| 摘要 | 第3-4页 |
| ABSTRACT | 第4页 |
| 1 绪论 | 第9-17页 |
| 1.1 研究目标与意义 | 第9-10页 |
| 1.1.1 研究目标 | 第9页 |
| 1.1.2 研究的意义 | 第9-10页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第10-14页 |
| 1.2.1 国外研究现状 | 第10-12页 |
| 1.2.2 国内研究现状 | 第12-14页 |
| 1.3 研究方法 | 第14-15页 |
| 1.3.1 文献分析法 | 第14页 |
| 1.3.2 访谈与问卷调查法 | 第14页 |
| 1.3.3 比较研究法 | 第14页 |
| 1.3.4 案例研究法 | 第14-15页 |
| 1.3.5 实验研究法 | 第15页 |
| 1.4 研究内容与创新点 | 第15-17页 |
| 1.4.1 研究的主要内容 | 第15页 |
| 1.4.2 创新之处 | 第15-17页 |
| 2 项目教学法的综述 | 第17-26页 |
| 2.1 项目教学法的概念界定 | 第17-18页 |
| 2.1.1 项目教学中项目的定义 | 第17页 |
| 2.1.2 项目教学法的定义 | 第17-18页 |
| 2.2 项目教学法的特点 | 第18-19页 |
| 2.2.1 教学理念突出以学生为主体 | 第18页 |
| 2.2.2 教学过程具有创造性 | 第18-19页 |
| 2.2.3 教学过程具有实践性 | 第19页 |
| 2.2.4 教学目标以培养学生的职业能力为主 | 第19页 |
| 2.3 项目教学法的理论依据 | 第19-21页 |
| 2.3.1 建构主义学习理论 | 第19-20页 |
| 2.3.2 人本主义学习理论 | 第20页 |
| 2.3.3 布鲁纳的发现学习理论 | 第20页 |
| 2.3.4 协作学习理论 | 第20-21页 |
| 2.4 项目教学法的实施原则 | 第21-22页 |
| 2.4.1 学生的主动性与教师的指导相结合 | 第21页 |
| 2.4.2 选取合适的项目起着重要作用 | 第21页 |
| 2.4.3 教师的工作任务是创设情境和提供资源 | 第21-22页 |
| 2.4.4 要实行多元化的评价方式 | 第22页 |
| 2.5 项目教学法的实施步骤 | 第22-24页 |
| 2.5.1 确定项目 | 第22页 |
| 2.5.2 项目设计 | 第22-23页 |
| 2.5.3 制订项目计划 | 第23页 |
| 2.5.4 实施项目计划 | 第23页 |
| 2.5.5 评估项目成果 | 第23-24页 |
| 2.5.6 总结应用 | 第24页 |
| 2.6 项目教学法的实施应注意的问题 | 第24-26页 |
| 2.6.1 项目实施前：要选取合适的项目 | 第24页 |
| 2.6.2 项目实施前：教师要适时进行引导 | 第24-25页 |
| 2.6.3 项目实施中：教师要把握好指导的尺度，掌握指导的方法 | 第25页 |
| 2.6.4 项目实施中：教师对项目实施中的问题要适时进行分析与深化 | 第25页 |
| 2.6.5 项目实施后：教师要对项目进行总结 | 第25-26页 |
| 3 项目教学法在中职《导游实训》课程中应用的可行性分析 | 第26-36页 |
| 3.1 《导游实训》课程的教学现状 | 第26-29页 |
| 3.1.1 调查样本 | 第26页 |
| 3.1.2 调查内容 | 第26-27页 |
| 3.1.3 调查结果统计 | 第27-29页 |
| 3.2 传统《导游实训》课程教学存在的问题 | 第29-33页 |
| 3.2.1 教学理念不能与时俱进 | 第31页 |
| 3.2.2 教学质量不高 | 第31页 |
| 3.2.3 学生的学习兴趣不高，课堂气氛不活跃 | 第31-32页 |
| 3.2.4 教学方法需要改进 | 第32页 |
| 3.2.5 在培养学生主动性与实际操作能力方面有所欠缺 | 第32页 |
| 3.2.6 课程考核以结果评价为主 | 第32-33页 |
| 3.3 原因分析 | 第33-34页 |
| 3.3.1 教师方面 | 第33页 |
| 3.3.2 学生方面 | 第33页 |
| 3.3.3 学校方面 | 第33-34页 |
| 3.4 项目教学法在本课程中应用的优势 | 第34-36页 |
| 3.4.1 项目教学能培养学生独立思考与分析的能力，促进学生交流 | 第34页 |
| 3.4.2 项目教学法架起了理论知识与操作技能之间的桥梁 | 第34页 |
| 3.4.3 项目教学法能够促进师生间的交流，提高教学质量 | 第34页 |
| 3.4.4 教师角色转变，实现讲授者、项目引导者、协调者三者的统一 | 第34-35页 |
| 3.4.5 项目教学真正实现“以学生为中心”, 激发学生的学习兴趣 | 第35-36页 |
| 4 项目教学法在《导游实训》教学中应用的实践 | 第36-54页 |
| 4.1 《导游实训》课程分析 | 第36页 |
| 4.1.1 《导游实训》课程是旅游专业一门主要课程 | 第36页 |
| 4.1.2 理论与实践相结合 | 第36页 |
| 4.1.3 突出实战性、实用性、可操作性 | 第36页 |
| 4.2 项目教学法在《导游实训》课程中的应用 | 第36-51页 |
| 4.2.1 基于项目教学法的《导游实训》课程教学目标分析 | 第36-37页 |
| 4.2.2 基于项目教学法的《导游实训》课程教学内容设计 | 第37-39页 |
| 4.2.3 基于项目教学法的《导游实训》课程实验 | 第39-40页 |
| 4.2.4 基于项目教学法的实验实施过程——以出发前的导游服务为例 | 第40-47页 |
| 4.2.5 出发前的导游服务项目教学实验的比较分析 | 第47-50页 |
| 4.2.6 小结 | 第50-51页 |
| 4.3 项目教学法在《导游实训》课程中应用需具备的条件 | 第51-54页 |
| 4.3.1 学校方面 | 第51-52页 |
| 4.3.2 教师方面 | 第52-53页 |
| 4.3.3 学生方面 | 第53-54页 |
| 5 结论与展望 | 第54-56页 |
| 5.1 研究结论 | 第54页 |
| 5.1.1 项目教学法可以活跃课堂气氛，提高教学质量 | 第54页 |
| 5.1.2 项目教学法提高了学生的主动性与创造性 | 第54页 |
| 5.1.3 项目教学法培养了学生的实践能力与团队协作能力 | 第54页 |
| 5.2 建议 | 第54-55页 |
| 5.3 研究局限 | 第55页 |
| 5.4 研究展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-59页 |
| 附录 | 第59-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果清单 | 第67页 |
