| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第一章 绪论 | 第14-27页 |
| 1.1 概述 | 第14-15页 |
| 1.2 糖脂代谢紊乱疾病及相关机制 | 第15-20页 |
| 1.2.1 高血脂 | 第15-16页 |
| 1.2.2 高血糖 | 第16-20页 |
| 1.3 不同茶类与糖脂代谢紊乱 | 第20-26页 |
| 1.3.1 绿茶与糖脂代谢紊乱 | 第20-21页 |
| 1.3.2 红茶与糖脂代谢紊乱 | 第21-23页 |
| 1.3.3 黑茶与糖脂代谢紊乱 | 第23-24页 |
| 1.3.4 黄茶与糖脂代谢紊乱 | 第24-26页 |
| 1.4 课题研究意义 | 第26-27页 |
| 第二章 黄茶君山银针化学成分分析 | 第27-38页 |
| 2.1 实验材料 | 第27-28页 |
| 2.1.1 茶叶样品 | 第27页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第27页 |
| 2.1.3 仪器与设备 | 第27-28页 |
| 2.2 实验方法 | 第28-30页 |
| 2.2.1 各类茶叶水提物的制备 | 第28页 |
| 2.2.2 茶多酚含量的测定 | 第28页 |
| 2.2.3 游离总氨基酸含量的测定 | 第28页 |
| 2.2.4 可溶性糖的测定 | 第28页 |
| 2.2.5 水浸出物的测定 | 第28页 |
| 2.2.6 茶叶水提物的高效液相色谱(HPLC)检测 | 第28-30页 |
| 2.3 结果与分析 | 第30-36页 |
| 2.3.1 茶叶水提物主要生化成分的检测分析 | 第30-31页 |
| 2.3.2 儿茶素、没食子酸以及生物碱的HPLC检测 | 第31-33页 |
| 2.3.3 茶样中氨基酸的HPLC检测分析 | 第33-35页 |
| 2.3.4 有机酸含量的HPLC检测分析 | 第35-36页 |
| 2.4 讨论 | 第36-37页 |
| 2.5 本章小结 | 第37-38页 |
| 第三章 黄茶君山银针调节脂质代谢的作用研究 | 第38-62页 |
| 3.1 前言 | 第38-39页 |
| 3.2 基于脂肪变性L-O2肝细胞模型研究黄茶君山银针对脂质代谢的调节作用 | 第39-47页 |
| 3.2.1 材料与仪器 | 第39页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第39-41页 |
| 3.2.3 结果与分析 | 第41-45页 |
| 3.2.4 讨论 | 第45-46页 |
| 3.2.5 小结 | 第46-47页 |
| 3.3 黄茶君山银针干预高脂血症小鼠脂质代谢作用研究 | 第47-62页 |
| 3.3.1 材料和仪器 | 第47-48页 |
| 3.3.2 实验方法 | 第48-53页 |
| 3.3.3 结果与分析 | 第53-59页 |
| 3.3.4 讨论 | 第59-61页 |
| 3.3.5 小结 | 第61-62页 |
| 第四章 黄茶君山银针干预HEPG2细胞胰岛素抵抗作用研究 | 第62-73页 |
| 4.1 前言 | 第62页 |
| 4.2 君山银针对HEPG2细胞胰岛素抵抗的干预作用研究 | 第62-72页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第63-64页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第64-65页 |
| 4.2.3 结果与分析 | 第65-71页 |
| 4.2.4 讨论 | 第71-72页 |
| 4.3 本章小结 | 第72-73页 |
| 第五章 黄茶君山银针对链脲佐菌素诱导糖尿病大鼠胰岛素抵抗的影响 | 第73-87页 |
| 5.1 前言 | 第73-74页 |
| 5.2 材料与仪器 | 第74-75页 |
| 5.2.1 主要试剂 | 第74页 |
| 5.2.2 主要仪器 | 第74页 |
| 5.2.3 实验动物 | 第74-75页 |
| 5.2.4 动物饲料 | 第75页 |
| 5.3 实验方法 | 第75-77页 |
| 5.3.1 君山银针水提物制备 | 第75页 |
| 5.3.2 实验动物饲养、造模和分组 | 第75-76页 |
| 5.3.3 实验安排 | 第76页 |
| 5.3.4 总RNA提取及荧光定量引物设计 | 第76-77页 |
| 5.3.5 数据分析 | 第77页 |
| 5.4 结果与分析 | 第77-84页 |
| 5.4.1 大鼠一般情况 | 第77页 |
| 5.4.2 君山银针水提物对摄食量与体重影响 | 第77-78页 |
| 5.4.3 君山银针水提物对脏器指数的影响 | 第78-79页 |
| 5.4.4 葡萄糖耐量(OGTT)试验 | 第79页 |
| 5.4.5 空腹血糖与胰岛素 | 第79-80页 |
| 5.4.6 血清生化指标 | 第80-81页 |
| 5.4.7 肝脏组织病理观察 | 第81-82页 |
| 5.4.8 君山银针水提物对糖尿病大鼠肝脏糖脂代谢相关基因表达的影响 | 第82-84页 |
| 5.5 讨论 | 第84-86页 |
| 5.6 本章小结 | 第86-87页 |
| 第六章 全文总结 | 第87-91页 |
| 6.1 主要研究结果 | 第87-89页 |
| 6.1.1 黄茶君山银针化学物质成分分析及比较 | 第87页 |
| 6.1.2 黄茶君山银针能有效调节脂肪变性L-O2细胞脂质代谢失衡 | 第87-88页 |
| 6.1.3 黄茶君山银针能改善高脂血症小鼠脂质代谢紊乱和肝组织损伤 | 第88页 |
| 6.1.4 黄茶君山银针能有效干预胰岛素抵抗HepG2细胞的糖脂代谢紊乱 | 第88页 |
| 6.1.5 黄茶君山银针能改善糖尿病大鼠的胰岛素抵抗状态和糖脂代谢紊乱 | 第88-89页 |
| 6.2 主要创新点 | 第89页 |
| 6.3 展望 | 第89-91页 |
| 参考文献 | 第91-106页 |
| 缩写词对照表 | 第106-108页 |
| 致谢 | 第108-109页 |
| 作者简历 | 第109-110页 |
| 在读期间发表的主要专著和论文 | 第110-112页 |
| 在读期间承担科研项目及成果 | 第112页 |
