言 | 第69-70页 |
| 3.2 材料与方法 | 第70-72页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第70-71页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第71-72页 |
| 3.2.3 数据分析 | 第72页 |
| 3.3 结果与分析 | 第72-83页 |
| 3.3.1 摇瓶装液量和摇床转速对普鲁兰发酵的影响 | 第72-74页 |
| 3.3.2 不同搅拌转速下的普鲁兰分批发酵及过程分析 | 第74-81页 |
| 3.3.3 利用两阶段搅拌转速控制策略同时提高普鲁兰的分子量和产量 | 第81-83页 |
| 3.4 讨论 | 第83-84页 |
| 3.4.1 溶解氧水平影响胞内能量物质的供给 | 第83页 |
| 3.4.2 普鲁兰分子量大小与其合成和降解酶活性有关 | 第83-84页 |
| 3.5 本章小结 | 第84-85页 |
| 参考文献 | 第85-89页 |
| 第四章 氯化钠在普鲁兰生物合成中的作用及其机制 | 第89-111页 |
| 4.1 前言 | 第89-90页 |
| 4.2 材料与方法 | 第90-94页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第90-91页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第91页 |
| 4.2.3 转录组测序 | 第91-93页 |
| 4.2.4 生物信息学分析 | 第93-94页 |
| 4.3 结果与分析 | 第94-106页 |
| 4.3.1 无机盐对普鲁兰摇瓶发酵的影响 | 第94-95页 |
| 4.3.2 氯化钠在普鲁兰分批发酵中的作用 | 第95-99页 |
| 4.3.3 基于转录组测序分析氯化钠的作用机制 | 第99-106页 |
| 4.4 讨论 | 第106-107页 |
| 4.4.1 NaCl在普鲁兰生物合成中的作用 | 第106页 |
| 4.4.2 转录组测序和分析有助于理解普鲁兰合成调控的内在机制 | 第106-107页 |
| 4.5 本章小结 | 第107-109页 |
| 参考文献 | 第109-111页 |
| 第五章 适应性进化在稻壳水解液制备普鲁兰中的应用 | 第111-131页 |
| 5.1 前言 | 第111-112页 |
| 5.2 材料与方法 | 第112-115页 |
| 5.2.1 实验材料 | 第112-113页 |
| 5.2.2 实验方法 | 第113-114页 |
| 5.2.3 分析方法 | 第114-115页 |
| 5.3 结果与分析 | 第115-125页 |
| 5.3.1 稻壳水解液应用于普鲁兰合成的可行性 | 第115-117页 |
| 5.3.2 单糖及乙酸在普鲁兰合成中的作用 | 第117-118页 |
| 5.3.3 出芽短梗霉菌株的适应性进化筛选与结果 | 第118-119页 |
| 5.3.4 进化菌株利用稻壳水解液合成普鲁兰 | 第119-124页 |
| 5.3.5 普鲁兰化学结构的FTIR分析 | 第124-125页 |
| 5.4 讨论 | 第125-126页 |
| 5.4.1 稻壳水解液及其在普鲁兰制备中的应用 | 第125页 |
| 5.4.2 适应性进化提高出芽短梗霉利用稻壳水解液的能力 | 第125-126页 |
| 5.5 本章小结 | 第126-127页 |
| 参考文献 | 第127-131页 |
| 第六章 替代氮源在普鲁兰生物合成中的应用 | 第131-149页 |
| 6.1 前言 | 第131-132页 |
| 6.2 材料与方法 | 第132-134页 |
| 6.2.1 实验材料 | 第132-134页 |
| 6.2.2 实验方法 | 第134页 |
| 6.2.3 实验设计与数据处理 | 第134页 |
| 6.3 结果与分析 | 第134-145页 |
| 6.3.1 替代有机氮源在普鲁兰摇瓶发酵中的作用 | 第134-135页 |
| 6.3.2 响应面法优化发酵培养基中玉米浆粉的含量 | 第135-138页 |
| 6.3.3 响应面法优化发酵培养基中豆粕水解液的含量 | 第138-140页 |
| 6.3.4 替代有机氮源在普鲁兰分批发酵中的应用 | 第140-142页 |
| 6.3.5 普鲁兰生产氮源成本核算 | 第142-143页 |
| 6.3.6 发酵产物化学结构的FTIR分析 | 第143-145页 |
| 6.4 讨论 | 第145-146页 |
| 6.4.1 替代氮源的可行性及其在发酵培养基中含量的优化 | 第145页 |
| 6.4.2 出芽短梗霉的营养谱及其应用潜力 | 第145-146页 |
| 6.5 本章小结 | 第146-147页 |
| 参考文献 | 第147-149页 |
| 全文结论 | 第149-151页 |
| 论文创新点 | 第151-153页 |
| 工作展望 | 第153-155页 |
| 致谢 | 第155-157页 |
| 攻读博士学位期间发表的论文 | 第157页 |
