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高校食堂学生满意度研究--以成都信息工程学院为例

摘要第1-7页
Abstract第7-11页
第1章 绪论第11-17页
   ·研究背景与意义第11-14页
     ·研究背景第11-13页
     ·研究意义第13-14页
   ·研究内容和研究方法第14-15页
     ·研究内容第14-15页
     ·研究方法第15页
   ·研究思路与技术路线第15-17页
第2章 顾客满意度理论评述第17-29页
   ·相关概念评述第17-23页
     ·顾客第17页
     ·顾客满意第17-21页
     ·顾客满意度第21-23页
   ·顾客满意度理论评述第23-29页
     ·顾客满意度理论基础第23-24页
     ·顾客满意度理论模型第24-25页
     ·绩效模型在各国的实践第25-29页
第3章 模型与指标体系构建第29-35页
   ·建立模型第29-31页
     ·高校食堂服务的特点第29-30页
     ·高校食堂学生满意度模型建立第30-31页
   ·指标体系的构建第31-32页
   ·问卷设计与调查第32-35页
     ·问卷设计第32-33页
     ·抽样方法的选择第33-35页
第4章 高校食堂学生满意度研究第35-47页
   ·描述性统计分析第35-37页
     ·样本描述第35-36页
     ·描述性统计分析第36-37页
   ·问卷信度与效度分析第37-38页
     ·问卷的信度分析第37页
     ·问卷的效度分析第37-38页
   ·因子分析与回归分析第38-41页
     ·因子分析第39-40页
     ·回归分析第40-41页
   ·高校食堂各因素的满意度分析第41-43页
   ·重要性-绩效分析第43-45页
   ·高校食堂存在的问题第45-47页
第5章 基于学生满意度调查的分析建议第47-52页
   ·高校食堂学生满意度调查的启示第47-48页
     ·应重视学生的评价和意见第47页
     ·应正确地引导学生的评价第47-48页
   ·改进措施与建议第48-52页
     ·提高饮食产品质量第48-50页
     ·加强员工队伍建设第50-51页
     ·完善投诉机制,加强与学生沟通第51-52页
结论第52-54页
致谢第54-55页
参考文献第55-59页
附录 高校食堂顾客满意度问卷调查第59-61页
攻读学位期间发表的论文第61页

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