| 内容摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 英文缩略表 | 第13-14页 |
| 第一章 前言 | 第14-51页 |
| 1.1 中国农作物秸秆资源数量、分布及利用情况概述 | 第14-23页 |
| 1.1.1 中国农作物秸秆资源数量及分布 | 第14-17页 |
| 1.1.2 中国农作物秸秆概念及种类 | 第17-18页 |
| 1.1.2.1 秸秆概念 | 第17页 |
| 1.1.2.2 秸秆种类 | 第17-18页 |
| 1.1.3 中国秸秆资源利用现状 | 第18-23页 |
| 1.1.3.1 秸秆肥料化利用 | 第19-21页 |
| 1.1.3.2 秸秆饲料化利用 | 第21-22页 |
| 1.1.3.3 秸秆燃料化利用 | 第22页 |
| 1.1.3.4 秸秆原料化利用 | 第22-23页 |
| 1.1.3.5 秸秆基料化利用 | 第23页 |
| 1.2 中国农作物秸秆饲料化利用现状 | 第23-36页 |
| 1.2.1 我国常用秸秆饲料的饲用价值 | 第24-25页 |
| 1.2.2 影响秸秆饲料利用的抗营养因子 | 第25-29页 |
| 1.2.2.1 木质素 | 第25-27页 |
| 1.2.2.2 植物单宁 | 第27-28页 |
| 1.2.2.3 其他抗营养物质 | 第28-29页 |
| 1.2.3 反刍动物利用秸秆粗饲料的潜能 | 第29-30页 |
| 1.2.3.1 反刍动物的消化生理特点 | 第29-30页 |
| 1.2.3.2 反刍动物利用秸秆粗饲料的潜能 | 第30页 |
| 1.2.4 农作物秸秆饲料加工与调制技术 | 第30-36页 |
| 1.2.4.1 物理加工 | 第31-34页 |
| 1.2.4.2 秸秆饲料的化学处理 | 第34页 |
| 1.2.4.3 生物处理 | 第34-36页 |
| 1.3 饲用酶制剂在反刍动物生产中应用进展 | 第36-49页 |
| 1.3.1 饲用酶制剂的发展史 | 第36-37页 |
| 1.3.2 反刍动物饲用酶制剂及其作用机理 | 第37-39页 |
| 1.3.2.1 反刍动物饲用酶制剂—纤维降解酶 | 第37-38页 |
| 1.3.2.2 纤维降解酶在植物细胞壁降解中的作用机理 | 第38-39页 |
| 1.3.3 纤维降解酶在反刍动物生产中应用效果 | 第39-44页 |
| 1.3.3.1 奶牛 | 第39-41页 |
| 1.3.3.2 肉牛 | 第41-42页 |
| 1.3.3.3 育肥羊 | 第42-44页 |
| 1.3.4 影响外源酶制剂作用效果的重要因素 | 第44-49页 |
| 1.3.4.1 活性酶 | 第44-45页 |
| 1.3.4.2 酶专一性 | 第45-46页 |
| 1.3.4.3 添加水平 | 第46-47页 |
| 1.3.4.4 添加方式 | 第47-48页 |
| 1.3.4.5 动物生产性能 | 第48-49页 |
| 1.4 本研究的目的与意义 | 第49-51页 |
| 第二章 酶制剂处理秸秆对肉羊生长性能,养分消化率,屠宰性能的影响 | 第51-68页 |
| 2.1 前言 | 第51页 |
| 2.2 材料与方法 | 第51-54页 |
| 2.2.1 试验时间和地点 | 第51页 |
| 2.2.2 试验材料 | 第51-52页 |
| 2.2.2.1 试验动物 | 第51-52页 |
| 2.2.2.2 试验复合酶制剂 | 第52页 |
| 2.2.3 试验饲粮 | 第52-53页 |
| 2.2.4 试验设计 | 第53页 |
| 2.2.5 饲养管理 | 第53页 |
| 2.2.6 样品采集与测定指标 | 第53-54页 |
| 2.2.7 部分指标的计算方法 | 第54页 |
| 2.2.8 数据处理 | 第54页 |
| 2.3 结果与分析 | 第54-63页 |
| 2.3.1 酶制剂处理对杜寒杂交羔羊生长性能及饲料转化率的影响 | 第54-55页 |
| 2.3.2 酶制剂处理对杜寒杂交羔羊营养物质表观消化率的影响 | 第55-56页 |
| 2.3.3 酶制剂处理对杜寒杂交羔羊屠宰性能的影响 | 第56-58页 |
| 2.3.3.1 胃室增重与发育 | 第56-57页 |
| 2.3.3.2 内脏器官增重与发育 | 第57-58页 |
| 2.3.4 不同配伍酶制剂处理对杜寒杂交羔羊肉品质的影响 | 第58-61页 |
| 2.3.4.1 常规营养成分 | 第58页 |
| 2.3.4.2 肉色和嫩度 | 第58-59页 |
| 2.3.4.3 脂肪酸 | 第59-60页 |
| 2.3.4.4 氨基酸 | 第60-61页 |
| 2.3.5 不同配伍酶制剂处理对杜寒杂交羔羊瘤胃发酵参数的影响 | 第61-62页 |
| 2.3.6 饲喂成本与经济效益分析 | 第62-63页 |
| 2.4 小结 | 第63-64页 |
| 2.5 讨论 | 第64-68页 |
| 2.5.1 采食量与营养物质消化率 | 第64-65页 |
| 2.5.2 增重效果 | 第65页 |
| 2.5.3 屠宰性能 | 第65-66页 |
| 2.5.4 消化器官的发育 | 第66页 |
| 2.5.5 瘤胃发酵参数 | 第66-68页 |
| 第三章 外源复合酶制剂对玉米秸秆体外发酵参数和瘤胃降解特性研究 | 第68-85页 |
| 3.1 前言 | 第68页 |
| 3.2 材料与方法 | 第68-74页 |
| 3.2.1 试验材料 | 第68-69页 |
| 3.2.1.1 玉米秸秆 | 第68-69页 |
| 3.2.1.2 酶制剂 | 第69页 |
| 3.2.2 试验动物与饲粮组成 | 第69页 |
| 3.2.3 试验设计 | 第69-70页 |
| 3.2.4 仪器设备与培养液的配制 | 第70-71页 |
| 3.2.4.1 仪器设备 | 第70页 |
| 3.2.4.2 培养液的配制 | 第70-71页 |
| 3.2.5 测定指标与方法 | 第71-74页 |
| 3.2.5.1 体外发酵试验 | 第71-73页 |
| 3.2.5.2 尼龙袋降解试验 | 第73-74页 |
| 3.2.6 数据统计 | 第74页 |
| 3.3 结果与分析 | 第74-81页 |
| 3.3.1 体外发酵参数 | 第74-78页 |
| 3.3.2 瘤胃降解特性 | 第78-81页 |
| 3.4 小结 | 第81页 |
| 3.5 讨论 | 第81-85页 |
| 3.5.1 添加复合酶制剂(SFES)对玉米秸秆体外发酵参数的影响 | 第81-83页 |
| 3.5.2 添加复合酶制剂(SFES)对玉米秸秆瘤胃降解特性的影响 | 第83-85页 |
| 第四章 全文结论 | 第85-86页 |
| 创新点 | 第86-87页 |
| 参考文献 | 第87-97页 |
| 致谢 | 第97-98页 |
| 个人简历 | 第98-99页 |
