| 摘要 | 第4-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 目录 | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-29页 |
| 1.1 毛细管电泳简介 | 第11-17页 |
| 1.2 生物胺的概述 | 第17-22页 |
| 1.3 生物胺的分析方法 | 第22-25页 |
| 1.4 毛细管电泳常用检测手段及其在生物胺分析上的应用 | 第25-27页 |
| 1.5 本课题研究的目的和意义 | 第27-29页 |
| 第二章 毛细管电泳 直接紫外检测 10 种生物胺 | 第29-35页 |
| 2.1 前言 | 第29-30页 |
| 2.2 实验部分 | 第30页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第30-34页 |
| 2.4 结论 | 第34-35页 |
| 第三章 毛细管电泳 间接紫外检测 4 种脂肪族生物胺 | 第35-43页 |
| 3.1 前言 | 第35页 |
| 3.2 实验部分 | 第35-36页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第36-41页 |
| 3.4 结论 | 第41-43页 |
| 第四章 毛细管电泳 直接、间接紫外同时检测 14 种生物胺的方法研究 | 第43-50页 |
| 4.1 前言 | 第43页 |
| 4.2 实验部分 | 第43-44页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第44-48页 |
| 4.4 结论 | 第48-50页 |
| 第五章 实际样品的检测及前处理方法初探 | 第50-68页 |
| 5.1 前言 | 第50-51页 |
| 5.2 运动员尿液中某些生物胺的检测及其与运动疲劳相关探究 | 第51-56页 |
| 5.3 测定不同级别酱油中 4 种脂肪族生物胺含量的差异 | 第56-58页 |
| 5.4 探索几种固相萃取柱对生物胺的吸附行为 | 第58-67页 |
| 5.5 结论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-76页 |
| 附录一 | 第76-77页 |
| 附录二 | 第77-78页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
