| 缩略语表 | 第5-7页 |
| 英文摘要 | 第7-10页 |
| 中文摘要 | 第11-14页 |
| 第一章 前言 | 第14-18页 |
| 第二章 膳食辣椒素对肠道菌群影响的全膳食人群干预研究 | 第18-50页 |
| 第一分题 膳食辣椒素干预对人体肠道菌群结构和功能影响 | 第18-38页 |
| 1.1 引言 | 第18页 |
| 1.2 材料与方法 | 第18-28页 |
| 1.3 结果 | 第28-36页 |
| 1.4 讨论 | 第36-38页 |
| 第二分题 人群肠型差异对膳食辣椒素的健康效应的影响 | 第38-49页 |
| 2.1 引言 | 第38页 |
| 2.2 材料与方法 | 第38-39页 |
| 2.3 结果 | 第39-48页 |
| 2.4 讨论 | 第48-49页 |
| 本章小结 | 第49-50页 |
| 第三章 肠道菌群重塑在辣椒素改善膳食诱导型肥胖及代谢调节中的作用与机制研究 | 第50-89页 |
| 第一分题 辣椒素通过改善肠道屏障功能进而预防肥胖的发生发展 | 第50-63页 |
| 1.1 引言 | 第50页 |
| 1.2 材料与方法 | 第50-57页 |
| 1.3 结果 | 第57-62页 |
| 1.4 讨论 | 第62-63页 |
| 第二分题 肠道菌群在膳食辣椒素发挥减肥效应中的作用机制研究 | 第63-81页 |
| 2.1 引言 | 第63页 |
| 2.2 材料与方法 | 第63-66页 |
| 2.3 结果 | 第66-80页 |
| 2.4 讨论 | 第80-81页 |
| 第三分题 内源性大麻素系统在膳食辣椒素改善肠道屏障功能的作用机制研究 | 第81-87页 |
| 3.1 引言 | 第81页 |
| 3.2 材料与方法 | 第81-82页 |
| 3.3 结果 | 第82-87页 |
| 3.4 讨论 | 第87页 |
| 本章小结 | 第87-89页 |
| 全文结论 | 第89-90页 |
| 参考文献 | 第90-100页 |
| 文献综述 内源性大麻素系统、宿主代谢和肠道菌群相互作用机制探讨及研究现状 | 第100-112页 |
| 参考文献 | 第106-112页 |
| 附录 知情同意书·知情告知页 | 第112-115页 |
| 攻读学位期间的研究成果和发表文章 | 第115-116页 |
| 致谢 | 第116页 |
