| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 0 前言 | 第12-26页 |
| 0.1 氧化反应 | 第13-14页 |
| 0.2 还原胺化反应 | 第14-15页 |
| 0.3 硫酸化修饰 | 第15-17页 |
| 0.4 环糊精接枝反应 | 第17-18页 |
| 0.5 共聚合修饰反应 | 第18-19页 |
| 0.6 酯化反应 | 第19-20页 |
| 0.7 Ugi 反应 | 第20-22页 |
| 0.8 酰胺化修饰 | 第22-23页 |
| 0.9 乙酰化修饰 | 第23-26页 |
| 1 油酰海藻酸钠材料的制备及其工艺优化 | 第26-40页 |
| 1.1 材料 | 第26页 |
| 1.1.1 试剂 | 第26页 |
| 1.1.2 仪器 | 第26页 |
| 1.2 方法 | 第26-30页 |
| 1.2.1 海藻酸钠粘均分子量的测定 | 第26-27页 |
| 1.2.2 油酰海藻酸的制备 | 第27-28页 |
| 1.2.3 红外光谱分析 | 第28页 |
| 1.2.4 能谱仪测定材料各元素的含量 | 第28页 |
| 1.2.5 单因素分析实验 | 第28-29页 |
| 1.2.6 响应面分析实验 | 第29-30页 |
| 1.3 结果与讨论 | 第30-39页 |
| 1.3.1 海藻酸钠粘均分子量的测定 | 第30-31页 |
| 1.3.2 反应原理 | 第31页 |
| 1.3.3 红外光谱分析 | 第31-32页 |
| 1.3.4 取代度的计算 | 第32-33页 |
| 1.3.5 单因素分析实验 | 第33-34页 |
| 1.3.6 响应面分析实验 | 第34-39页 |
| 1.4 小结 | 第39-40页 |
| 2 油酰海藻酸钠纳米粒的制备及表征 | 第40-49页 |
| 2.1 材料 | 第40页 |
| 2.1.1 试剂 | 第40页 |
| 2.1.2 仪器 | 第40页 |
| 2.2 方法 | 第40-42页 |
| 2.2.1 自组装纳米粒的制备 | 第40-41页 |
| 2.2.2 粒径大小分布及 zeta 电位的测定 | 第41页 |
| 2.2.3 临界聚集浓度（CAC）的测定 | 第41页 |
| 2.2.4 透射电子显微镜（TEM）观察纳米粒外观 | 第41页 |
| 2.2.5 纳米粒的稳定性研究 | 第41-42页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第42-48页 |
| 2.3.1 粒径大小、分布及 zeta 电位的测定 | 第42-44页 |
| 2.3.2 临界聚集浓度（CAC）的测定 | 第44-47页 |
| 2.3.3 透射电子显微镜（TEM）观察纳米粒外观 | 第47页 |
| 2.3.4 纳米粒的稳定性研究 | 第47-48页 |
| 2.3.4.1 储存稳定性 | 第47-48页 |
| 2.3.4.2 不同 pH 条件下的稳定性 | 第48页 |
| 2.4 小结 | 第48-49页 |
| 3 油酰海藻酸钠纳米粒对牛血清白蛋白的吸附性研究 | 第49-57页 |
| 3.1 材料 | 第49页 |
| 3.1.1 试剂 | 第49页 |
| 3.1.2 仪器 | 第49页 |
| 3.2 方法 | 第49-51页 |
| 3.2.1 纳米粒与 BSA 的孵育吸附与解吸附分离实验 | 第49-50页 |
| 3.2.2 吸附动力学研究 | 第50页 |
| 3.2.3 等温吸附研究 | 第50页 |
| 3.2.4 利用差示扫描量热法进行热分析 | 第50页 |
| 3.2.5 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳检测 | 第50-51页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第51-56页 |
| 3.3.1 吸附动力学研究 | 第51-52页 |
| 3.3.2 等温吸附研究 | 第52-54页 |
| 3.3.3 利用差示扫描量热法进行热分析 | 第54-55页 |
| 3.3.4 SDS-PAGE 电泳检测 | 第55-56页 |
| 3.4 小结 | 第56-57页 |
| 总结 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 个人简历 | 第70页 |
| 发表的学术论文 | 第70-71页 |
