湘西北核桃资源及良种选择研究
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 1 绪论 | 第11-20页 |
| 1.1 核桃资源研究 | 第11-14页 |
| 1.1.1 核桃资源分布及生产概况 | 第11-13页 |
| 1.1.2 山核桃资源分布及生产概况 | 第13-14页 |
| 1.2 核桃良种选择研究 | 第14-17页 |
| 1.2.1 核桃良种选择研究 | 第14-16页 |
| 1.2.2 山核桃良种选择研究 | 第16-17页 |
| 1.3 核桃综合品质评价研究 | 第17-18页 |
| 1.4 本研究目的、意义、内容及技术路线 | 第18-20页 |
| 1.4.1 本研究的目的和意义 | 第18页 |
| 1.4.2 本研究的主要内容 | 第18-19页 |
| 1.4.3 本研究的技术路线 | 第19-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-25页 |
| 2.1 调查研究方法 | 第20页 |
| 2.1.1 调查地概况 | 第20页 |
| 2.1.2 调查方法 | 第20页 |
| 2.2 核桃初选优株或品种确定 | 第20-21页 |
| 2.3 核桃初选优株花的性状测定 | 第21页 |
| 2.4 果实表型和经济性状测定 | 第21-23页 |
| 2.4.1 核桃青果性状测定 | 第21页 |
| 2.4.2 核桃坚果性状测定 | 第21-23页 |
| 2.5 油脂脂肪酸组分及理化性质测定 | 第23页 |
| 2.6 核仁矿质营养元素测定 | 第23页 |
| 2.7 数据处理 | 第23-25页 |
| 3 湘西北核桃资源现状 | 第25-28页 |
| 3.1 核桃资源分布现状 | 第25-26页 |
| 3.2 核桃生境和生产现状 | 第26-28页 |
| 4 核桃优株选择研究 | 第28-54页 |
| 4.1 树体表型性状比较分析 | 第28-33页 |
| 4.2 花期及花的性状比较分析 | 第33-35页 |
| 4.3 青果性状比较分析 | 第35-38页 |
| 4.4 坚果表型性状比较分析 | 第38-41页 |
| 4.5 坚果经济性状比较分析 | 第41-43页 |
| 4.6 油脂脂肪酸组分及理化性质比较分析 | 第43-46页 |
| 4.6.1 油脂脂肪酸组分及含量 | 第43-45页 |
| 4.6.2 油脂理化性质比较分析 | 第45-46页 |
| 4.7 核仁矿质元素含量比较分析 | 第46-48页 |
| 4.8 坚果品质主成分分析及综合评判 | 第48-52页 |
| 4.8.1 坚果品质指标变异分析及相关分析 | 第48-49页 |
| 4.8.2 坚果品质指标主成分及综合评判 | 第49-52页 |
| 4.9 坚果品质聚类分析 | 第52-54页 |
| 5 山核桃品种坚果品质评价及选优 | 第54-70页 |
| 5.1 坚果表型性状比较分析 | 第54-57页 |
| 5.2 坚果经济性状比较分析 | 第57-59页 |
| 5.3 坚果脂肪酸组分和油脂理化性质比较分析 | 第59-62页 |
| 5.3.1 油脂脂肪酸组分及含量比较分析 | 第59-61页 |
| 5.3.2 油脂理化性质比较分析 | 第61-62页 |
| 5.4 核仁矿质元素比较分析 | 第62-63页 |
| 5.5 坚果品质综合评判 | 第63-67页 |
| 5.5.1 坚果品质指标变异及相关分析 | 第64-65页 |
| 5.5.2 坚果品质指标主成分分析及综合评判 | 第65-67页 |
| 5.6 坚果品质聚类分析 | 第67-70页 |
| 6 结论与讨论 | 第70-89页 |
| 6.1 结论 | 第70-89页 |
| 6.1.1 湘西北核桃资源及生产现状 | 第70页 |
| 6.1.2 核桃优株性状比较 | 第70-71页 |
| 6.1.3 核桃优株坚果表型及经济性状 | 第71页 |
| 6.1.4 核桃优株油脂脂肪酸组分 | 第71页 |
| 6.1.5 核桃优株坚果品质综合评判 | 第71-89页 |
