| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 1 前言 | 第12-22页 |
| ·肌苷的简介 | 第12-14页 |
| ·肌苷的性质 | 第12-13页 |
| ·肌苷的应用 | 第13-14页 |
| ·肌苷合成途径和其代谢调节机制阐述 | 第14-18页 |
| ·肌苷的生物合成途径 | 第15-17页 |
| ·肌苷合成途径的代谢调节机制 | 第17-18页 |
| ·国内外发展状况 | 第18-20页 |
| ·肌苷发酵生产中存在的主要问题 | 第20页 |
| ·本研究的立题依据和研究内容 | 第20-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-34页 |
| ·实验材料 | 第22-25页 |
| ·菌种 | 第22页 |
| ·培养基 | 第22页 |
| ·主要溶液 | 第22-23页 |
| ·实验仪器 | 第23-24页 |
| ·主要试剂 | 第24-25页 |
| ·实验方法 | 第25-34页 |
| ·发酵液菌体浓度的测定 | 第25页 |
| ·肌苷菌菌体生长曲线的绘制 | 第25页 |
| ·摇瓶发酵产苷曲线的绘制 | 第25页 |
| ·抗生素对 B. subtilis HSD 1206 最低抑菌浓度（MIC）测定 | 第25-28页 |
| ·高效液相法进行肌苷的测定 | 第28-29页 |
| ·酵母粉（膏）腺嘌呤检测方法 | 第29-30页 |
| ·发酵液中残糖的测定 | 第30-31页 |
| ·发酵液腺嘌呤的测定 | 第31-32页 |
| ·酵母浸出液制备 | 第32-34页 |
| 3 结果与分析 | 第34-68页 |
| ·抗生素对肌苷发酵的影响 | 第34-41页 |
| ·抗生素对 Bacillus subtilis HSD 1206 的 MIC 测定 | 第34-35页 |
| ·肌苷发酵过程 B. subtilis HSD 1206 生长与产苷规律 | 第35-36页 |
| ·青霉素对肌苷发酵的影响 | 第36-39页 |
| ·青霉素促进产苷的扩大试验 | 第39-40页 |
| ·杆菌肽对肌苷发酵的影响 | 第40-41页 |
| ·腺嘌呤类物质在肌苷发酵过程中的作用 | 第41-52页 |
| ·发酵过程腺嘌呤（Ade）含量变化 | 第41-43页 |
| ·酵母粉经不同处理腺嘌呤存在状态的变化 | 第43-44页 |
| ·酵母粉减量条件下补充腺嘌呤发酵产苷试验 | 第44-46页 |
| ·酵母膏部分替代酵母粉发酵产苷试验 | 第46-49页 |
| ·气爆酵母粉部分替代酵母粉发酵产苷试验 | 第49-52页 |
| ·发酵过程中维生素类物质对肌苷发酵的影响 | 第52-57页 |
| ·分批补加生物素的肌苷发酵试验 | 第52-53页 |
| ·分批补加硫胺素的肌苷发酵试验 | 第53-54页 |
| ·分批补加核黄素的肌苷发酵实验 | 第54-55页 |
| ·分批补加叶酸和烟酸对肌苷发酵试验 | 第55-56页 |
| ·分批补加混合维生素的发酵罐扩大试验 | 第56-57页 |
| ·酵母粉在肌苷发酵中的作用及半合成培养基的设计 | 第57-68页 |
| ·酵母浸提液、酵母菌体沉淀的发酵产苷试验 | 第58页 |
| ·酵母粉浸提液最适浓度试验 | 第58-60页 |
| ·半合成培养基Ⅰ补加营养优化试验 | 第60-64页 |
| ·半合成培养基Ⅱ50 L 发酵罐试验 | 第64-68页 |
| 4 结论 | 第68-70页 |
| ·肌苷发酵过程加入抗生素对产苷的影响 | 第68页 |
| ·肌苷发酵过程培养液中腺嘌呤类物质的浓度变化规律 | 第68页 |
| ·酵母粉中腺嘌呤类物质的释放与作用 | 第68-69页 |
| ·发酵过程中补加维生素有促进产苷作用 | 第69页 |
| ·灭菌培养基中酵母菌体和浸提物对肌苷发酵作用及半合成培养基设计 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-76页 |
| 致谢 | 第76-78页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第78-79页 |
