| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 缩略语表 | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-22页 |
| 1 棉粕的生产现状及利用价值 | 第11-14页 |
| ·棉粕的生产现状 | 第11-12页 |
| ·棉粕的利用价值及影响因素 | 第12-14页 |
| 2 热处理方式及程度对棉粕营养价值的影响 | 第14-17页 |
| ·热处理方式及程度对棉粕残油率及外观的影响 | 第14-16页 |
| ·加工方式及热处理对氨基酸消化率的影响 | 第16-17页 |
| 3 评价棉粕热处理程度的方法 | 第17-19页 |
| 4 影响棉粕消化能测定的因素 | 第19页 |
| 5 影响猪氨基酸测定结果的因素 | 第19-21页 |
| 6 本试验的目的及意义 | 第21-22页 |
| 第二章 热处理程度对棉粕PS及化学组分的影响 | 第22-29页 |
| 1 材料与方法 | 第22-23页 |
| ·原料来源 | 第22页 |
| ·原料的处理 | 第22页 |
| ·试验指标及测定方法 | 第22-23页 |
| ·数据处理和统计 | 第23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-27页 |
| ·热处理程度对棉粕样品蛋白质溶解度的影响 | 第23-24页 |
| ·热处理程度对棉粕化学成分的影响 | 第24-25页 |
| ·热处理程度与化学组分之间的相关性分析 | 第25-27页 |
| 3 讨论 | 第27-28页 |
| ·热处理程度对棉粕PS的影响 | 第27页 |
| ·热处理程度对棉粕化学组分的影响 | 第27-28页 |
| 4 小结 | 第28-29页 |
| 第三章 热处理程度对棉粕消化能值、蛋白质及氨基酸消化率的影响 | 第29-42页 |
| 1 材料与方法 | 第29-33页 |
| ·试验原料 | 第29页 |
| ·试验动物 | 第29页 |
| ·简单T瘘管的安装 | 第29页 |
| ·试验设计 | 第29-30页 |
| ·饲养管理 | 第30-31页 |
| ·食糜及粪样的收集方法 | 第31页 |
| ·测定指标及方法 | 第31-33页 |
| ·数据处理和统计 | 第33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-38页 |
| ·不同PS棉粕的消化能值的测定 | 第33页 |
| ·蛋白质溶解度与棉粕消化能之间的关系 | 第33-34页 |
| ·热处理程度对棉粕回肠末端及粪中蛋白质消化率的影响 | 第34-36页 |
| ·热处理程度对氨基酸回肠末端表观消化率及真消化率的影响 | 第36-37页 |
| ·酪蛋白法测得棉粕猪回肠末端内源氨基酸的排出量 | 第37-38页 |
| 3 讨论 | 第38-40页 |
| ·热处理程度对棉粕消化能值的影响 | 第38页 |
| ·棉粕中性洗涤纤维含量对棉粕消化能值的影响 | 第38页 |
| ·热处理程度对回肠末端及粪中蛋白质消化率的影响 | 第38-39页 |
| ·回肠末端蛋白质消化率与粪中蛋白质消化率的差异 | 第39-40页 |
| ·热处理程度对氨基酸消化率的影响 | 第40页 |
| 4 小结 | 第40-42页 |
| 第四章 热处理程度对棉粕体外蛋白质消化率的影响 | 第42-46页 |
| 1 材料与方法 | 第42-43页 |
| ·试验原料 | 第42页 |
| ·试剂与试验方法 | 第42页 |
| ·试验设计 | 第42页 |
| ·测定指标及方法 | 第42-43页 |
| ·数据处理和统计 | 第43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-44页 |
| ·两步酶解法测定热处理程度对棉粕蛋白质体外消化率的影响 | 第43页 |
| ·体外两步酶解法测定热处理时间不同对棉粕干物质消化率的影响 | 第43-44页 |
| ·棉粕PS与蛋白质消化率的关系 | 第44页 |
| 3 讨论 | 第44-45页 |
| ·热处理程度对干物质体外消化率及CP体外消化率的影响 | 第44-45页 |
| ·体外法与体内法测得蛋白质消化率差别的分析 | 第45页 |
| 4 小结 | 第45-46页 |
| 结论 | 第46-47页 |
| 本研究存在的不足 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
