| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 第一章 前言 | 第9-22页 |
| 1.1 甘油及其应用 | 第9页 |
| 1.2 1,3-丙二醇的简介 | 第9页 |
| 1.3 合成1,3-丙二醇的方法 | 第9-10页 |
| 1.3.1 1,3-丙二醇的化学合成方法 | 第9-10页 |
| 1.3.2 1,3-丙二醇的生物合成方法 | 第10页 |
| 1.4 生物转化法生产1,3-丙二醇的研究进展 | 第10-14页 |
| 1.4.1 生物发酵法生产1,3-丙二醇的菌种 | 第11-12页 |
| 1.4.1.1 自然菌株 | 第11页 |
| 1.4.1.2 基因工程菌 | 第11-12页 |
| 1.4.2 1,3-丙二醇生物转化途径 | 第12-13页 |
| 1.4.3 生物法生产1,3-丙二醇的最大理论得率 | 第13-14页 |
| 1.5 1,3-丙二醇发酵工艺的优化 | 第14-15页 |
| 1.6 1,3-丙二醇生产目前存在的问题 | 第15页 |
| 1.7 微生物优良菌种的筛选 | 第15-20页 |
| 1.7.1 获得优良菌种的几种有效途径 | 第16-19页 |
| 1.7.1.1 随机选育的方法筛选高产菌种 | 第16-17页 |
| 1.7.1.2 新型诱变因子以及诱变技术的发现以及应用 | 第17-19页 |
| 1.7.2 理性选育的方法改造菌种 | 第19-20页 |
| 1.7.3 发展前景 | 第20页 |
| 1.8 展望 | 第20页 |
| 1.9 本课题研究的内容和意义 | 第20-22页 |
| 第二章 材料和方法 | 第22-29页 |
| 2.1 材料 | 第22页 |
| 2.1.1 菌种 | 第22页 |
| 2.1.2 培养基组成 | 第22页 |
| 2.2 实验仪器 | 第22-23页 |
| 2.3 发酵试验方法 | 第23-24页 |
| 2.3.1 种子培养方法 | 第23页 |
| 2.3.2 发酵培养方法 | 第23-24页 |
| 2.4 发酵过程中定量测定方法 | 第24页 |
| 2.4.1 菌浓的测量 | 第24页 |
| 2.4.2 甘油浓度的测定 | 第24页 |
| 2.5 发酵液中产物的定量测定方法 | 第24-29页 |
| 2.5.1 发酵液中醇含量的测定 | 第24-26页 |
| 2.5.2 发酵液中有机酸含量的测定 | 第26-28页 |
| 2.5.3 3-羟基丙醛的测定方法 | 第28-29页 |
| 第三章 高产1,3-丙二醇菌株筛选方法的改进 | 第29-36页 |
| 3.1 菌种诱变 | 第29-31页 |
| 3.1.1 诱变的原理 | 第29-30页 |
| 3.1.2 测定紫外诱变死亡率 | 第30-31页 |
| 3.2 摇瓶筛选抗1,3-丙二醇抑制高产菌株 | 第31-33页 |
| 3.2.1 确定生长曲线 | 第31-32页 |
| 3.2.2 确定传代次数 | 第32页 |
| 3.2.3 连续富集培养 | 第32-33页 |
| 3.3 发酵罐鉴定 | 第33页 |
| 3.4 对新菌株KpⅡ的结果分析 | 第33-34页 |
| 3.5 小结 | 第34-36页 |
| 第四章 对新菌种Kp Ⅱ发酵工艺的探索 | 第36-44页 |
| 4.1 克雷伯氏肺炎杆菌的Kp Ⅱ菌体生长和1,3-丙二醇的合成 | 第36-37页 |
| 4.2 不同pH条件对于发酵的影响 | 第37-39页 |
| 4.3 不同温度条件对于发酵的影响 | 第39-41页 |
| 4.4 不同初始甘油浓度条件对于发酵的影响 | 第41-43页 |
| 4.5 小结 | 第43-44页 |
| 第五章 低浓度下3-羟基丙醛作用机制的实验探索 | 第44-49页 |
| 5.1 原始菌株KG1在不同甘油浓度下的发酵情况 | 第44-46页 |
| 5.2 原始菌株KG1与基因工程菌KG1△ldh在40g/l甘油浓度下的发酵情况 | 第46-47页 |
| 5.3 原始菌株KG1与基因工程菌KG1△ldh在20g/l甘油浓度下的发酵情况 | 第47-48页 |
| 5.4 结论 | 第48-49页 |
| 第六章 结论与展望 | 第49-50页 |
| 6.1 结论 | 第49页 |
| 6.2 展望 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 附录 | 第56页 |
