| 中文摘要 | 第1-3页 |
| 英文摘要 | 第3-9页 |
| 引用缩写符号说明 | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第10-52页 |
| ·家禽氨基酸需要量研究进展 | 第10-36页 |
| ·家禽氨基酸需要量评价方法、评价指标及表示方法 | 第11-13页 |
| ·影响家禽氨基酸需要量的因素 | 第13-17页 |
| ·维持需要量 | 第17-18页 |
| ·赖氨酸的需要量 | 第18-21页 |
| ·含硫氨基酸的需要量 | 第21-24页 |
| ·苏氨酸和色氨酸的需要量 | 第24-25页 |
| ·其它氨基酸 | 第25页 |
| ·家禽理想氨基酸模式 | 第25-30页 |
| ·家禽饲料氨基酸消化率研究进展 | 第30-34页 |
| ·关于我国地方鸡种——黄羽肉鸡氨基酸需要量的研究 | 第34-36页 |
| ·泰和乌鸡及其营养研究进展 | 第36-45页 |
| ·泰和乌鸡品种形成历史 | 第36-37页 |
| ·泰和乌鸡药用价值 | 第37-38页 |
| ·泰和乌鸡的营养价值 | 第38-39页 |
| ·泰和乌鸡的观赏价值 | 第39页 |
| ·泰和乌鸡的生长速度 | 第39-41页 |
| ·产蛋性能 | 第41页 |
| ·产肉性能 | 第41-42页 |
| ·泰和乌鸡的遗传改良 | 第42页 |
| ·泰和乌鸡营养研究进展 | 第42-45页 |
| ·论文研究思路 | 第45-52页 |
| ·研究目的 | 第45-46页 |
| ·研究方法 | 第46-48页 |
| ·研究内容 | 第48-49页 |
| ·技术路线 | 第49-52页 |
| 2 正文 | 第52-129页 |
| ·泰和乌鸡早期(0—12周龄)生长发育规律的研究 | 第52-73页 |
| ·材料与方法 | 第52-55页 |
| ·结果与分析 | 第55-70页 |
| ·讨论 | 第70-73页 |
| ·不同生长阶段泰和乌鸡胴体、羽毛必需氨基酸模式及氮沉积量的 | 第73-88页 |
| ·试验分组与日粮 | 第73页 |
| ·饲养管理 | 第73页 |
| ·测试指标与方法 | 第73-74页 |
| ·结果与分析 | 第74-85页 |
| ·讨论 | 第85-88页 |
| ·泰和乌鸡维持氨基酸需要量研究 | 第88-96页 |
| ·材料与方法 | 第89-91页 |
| ·结果与分析 | 第91-93页 |
| ·讨论 | 第93-96页 |
| ·泰和乌鸡0-4周、5-8周、9-12周龄三阶段必需氨基酸需要量计算及模式确立 | 第96-100页 |
| ·不同蛋氨酸水平对泰和乌鸡早期(0～12周龄)生产性能、氮存留率及血清尿素氮影响的研究 | 第100-111页 |
| ·材料与方法 | 第100-103页 |
| ·结果与分析 | 第103-108页 |
| ·讨论 | 第108-111页 |
| ·小结 | 第111页 |
| ·不同生长阶段泰和乌鸡对基础日粮中蛋氨酸消化率研究及可消化蛋氨酸需要量的计算 | 第111-116页 |
| ·材料与方法 | 第111-114页 |
| ·结果与分析 | 第114页 |
| ·泰和乌鸡蛋氨酸需要量确定及可消化需要量计算 | 第114-115页 |
| ·讨论 | 第115-116页 |
| ·泰和乌鸡对几种常用蛋白质饲料氨基酸消化率的研究 | 第116-129页 |
| ·材料与方法 | 第117-120页 |
| ·测定结果 | 第120-127页 |
| ·分析与讨论 | 第127-129页 |
| ·小结 | 第129页 |
| 3 总体讨论与结论 | 第129-145页 |
| ·关于析因法确定的泰和乌鸡必需氨基酸需要量、模式的可靠性 | 第129-133页 |
| ·关于剂量反应法得出的蛋氨酸需要量及可消化蛋氨酸需要 | 第133-135页 |
| ·泰和乌鸡必需氨基酸需要量、模式与NRC(1994)、肉鸡、蛋用鸡育雏、生长阶段、肉鸡及地方鸡比较 | 第135-137页 |
| ·关于氨基酸消化率的测定方法 | 第137-139页 |
| ·泰和乌鸡与外来品种肉鸡及地方品种鸡对几种蛋白质原料氨基酸消化率比较 | 第139-141页 |
| ·未来展望 | 第141-142页 |
| ·本研究创新之处 | 第142-143页 |
| ·结论 | 第143-145页 |
| 致谢 | 第145-147页 |
| 参考文献 | 第147-161页 |
| 作者简介 | 第161-163页 |
| 附录 | 第163页 |
