家用豆浆机制浆流场分析及腔内结构优化
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| ·选题背景 | 第10-11页 |
| ·国内外研究状况 | 第11-12页 |
| ·国内外在搅拌流场方面的研究 | 第11页 |
| ·国内在家用豆浆机方面的研究 | 第11-12页 |
| ·课题的目的及意义 | 第12-13页 |
| ·家用豆浆机简介 | 第13-15页 |
| ·家用豆浆机的功能结构 | 第13-14页 |
| ·影响家用豆浆机制浆性能的关键因素 | 第14-15页 |
| ·课题的主要研究内容与方法 | 第15-16页 |
| 第二章 制浆流场的数值模拟方法及理论 | 第16-24页 |
| ·制浆流场的控制方程 | 第16页 |
| ·腔内转动区域的处理方法 | 第16-17页 |
| ·制浆流场湍流模型的选择 | 第17-19页 |
| ·制浆流场中刀片受力分析 | 第19-21页 |
| ·腔内豆料颗粒的湍流运动方程 | 第21-22页 |
| ·本章小结 | 第22-24页 |
| 第三章 制浆流场的数值模拟 | 第24-32页 |
| ·家用豆浆机物理模型的建立 | 第24-25页 |
| ·网格划分及边界条件设置 | 第25-27页 |
| ·模型的网格划分 | 第25-26页 |
| ·模型边界条件的设置 | 第26-27页 |
| ·流场的迭代计算 | 第27页 |
| ·制浆流场的运动规律 | 第27-31页 |
| ·流场速度的分布规律 | 第27-30页 |
| ·流场湍动能的分布规律 | 第30页 |
| ·刀片表面压力分布 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第四章 家用豆浆机制浆结构优化设计分析 | 第32-56页 |
| ·两叶刀片下不同几何参数对制浆流场的影响 | 第32-40页 |
| ·不同几何参数的正交实验优化指标设计 | 第32-33页 |
| ·不同几何参数正交实验的数值模拟 | 第33-40页 |
| ·刀片数目对制浆流场的影响 | 第40-44页 |
| ·扰流凸筋优化设计分析 | 第44-52页 |
| ·凸筋位置对制浆流场的影响 | 第44-48页 |
| ·凸筋结构对制浆流场的影响 | 第48-52页 |
| ·转速对制浆流场产生的影响 | 第52-55页 |
| ·本章小结 | 第55-56页 |
| 第五章 家用豆浆机制浆性能实验研究 | 第56-66页 |
| ·刀具结构对制浆性能的影响实验 | 第56-58页 |
| ·凸筋结构参数变化对制浆性能的影响实验 | 第58-62页 |
| ·凸筋数目对豆浆粒径的影响实验 | 第58-60页 |
| ·凸筋高度对豆浆粒径的影响实验 | 第60-61页 |
| ·凸筋角度对豆浆粒径的影响实验 | 第61-62页 |
| ·实验数据分析 | 第62-63页 |
| ·流场的运动规律研究 | 第63-64页 |
| ·本章小结 | 第64-66页 |
| 第六章 结论与展望 | 第66-68页 |
| ·结论 | 第66-67页 |
| ·展望 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72-74页 |
| 附录 | 第74页 |
