| 摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-14页 |
| 缩略语表 | 第14-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-23页 |
| 1 前言 | 第15页 |
| 2 鸭饲料代谢能评定方法 | 第15-18页 |
| ·体内法 | 第15-17页 |
| ·体外法 | 第17页 |
| ·估测法 | 第17-18页 |
| 3 酶法评定家禽饲料代谢能值的研究进展 | 第18-20页 |
| ·一步酶解法 | 第18-19页 |
| ·多步酶解法 | 第19-20页 |
| 4 饲料化学成分估测生物学法代谢能值的研究进展 | 第20-21页 |
| ·能量饲料 | 第20-21页 |
| ·蛋白质饲料 | 第21页 |
| ·其他类饲料 | 第21页 |
| 5 体外酶法估测生物学法代谢能值的研究进展 | 第21-22页 |
| 6 本研究的目的及意义 | 第22-23页 |
| 第二章 谷实饲料化学成分与酶水解能值的相关关系研究 | 第23-47页 |
| 前言 | 第23-24页 |
| 试验一 玉米化学成分对酶法测值的影响 | 第24-33页 |
| 1 饲料原料采集及其代表性样品筛选 | 第24-27页 |
| 2 酶水解物总能值测定 | 第27页 |
| ·样品处理 | 第27页 |
| ·胃蛋白酶水解过程 | 第27页 |
| ·人工小肠液水解过程 | 第27页 |
| 3 指标测定 | 第27-28页 |
| 4 数据处理 | 第28页 |
| 5 结果分析 | 第28-32页 |
| ·不同来源玉米的化学成分分析 | 第28-29页 |
| ·代表性玉米样品化学成分测定值 | 第29-30页 |
| ·代表性玉米样品酶法测值 | 第30-31页 |
| ·代表性玉米样品化学成分与EHGE之间的相关关系 | 第31页 |
| ·饲料化学成分对玉米EHGE的影响 | 第31-32页 |
| 6 小结 | 第32-33页 |
| 试验二 小麦化学成分对酶法测值的影响 | 第33-38页 |
| 1 饲料原料采集及其代表性样品筛选 | 第33页 |
| 2 酶水解物总能值测定 | 第33页 |
| 3 指标测定 | 第33页 |
| 4 数据处理 | 第33页 |
| 5 结果分析 | 第33-37页 |
| ·不同来源小麦化学成分测定值 | 第33-34页 |
| ·代表性小麦样品化学成分测定值 | 第34-35页 |
| ·代表性小麦酶法测定结果 | 第35-36页 |
| ·小麦化学成分与EHGE之间的相关关系分析 | 第36-37页 |
| ·饲料化学成分对小麦EHGE的影响 | 第37页 |
| 6 小结 | 第37-38页 |
| 试验三 大麦化学成分对酶法测值的影响 | 第38-43页 |
| 1 饲料原料采集及其代表性样品筛选 | 第38页 |
| 2 酶水解物总能值测定 | 第38页 |
| 3 指标测定 | 第38页 |
| 4 数据处理 | 第38页 |
| 5 结果分析 | 第38-42页 |
| ·不同来源大麦化学成分测定值 | 第38-39页 |
| ·代表性大麦样品化学成分测定值 | 第39-40页 |
| ·代表性大麦酶法测定结果 | 第40-41页 |
| ·大麦化学成分与EHGE之间的相关关系分析 | 第41页 |
| ·大麦化学成分与EHGE之间的相关关系研究 | 第41-42页 |
| 6 小结 | 第42-43页 |
| 试验四 稻谷化学成分对酶法测值的影响 | 第43-47页 |
| 1 饲料原料采集及其代表性样品筛选 | 第43页 |
| 2 酶水解物总能值测定 | 第43页 |
| 3 指标测定 | 第43页 |
| 4 数据处理 | 第43页 |
| 5 结果分析 | 第43-46页 |
| ·不同来源稻谷化学成分测定值 | 第43页 |
| ·代表性稻谷样品化学成分测定值 | 第43-45页 |
| ·代表性稻谷酶法测定结果 | 第45页 |
| ·稻谷化学成分与EHGE之间的相关关系分析 | 第45-46页 |
| ·稻谷化学成分与EHGE之间的相关关系研究 | 第46页 |
| 6 小结 | 第46-47页 |
| 第三章 谷实饲料化学成分和肉鸭TME的相关关系研究 | 第47-60页 |
| 前言 | 第47-48页 |
| 试验一 玉米化学成分对鸭TME的影响 | 第48-51页 |
| 1 玉米原料的采集及其代表性样品筛选 | 第48页 |
| 2 鸭TME测定 | 第48页 |
| 3 指标测定 | 第48页 |
| 4 数据处理 | 第48页 |
| 5 结果分析 | 第48-50页 |
| ·代表性玉米样品鸭TME测定值 | 第48-49页 |
| ·代表性玉米化学成分对鸭真代谢能的影响 | 第49-50页 |
| 6 小结 | 第50-51页 |
