| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 英文缩略词表 | 第11-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-23页 |
| 1.1 烟草概况 | 第12-14页 |
| 1.1.1 晾晒烟的简介 | 第12-13页 |
| 1.1.2 烟叶的陈化 | 第13-14页 |
| 1.2 烟叶陈化过程中微生物与酶的发现 | 第14-17页 |
| 1.2.1 烟叶陈化中微生物的发现 | 第14-16页 |
| 1.2.2 烟叶陈化中酶的发现 | 第16-17页 |
| 1.3 产酶微生物在烟草中的分离与应用 | 第17-19页 |
| 1.3.1 烟叶表面产酶微生物的分离 | 第17-18页 |
| 1.3.2 微生物和酶在提高烟叶品质中的应用 | 第18-19页 |
| 1.4 烟叶表面群落结构研究方法 | 第19-20页 |
| 1.5 本课题的研究意义和主要研究内容 | 第20-23页 |
| 1.5.1 本课题的研究意义 | 第20页 |
| 1.5.2 本课题的主要研究内容 | 第20-22页 |
| 1.5.3 本课题的技术路线 | 第22-23页 |
| 第二章 晾晒烟叶表面可培养微生物的鉴定 | 第23-45页 |
| 2.1 引言 | 第23页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第23-24页 |
| 2.2.1 样品信息 | 第23页 |
| 2.2.2 主要仪器 | 第23-24页 |
| 2.2.3 主要试剂 | 第24页 |
| 2.3 实验方法 | 第24-29页 |
| 2.3.1 样品处理 | 第24-25页 |
| 2.3.2 基因组提取 | 第25-26页 |
| 2.3.3 16SrRNA V3-V4区段扩增 | 第26页 |
| 2.3.4 Meta 16s-seq测序方法 | 第26-27页 |
| 2.3.5 数据分析 | 第27-29页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第29-44页 |
| 2.4.1 基因组提取及 16S rRNA扩增 | 第29-30页 |
| 2.4.2 测序数据质量控制 | 第30-33页 |
| 2.4.3 物种多样性分析 | 第33-35页 |
| 2.4.4 微生物群落结构分析 | 第35-44页 |
| 2.5 本章小结 | 第44-45页 |
| 第三章 晾晒烟叶表面产酶微生物的分离及其在烟草加工上的应用 | 第45-66页 |
| 3.1 引言 | 第45页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第45-47页 |
| 3.2.1 样品信息 | 第45页 |
| 3.2.2 主要仪器与设备 | 第45-46页 |
| 3.2.3 主要试剂 | 第46-47页 |
| 3.3 实验方法 | 第47-50页 |
| 3.3.1 烟丝表面微生物的分离 | 第47页 |
| 3.3.2 烟丝表面分离细菌的产酶能力分析 | 第47-48页 |
| 3.3.3 产酶细菌和菌群菌剂的制备 | 第48页 |
| 3.3.4 添加菌剂至烟丝上陈化 | 第48-49页 |
| 3.3.5 陈化烟丝的感官评价 | 第49-50页 |
| 3.3.6 陈化烟丝表面挥发性物质色谱质谱联用GC-MS分析 | 第50页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第50-65页 |
| 3.4.1 不同烟丝表面分离出的细菌及菌群 | 第50-51页 |
| 3.4.2 分离出的细菌的产酶情况分析 | 第51-55页 |
| 3.4.3 单菌菌株和菌群的人工陈化效果感官评价分析 | 第55-61页 |
| 3.4.4 单菌菌株和菌群的人工陈化效果气相色谱质谱联用分析 | 第61-65页 |
| 3.5 本章小结 | 第65-66页 |
| 第四章 晾晒烟中产酶细菌的鉴定及培养条件优化 | 第66-76页 |
| 4.1 引言 | 第66页 |
| 4.2 材料与仪器 | 第66页 |
| 4.2.1 主要仪器与设备 | 第66页 |
| 4.2.2 主要试剂 | 第66页 |
| 4.3 实验方法 | 第66-68页 |
| 4.3.1 产酶细菌生长曲线 | 第66-67页 |
| 4.3.2 产酶细菌鉴定 | 第67页 |
| 4.3.3 产酶细菌培养条件初步优化 | 第67-68页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第68-75页 |
| 4.4.1 单菌和菌群的生长曲线 | 第68-69页 |
| 4.4.2 单菌的鉴定 | 第69-72页 |
| 4.4.3 两株单菌的培养条件初步优化 | 第72-75页 |
| 4.5 本章小结 | 第75-76页 |
| 结论与展望 | 第76-78页 |
| 结论 | 第76-77页 |
| 本论文创新点 | 第77页 |
| 展望 | 第77-78页 |
| 附录 | 第78-81页 |
| 参考文献 | 第81-88页 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 | 第88-89页 |
| 致谢 | 第89-90页 |
| 附表 | 第90页 |
