蛋白酶在洗衣皂中的应用研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第11-23页 |
| 1.1 肥皂的发展历程及生产工艺 | 第11-15页 |
| 1.1.1 肥皂的发展史 | 第11-12页 |
| 1.1.2 肥皂生产工艺 | 第12-15页 |
| 1.2 酶制剂工业的发展及在洗涤剂中的应用 | 第15-18页 |
| 1.2.1 酶制剂工业的发展 | 第15-16页 |
| 1.2.2 酶制剂在洗涤剂中的应用 | 第16-18页 |
| 1.3 加酶洗涤剂去污机理研究 | 第18-20页 |
| 1.4 加酶洗衣皂的前景及难点 | 第20-21页 |
| 1.5 加酶洗衣皂研究的目的和意义 | 第21-23页 |
| 第二章 试验材料及方法 | 第23-32页 |
| 2.1 前言 | 第23页 |
| 2.2 试验原材料及仪器 | 第23-25页 |
| 2.2.1 试验材料 | 第23-24页 |
| 2.2.2 试验仪器与设备 | 第24-25页 |
| 2.3 试验方法 | 第25-32页 |
| 2.3.1 酶活力测定方法 | 第25-30页 |
| 2.3.2 去污力测定方法 | 第30-32页 |
| 第三章 蛋白酶对洗衣皂去污力的影响 | 第32-38页 |
| 3.1 前言 | 第32页 |
| 3.2 试验部分 | 第32-34页 |
| 3.2.1 样品制备 | 第32-33页 |
| 3.2.2 去污力测试 | 第33-34页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第34-37页 |
| 3.3.1 国标污布去污力测试结果 | 第34-35页 |
| 3.3.2 模拟实际污渍去污力测试结果 | 第35-37页 |
| 3.4 本章小结 | 第37-38页 |
| 第四章 肥皂中影响蛋白酶稳定性因素探讨研究 | 第38-53页 |
| 4.1 前言 | 第38-39页 |
| 4.2 游离碱对酶稳定性的影响 | 第39-41页 |
| 4.2.1 试验样品的制备 | 第39-40页 |
| 4.2.2 结果与讨论 | 第40-41页 |
| 4.3 水分对酶稳定性影响 | 第41-43页 |
| 4.3.1 试验样品的制备 | 第41-42页 |
| 4.3.2 结果与讨论 | 第42-43页 |
| 4.4 螯合剂对酶稳定性的研究 | 第43-44页 |
| 4.4.2 试验样品的制备 | 第43-44页 |
| 4.4.3 结果与讨论 | 第44页 |
| 4.5 酶稳定剂对酶稳定性研究 | 第44-49页 |
| 4.5.1 试验样品的制备 | 第45-46页 |
| 4.5.2 样品酶活稳定性的测定 | 第46-49页 |
| 4.6 工艺对酶稳定性的影响研究 | 第49-51页 |
| 4.6.1 颗粒酶在洗衣皂生产工艺使用验证 | 第49-50页 |
| 4.6.2 工艺改造对蛋白酶影响 | 第50-51页 |
| 4.7 本章小结 | 第51-53页 |
| 第五章 表面活性剂在肥皂中对酶稳定性的影响 | 第53-59页 |
| 5.1 前言 | 第53-54页 |
| 5.2 试验部分 | 第54-55页 |
| 5.2.1 试验样品的制备与酶活测定 | 第54-55页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第55-58页 |
| 5.3.1 AES对蛋白酶稳定性的影响 | 第55页 |
| 5.3.2 AEO9对蛋白酶稳定性的影响 | 第55-56页 |
| 5.3.3 CHSB对蛋白酶稳定性的影响 | 第56-57页 |
| 5.3.4 AEO9对复合体系蛋白酶稳定性的影响 | 第57-58页 |
| 5.4 本章小结 | 第58-59页 |
| 结论与展望 | 第59-61页 |
| 一、结论 | 第59-60页 |
| 二、创新点 | 第60页 |
| 三、展望 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 附录 | 第65页 |
