| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 第1章 绪论 | 第12-24页 |
| ·蛋白质分离与纯化 | 第12-17页 |
| ·蛋白质的结构和功能 | 第12-13页 |
| ·蛋白质分离和纯化的意义 | 第13-14页 |
| ·蛋白质分离和纯化的方法 | 第14-17页 |
| ·啤酒废酵母菌的应用及啤酒废酵母菌吸附剂的研究进展 | 第17-19页 |
| ·啤酒废酵母菌的来源、结构和用途 | 第17-18页 |
| ·啤酒废酵母菌的改性方法和研究进展 | 第18-19页 |
| ·啤酒废酵母菌改性吸附剂吸附蛋白质的机理 | 第19页 |
| ·啤酒废酵母菌改性吸附剂吸附蛋白所面临的问题 | 第19-20页 |
| ·选题背景及主要研究内容 | 第20-24页 |
| ·选题背景 | 第20-22页 |
| ·主要研究内容 | 第22-24页 |
| 第2章 柠檬酸修饰啤酒废酵母菌对溶菌酶的吸附 | 第24-37页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·实验部分 | 第24-28页 |
| ·仪器试剂 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-36页 |
| ·吸附剂表征 | 第28-30页 |
| ·吸附剂对溶菌酶的吸附条件实验 | 第30-34页 |
| ·溶菌酶的洗脱 | 第34-35页 |
| ·从鸡蛋清中提取溶菌酶 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36-37页 |
| 第3章 马来酸酐、磷酸修饰啤酒废酵母菌对溶菌酶的吸附 | 第37-47页 |
| ·引言 | 第37页 |
| ·实验部分 | 第37-39页 |
| ·仪器试剂 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-46页 |
| ·吸附剂的表征 | 第39-42页 |
| ·吸附剂对溶菌酶的吸附条件实验 | 第42-45页 |
| ·溶菌酶的洗脱 | 第45-46页 |
| ·从鸡蛋清中提取溶菌酶 | 第46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 第4章 柠檬酸、马来酸酐修饰啤酒废酵母菌对牛血清白蛋白的吸附 | 第47-55页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·实验部分 | 第47-48页 |
| ·仪器试剂 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-54页 |
| ·吸附剂的表征 | 第48-49页 |
| ·吸附剂对牛血清白蛋白的吸附条件实验 | 第49-53页 |
| ·牛血清白蛋白的洗脱 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第5章 柠檬酸、马来酸酐、磷酸修饰啤酒废酵母菌对牛血红蛋白的吸附 | 第55-63页 |
| ·引言 | 第55-56页 |
| ·实验部分 | 第56-57页 |
| ·仪器试剂 | 第56页 |
| ·实验方法 | 第56-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-61页 |
| ·吸附剂的表征 | 第57页 |
| ·吸附剂对牛血红蛋白的吸附条件实验 | 第57-61页 |
| ·牛血红蛋白的洗脱 | 第61页 |
| ·小结 | 第61-63页 |
| 全文总结 | 第63-66页 |
| 参考文献 | 第66-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 附录 A：攻读学位期间所发表的学术论文目录 | 第75页 |