| 试验二 小麦化学成分对鸭TME的影响 | 第51-54页 |
| 1 饲料原料采集及其代表性样品筛选 | 第51页 |
| 2 鸭TME测定 | 第51页 |
| 3 指标测定 | 第51页 |
| 4 数据处理 | 第51页 |
| 5 结果与分析 | 第51-53页 |
| ·代表性小麦样品鸭TME测定值 | 第51-52页 |
| ·用代表性小麦化学成分预测鸭真代谢能 | 第52-53页 |
| 6 小结 | 第53-54页 |
| 试验三 大麦化学成分对鸭TME的影响 | 第54-57页 |
| 1 饲料原料采集及其代表性样品筛选 | 第54页 |
| 2 鸭TME测定 | 第54页 |
| 3 指标测定 | 第54页 |
| 4 数据处理 | 第54页 |
| 5 结果分析 | 第54-56页 |
| ·代表性大麦样品鸭TME测定值 | 第54-55页 |
| ·用代表性大麦化学成分预测鸭真代谢能 | 第55-56页 |
| 6 小结 | 第56-57页 |
| 试验四 稻谷化学成分对鸭TME的影响 | 第57-60页 |
| 1 饲料原料采集及其代表性样品筛选 | 第57页 |
| 2 鸭TME测定 | 第57页 |
| 3 指标测定 | 第57页 |
| 4 数据处理 | 第57页 |
| 5 结果分析 | 第57-59页 |
| ·代表性稻谷样品鸭TME测定值 | 第57-58页 |
| ·用代表性稻谷化学成分预测鸭真代谢能 | 第58-59页 |
| 6 小结 | 第59-60页 |
| 第四章 酶水解能值与肉鸭TME的相关关系研究 | 第60-73页 |
| 前言 | 第60-61页 |
| 试验一 玉米酶法测定能值与肉鸭TME的比较研究 | 第61-64页 |
| 1 玉米原料采集及其代表性样品筛选 | 第61页 |
| 2 酶水解物总能值测定 | 第61页 |
| ·样品处理 | 第61页 |
| ·胃蛋白酶水解过程 | 第61页 |
| ·人工小肠液水解过程 | 第61页 |
| 3 指标测定 | 第61页 |
| 4 数据处理 | 第61-62页 |
| 5 结果分析 | 第62-63页 |
| ·代表性玉米酶法测值与鸭真代谢能的关系 | 第62页 |
| ·代表性玉米样品酶法测值与鸭真代谢能的比较 | 第62-63页 |
| ·玉米酶法能值与鸭真代谢能关系 | 第63页 |
| 6 小结 | 第63-64页 |
| 试验二 小麦酶法测定能值与肉鸭TME的比较研究 | 第64-67页 |
| 1 饲料原料采集及其代表性样品筛选 | 第64页 |
| 2 酶水解物总能值测定 | 第64页 |
| 3 指标测定 | 第64页 |
| 4 数据处理 | 第64-65页 |
| 5 结果分析 | 第65-66页 |
| ·代表性小麦酶法测值与鸭真代谢能的关系 | 第65页 |
| ·代表性小麦样品酶法测值与鸭真代谢能的比较 | 第65页 |
| ·小麦酶法能值与鸭真代谢能关系 | 第65-66页 |
| 6 小结 | 第66-67页 |
| 试验三 大麦酶法测定能值与肉鸭TME的比较研究 | 第67-70页 |
| 1 饲料原料采集及其代表性样品筛选 | 第67页 |
| 2 酶水解物总能值测定 | 第67页 |
| 3 指标测定 | 第67页 |
| 4 数据处理 | 第67-68页 |
| 5 结果分析 | 第68-69页 |
| ·代表性大麦酶法测值与鸭真代谢能的关系 | 第68页 |
| ·代表性大麦样品酶法测值与鸭真代谢能的比较 | 第68-69页 |
| ·大麦酶法能值与鸭真代谢能关系 | 第69页 |
| 6 小结 | 第69-70页 |
| 试验四 稻谷酶法测定能值与肉鸭TME的比较研究 | 第70-73页 |
| 1 代表性稻谷样品酶法试验 | 第70页 |
| 2 鸭TME测定 | 第70页 |
| 3 指标测定 | 第70页 |
| 4 数据处理 | 第70-71页 |
| 5 结果分析 | 第71-72页 |
| ·代表性稻谷酶法测值与鸭真代谢能的关系 | 第71页 |
| ·代表性稻谷样品酶法测值与鸭真代谢能的比较 | 第71-72页 |
| ·稻谷酶法能值与鸭真代谢能关系 | 第72页 |
| ·四种谷实类饲料原料的酶法能值与鸭真代谢能关系总结 | 第72页 |
| 6 小结 | 第72-73页 |
| 第五章 讨论与结论 | 第73-77页 |
| 1 常用饲料原料化学成分的变异规律 | 第73页 |
| 2 代表性饲料原料酶法测值影响因素 | 第73-74页 |
| 3 化学成分预测TME与酶法测值预测肉鸭TME的比较分析 | 第74页 |
| 4 饲料化学成分与酶法测值的相关关系分析 | 第74-75页 |
| 5 结论 | 第75页 |
| 6 创新及不足 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-81页 |
| 致谢 | 第81页 |
