| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-19页 |
| 第一章 引言 | 第19-39页 |
| ·人参化学成分和药理研究进展 | 第19-31页 |
| ·人参化学成分的研究 | 第19-25页 |
| ·人参的药理活性研究 | 第25-30页 |
| ·人参皂苷代谢研究 | 第30-31页 |
| ·人参研究展望 | 第31页 |
| ·中药免疫增强剂研究进展 | 第31-38页 |
| ·具有免疫增强活性的中药种类 | 第32页 |
| ·中草药免疫增强剂作用机理研究情况 | 第32-34页 |
| ·中药免疫增强剂的化学物质 | 第34-38页 |
| ·研究的目的意义 | 第38-39页 |
| ·人参价格趋势预测 | 第38页 |
| ·人参化学成分的研究 | 第38页 |
| ·人参的生物活性研究 | 第38-39页 |
| 第二章化学成分提取、分离与制备 | 第39-78页 |
| ·蒸参水化学成分提取、分离与制备 | 第39-60页 |
| ·实验仪器、材料与试剂 | 第39-40页 |
| ·实验方法 | 第40-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-59页 |
| ·结论与计论 | 第59-60页 |
| ·中压柱层析色谱制备蒸参水中人参皂苷 | 第60-62页 |
| ·实验仪器、材料和试剂 | 第60页 |
| ·实验方法 | 第60-61页 |
| ·结果与分析 | 第61页 |
| ·结论与讨论 | 第61-62页 |
| ·鲜人参、红参、蒸参水21 个组分中皂苷类成分的HPLC-ESI-MS 分析 | 第62-70页 |
| ·实验仪器、材料和试剂 | 第62-63页 |
| ·实验方法 | 第63页 |
| ·结果与分析 | 第63-69页 |
| ·结论与讨论 | 第69-70页 |
| ·鲜人参、红参、蒸参水醚溶性成分GC-MS 对比分析 | 第70-78页 |
| ·实验仪器、材料和试剂 | 第70页 |
| ·实验方法 | 第70-71页 |
| ·结果与分析 | 第71页 |
| ·结论与讨论 | 第71-78页 |
| 第三章 蒸参水、鲜人参、红参提取物生物活性研究 | 第78-110页 |
| ·提取物免疫增强剂筛选研究 | 第79-102页 |
| ·提取物组分对小鼠腹腔巨噬细胞的影响研究 | 第80-87页 |
| ·提取物组分对小鼠脾淋巴细胞的影响 | 第87-93页 |
| ·MTT 法检测提取物组分的细胞毒性 | 第93-102页 |
| ·提取物组分清除自由基活性研究 | 第102-110页 |
| ·实验仪器，材料和方法 | 第103页 |
| ·实验方法 | 第103-104页 |
| ·结果与分析 | 第104-108页 |
| ·结论与讨论 | 第108-110页 |
| 第四章 全文结论 | 第110-114页 |
| ·蒸参水人参皂苷类化学成分研究 | 第110-112页 |
| ·蒸参水人参皂苷类化学成分分离制备研究 | 第110页 |
| ·人参皂苷中压柱层析色谱制备工艺的建立 | 第110页 |
| ·鲜人参、红参、蒸参水21 个组分HPLC-ESI-MS 分析 | 第110-111页 |
| ·鲜人参、红参、蒸参水醚溶性成分GC-MS 对比分析 | 第111-112页 |
| ·鲜人参、红参、蒸参水生物活性对比研究 | 第112-114页 |
| ·鲜人参、红参、蒸参水21 个提取物组分对小鼠腹腔巨噬细胞的影响研究 | 第112页 |
| ·鲜人参、红参、蒸参水21 个提取物组分对小鼠脾淋巴细胞的影响 | 第112页 |
| ·MTT 法检测提取物对细胞的毒性 | 第112-114页 |
| 参考文献 | 第114-126页 |
| 致谢 | 第126-127页 |
| 作者简历 | 第127页 |
