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明胶—矿物质空心硬胶囊壳的研制

摘要第1-5页
ABSTRACT第5-9页
1 前言第9-18页
   ·胶囊第9-11页
     ·胶囊概况第9页
     ·胶囊的优缺点第9-10页
     ·胶囊的研究历史和现状第10页
     ·我国空心硬胶囊行业现状第10-11页
     ·明胶空心硬胶囊应用现状第11页
   ·鱼皮明胶的性质及应用第11-13页
     ·明胶的概述第11-12页
     ·鱼皮明胶的结构第12页
     ·鱼皮明胶的性质第12页
     ·鱼皮明胶的应用第12-13页
   ·填充料碳酸钙的概况第13-16页
     ·碳酸钙的概述第13页
     ·碳酸钙的生产方法第13-14页
     ·碳酸钙的工业应用第14-16页
   ·课题研究目的及内容第16-18页
     ·研究目的及意义第16页
     ·研究的主要内容第16-18页
2 材料与方法第18-29页
   ·原料、试剂及仪器第18-19页
     ·原料第18页
     ·主要试剂第18页
     ·主要仪器与设备第18-19页
   ·复分解法合成碳酸钙微晶第19-22页
     ·合成碳酸钙微晶工艺流程第19-20页
     ·试验装置图第20页
     ·复分解法合成碳酸钙微晶的试验原理与方法第20-22页
   ·明胶-矿物质膜的制备及其性能检测第22-24页
     ·明胶-矿物质膜的制备第22页
     ·明胶-矿物质膜成膜液凝胶强度测定第22-23页
     ·明胶-矿物质膜力学性能检测第23页
     ·明胶-矿物质膜水蒸气透过系数测定第23页
     ·明胶-矿物质膜微观结构测定第23-24页
     ·明胶-矿物质膜在胃液中溶解情况考察第24页
   ·明胶-矿物质空心硬胶囊壳的制备及理化指标测定第24-29页
     ·明胶-矿物质空心硬胶囊壳的制备工艺流程第24页
     ·明胶-矿物质空心硬胶囊壳的制备方法第24-25页
     ·影响空心硬胶囊壳成囊效果的因素研究第25-26页
     ·明胶-矿物质空心硬胶囊壳理化指标测定第26-27页
     ·明胶-矿物质空心硬胶囊壳微观结构分析第27页
     ·明胶-矿物质空心硬胶囊壳红外光谱分析第27页
     ·含量测定方法的建立第27-28页
     ·明胶-矿物质空心硬胶囊壳溶出度测定第28页
     ·明胶-矿物质空心硬胶囊壳稳定性研究第28-29页
3 结果与讨论第29-68页
   ·复分解法合成碳酸钙微晶第29-43页
     ·合成碳酸钙微晶的单因素试验结果第29-32页
     ·不同粒径大小碳酸钙微晶的初筛第32-34页
     ·碳酸钙微晶平均粒径分析第34-36页
     ·碳酸钙微晶红外吸收光谱分析第36-39页
     ·碳酸钙微晶X射线衍射分析第39-41页
     ·碳酸钙微晶的形貌分析第41-43页
   ·矿物质膜成膜液凝胶强度测定第43-44页
   ·矿物质膜的力学性能测定第44-46页
   ·力学性能影响因素分析第46-51页
     ·交联对矿物质膜力学性能的影响第46-48页
     ·碳酸钙平均粒径对矿物质膜力学性能的影响第48-49页
     ·辅料对矿物质膜力学性能的影响第49-50页
     ·膜的力学性能与胶囊壳脆碎率的关系第50-51页
   ·明胶-矿物质膜水蒸气透过系数测定第51页
   ·明胶-矿物质膜表面微观结构测定第51-52页
   ·明胶-矿物质膜在模拟胃液中的溶解情况第52-53页
   ·蘸胶法制备明胶-矿物质空心硬胶囊壳第53-57页
     ·明胶浓度对胶囊壳成囊性的影响第53-54页
     ·甘油浓度对胶囊壳成囊性的影响第54-55页
     ·碳酸钙微晶粒径对胶囊壳成囊性的影响第55页
     ·碳酸钙浓度对胶囊壳成囊性的影响第55-56页
     ·柠檬酸三乙酯浓度对胶囊壳成囊性的影响第56-57页
     ·二氧化钛浓度对胶囊壳成囊性的影响第57页
   ·响应面法确定制备胶囊壳的最佳方案第57-62页
     ·试验方案设计及结果第57-60页
     ·因素间交互作用分析第60-62页
     ·最优反应条件的获得及模型验证第62页
   ·明胶-矿物质胶囊壳实物图第62-63页
   ·明胶-矿物质胶囊壳理化指标结果分析第63-64页
     ·明胶-矿物质胶囊壳脆碎率测定第63页
     ·明胶-矿物质胶囊壳崩解时限测定第63页
     ·明胶-矿物质胶囊壳灼炽残渣测定第63-64页
   ·明胶-矿物质胶囊壳微观结构第64页
   ·明胶、矿物质复合结构形成机理第64-65页
   ·含量测定方法的建立第65-66页
     ·测定波长的选择第65页
     ·标准曲线的制备第65页
     ·回收率测定第65-66页
   ·明胶-矿物质胶囊壳溶出度测定第66页
   ·明胶-矿物质胶囊壳稳定性分析第66-68页
4 结论第68-70页
   ·碳酸钙微晶的制备工艺及筛选第68页
   ·明胶-矿物质膜特性的研究第68页
   ·力学性能影响因素及力学性能与脆碎率的关系分析第68页
   ·矿物质胶囊壳制备工艺及性能检测第68-70页
5 展望第70-71页
6 参考文献第71-78页
7 攻读硕士学位期间发表论文情况第78-80页
8 致谢第80页

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