载银沸石抗菌剂的制备及其在牛皮纸中的迁移研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 符号说明 | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| ·研究背景与意义 | 第11-12页 |
| ·国内外研究现状 | 第12-21页 |
| ·食品抗菌包装体系及其应用 | 第12-14页 |
| ·载银沸石抗菌包装 | 第14-16页 |
| ·牛皮纸 | 第16页 |
| ·食品用包装材料的迁移研究 | 第16-21页 |
| ·研究的主要内容和目的 | 第21-23页 |
| 第二章 载银沸石抗菌剂的制备与表征 | 第23-40页 |
| ·前言 | 第23页 |
| ·实验 | 第23-26页 |
| ·原材料 | 第23-24页 |
| ·仪器设备 | 第24页 |
| ·实验步骤 | 第24-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-38页 |
| ·大肠杆菌与黑曲霉菌的计数 | 第26-27页 |
| ·不同制备工艺对载银沸石抗菌性能的影响 | 第27-31页 |
| ·制备工艺优化下载银沸石对大肠杆菌的抑菌效果 | 第31-34页 |
| ·制备工艺优化下载银沸石的表征 | 第34-38页 |
| ·本章小结 | 第38-40页 |
| 第三章 表面施胶载银沸石抗菌牛皮纸的性能研究 | 第40-53页 |
| ·前言 | 第40页 |
| ·实验 | 第40-44页 |
| ·原材料 | 第40-41页 |
| ·仪器设备 | 第41页 |
| ·实验步骤 | 第41-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-52页 |
| ·载银沸石抗菌牛皮纸的抑菌防霉性能 | 第44-46页 |
| ·载银沸石对牛皮纸、白卡纸和铜版纸性能影响 | 第46-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 第四章 载银沸石在抗菌牛皮纸中迁移实验分析 | 第53-62页 |
| ·前言 | 第53页 |
| ·实验 | 第53-56页 |
| ·原材料 | 第53-54页 |
| ·仪器设备 | 第54页 |
| ·实验步骤 | 第54-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-61页 |
| ·抗菌牛皮纸的施胶量 | 第56页 |
| ·迁移实验分析 | 第56-61页 |
| ·本章小结 | 第61-62页 |
| 第五章 抗菌牛皮纸中载银沸石的迁移模型 | 第62-75页 |
| ·前言 | 第62页 |
| ·实验 | 第62-63页 |
| ·原材料 | 第62页 |
| ·仪器设备 | 第62-63页 |
| ·实验步骤 | 第63页 |
| ·结果与讨论 | 第63-74页 |
| ·牛皮纸的孔隙率 | 第63-64页 |
| ·2%PVA 的粘度 | 第64页 |
| ·有效扩散系数 Deff | 第64-66页 |
| ·分配系数 KFood/Paper | 第66-67页 |
| ·载银沸石抗菌剂在牛皮纸中的迁移模型 | 第67-69页 |
| ·迁移数据的对比 | 第69-71页 |
| ·迁移模型的预测分析 | 第71-74页 |
| ·本章小结 | 第74-75页 |
| 第六章 结论与展望 | 第75-77页 |
| ·结论 | 第75-76页 |
| ·展望 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-85页 |
| 攻读硕士学位期间主要成果 | 第85-86页 |
| 致谢 | 第86页 |
