油菜蜂花粉抗便秘效果及制品研制
| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章 前言 | 第10-19页 |
| 1 蜂花粉简介 | 第10-14页 |
| 1.1 蜂花粉的主要理化成分及含量 | 第10-12页 |
| 1.2 蜂花粉主要功效及应用 | 第12-14页 |
| 2 便秘及其治疗方法的研究现状 | 第14-17页 |
| 2.1 便秘的危害及产生原因 | 第14-16页 |
| 2.2 便秘的治疗方法 | 第16-17页 |
| 3 本研究的意义与内容 | 第17-19页 |
| 3.1 研究意义 | 第17-18页 |
| 3.2 研究内容 | 第18-19页 |
| 第二章 不同处理的油菜蜂花粉对便秘小鼠的影响 | 第19-30页 |
| 1 材料和方法 | 第19-22页 |
| 1.1 材料 | 第19-20页 |
| 1.2 仪器和设备 | 第20页 |
| 1.3 实验方法 | 第20-22页 |
| 2 实验结果与分析 | 第22-28页 |
| 2.1 显微镜观察蜂花粉的结果 | 第22-23页 |
| 2.2 实验期间小鼠体重变化 | 第23-24页 |
| 2.3 炭墨汁在小肠内的推进距离 | 第24-25页 |
| 2.4 血清T-SOD、NO测定结果 | 第25页 |
| 2.5 小肠组织学观察 | 第25-27页 |
| 2.6 小鼠排便实验结果 | 第27-28页 |
| 3 本章讨论与小结 | 第28-30页 |
| 第三章 破壁蜂花粉与便秘治疗量效关系的研究 | 第30-36页 |
| 1 材料和方法 | 第30-31页 |
| 1.1 材料 | 第30页 |
| 1.2 实验仪器 | 第30页 |
| 1.3 实验动物分组及给药 | 第30-31页 |
| 2 实验结果和分析 | 第31-34页 |
| 2.1 实验期间小鼠体重变化 | 第31-32页 |
| 2.2 炭墨汁在小肠内的推进距离 | 第32页 |
| 2.3 血清T-SOD、NO测定结果 | 第32-33页 |
| 2.4 小鼠排便实验结果 | 第33-34页 |
| 3 本章讨论和小结 | 第34-36页 |
| 第四章 蜂花粉咀嚼片配方和工艺研究 | 第36-48页 |
| 1 材料和方法 | 第37-39页 |
| 1.1 实验材料 | 第37页 |
| 1.2 实验仪器 | 第37页 |
| 1.3 实验方法 | 第37-39页 |
| 2 咀嚼片质量评价指标 | 第39-40页 |
| 2.1 硬度测定 | 第39页 |
| 2.2 成型率测定 | 第39页 |
| 2.3 感官评定指标 | 第39-40页 |
| 3 实验设计和结果分析 | 第40-45页 |
| 3.1 单因素实验设计和结果分析 | 第40-42页 |
| 3.2 正交试验设计与结果分析 | 第42-45页 |
| 4 干燥工艺对产品质量的影响 | 第45-47页 |
| 5 本章讨论和小结 | 第47-48页 |
| 第五章 总结与展望 | 第48-49页 |
| 1 总结 | 第48页 |
| 2 建议 | 第48页 |
| 3 展望 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
