| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 目录 | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第6-11页 |
| ·研究背景 | 第6-7页 |
| ·研究目的及意义 | 第7页 |
| ·研究方法及研究内容 | 第7-9页 |
| ·研究的创新点与难点 | 第9-11页 |
| 第二章 理论基础和文献综述 | 第11-25页 |
| ·顾客满意度理论 | 第11-21页 |
| ·顾客满意度的相关概念 | 第11-12页 |
| ·顾客满意度理论研究综述 | 第12-21页 |
| ·五感营销理论综述 | 第21-23页 |
| ·五感营销理论 | 第21-22页 |
| ·五感营销研究综述 | 第22-23页 |
| ·大众餐饮门店顾客满意度研究综述 | 第23-25页 |
| 第三章 大众餐饮门店顾客满意度模型和测评指标体系的构建 | 第25-33页 |
| ·大众餐饮行业现状分析 | 第25-26页 |
| ·大众餐饮行业特征 | 第26页 |
| ·大众餐饮门店顾客满意度模型的构建 | 第26-29页 |
| ·大众餐饮门店顾客满意度测评指标体系的构建 | 第29-33页 |
| 第四章 大众餐饮门店顾客满意度实证研究 | 第33-62页 |
| ·实证调查设计 | 第33-62页 |
| ·调查问卷设计 | 第33-34页 |
| ·问卷的发放 | 第34-35页 |
| ·数据统计分析 | 第35-62页 |
| 第五章 大众餐饮门店顾客满意度的研究启示和建议 | 第62-67页 |
| ·大众餐饮门店顾客满意度提升策略 | 第62-67页 |
| 第六章 结论与展望 | 第67-68页 |
| ·本文总结 | 第67页 |
| ·不足之处和未来研究建议 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-72页 |
| 附录 A：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第72-73页 |
| 附录 B：大众餐饮门店顾客满意度调查问卷 | 第73-74页 |